Как правильно поливать свеклу в открытом грунте?

Правила полива свеклы в открытом грунте

Столовая или сахарная свекла ─ ценный, нетребовательный, влаголюбивый огородный овощ. Чтобы получить действительно хороший урожай сладкого, сочного, пригодного к длительному хранению корнеплода, требуется свеклу регулярно поливать в открытом грунте. А если к классической технологии добавить современные агротехнические знания, собранным урожаем можно удивить не только своих соседей, но и знатных растениеводов.

Потребность свеклы в воде

В вегетационный период, когда прорастает посадочный материал и укореняются всходы, овощи нуждаются в обильном и частом поливе во время формирования корнеплодов. Температура воздуха должна быть не меньше +15-20˚С. Поливать свеклу в открытом грунте нужно систематически и обильно. Почва должна иметь не мокрую, а влажную структуру, так как избыточно-влажная земля приведет к грибковым заболеваниям и порче урожая. В регионе с нормальными климатическими условиями поливать нужно не чаще одного раза в неделю из расчета 15-20 л на 1 м².

После формирования корневой системы, а у свеклы она достигает 2-2,5 м, она способна из глубины недр добывать себе влагу. Поэтому полив рекомендуется редкий, но обильный. Вода пропитывает почву на глубину 20-25 см. После орошения растений регулярно проводится рыхление земли. Чтобы сохранить влагу как можно дольше, поверхность почвы мульчируют.

Признаки нехватки воды

Хороший уход за растениями отображается на их внешнем виде. Они получают полноценное развитие, красивые сочные листья и дают хороший урожай. Чтобы научиться самостоятельно определять влажность почвы и необходимость в ее поливе, можно воткнуть палец в грунт в нескольких местах. Если на глубине 3-4 см земля будет сухой, а дальше влажной, необходимости в поливе нет. Также можно провести механическую проверку. Для этого рядом с корнеплодом углубить лопату на штык, вытащить и посмотреть на ее внешний вид. Если на ней видна налипшая грязь, значит, влаги достаточно. Только когда земля сухая, рассыпается, нужно поливать. Если лето выдалось засушливым, с малым количеством атмосферных осадков, полив производится чаще, каждые 3-5 дней.

Если ботва приобретает желтый или красный цвет, становится вялой, не развивается корневая система ─ это признак нехватки воды.

Недостаточно влажная земля влияет на вкусовые качества корнеплода. Свекла растет твердой, сухой и с травянисто-горьковатым вкусом.

Режим полива

Семена свеклы вносят в открытый грунт после того, как отцветет черемуха, а это вторая половина мая. Водный режим меняется в разные периоды вегетации. Перед посевом земля должна быть хорошо пролита водой, так как в сухой семена не прорастут. Первый месяц важен для развития будущего растения. Если оно не получит воду в достаточном количестве, произойдет задержка в развитии. Огородник должен поливать землю из расчета на 1 м² 10-15 л воды. После появления первых всходов требуется регулярный полив 2-3 раза в неделю. А когда появятся первые настоящие листики, высота растения достигнет 10-15 см, процедуру можно производить 1 раз в неделю не только под корень, но и на верхнюю часть растения.

Второй вегетационный период приходится на конец июля ─ первую половину августа. Происходит накапливание растением полезных веществ и влаги на глубине 10-15 см, поэтому глубина должна быть хорошо промочена 2-3 ведрами воды на 1 м². Развитую корневую систему часто не увлажняют ─ 1-2 раза в неделю. Перед сбором урожая полив свеклы следует прекратить за 15-20 дней. Клубни должны сформироваться, отрегулировать влажность, иначе можно получить невкусный корнеплод, который будет непригоден для длительного хранения. Если за вегетационный период свекла не выросла крупной, не стоит спешить собирать урожай. В сентябре она может увеличить корнеплод за счет росы, туманов, дождей и подкормки.

Требования к воде

Чтобы получить хороший урожай свеклы, нужно придерживаться всех агротехнических требований. Это касается и поливочной воды. Желательно, чтобы ее температура была +12-20˚С. Артезианской или колодезной водой не рекомендуется поливать, а если другой нет, нужно отстоять в емкостях и довести до температуры окружающей среды. Водопроводной водой также не рекомендуется пользоваться, в ней содержится хлор. Полив возможен в случае ее отстаивания в течение 24 часов. Если в регионе жесткая вода, для смягчения можно воспользоваться:

• щавелевой кислотой из расчета 4 г на 20 л воды;
• древесной золой ─ 60 г на 20 л воды;
• торфом ─ на 2 л воды развести 200 г средства;
• простым отстаиванием ─ оставить воду на 2-3 дня в емкости, а осадок потом слить.

Не нужно забывать о главном правиле полива ─ запрещено поливать свеклу холодной водой, так как это спровоцирует болезни, ослабит растение, затормозит рост семян и развитие корневой системы.

Чтобы не было застоя воды, нужно лопатой или вилами сделать как можно больше отверстий в грунте возле корнеплодов.

Частота и норма полива

Свекла не любит недостаток влаги, а с ростом корнеплода ее требования к воде увеличиваются. Нужно чаще поливать свеклу после посадки и следить за почвой, чтобы она была влажная, но не мокрая. Если лето выдалось жарким и солнечным, полив молодых всходов производят 3-4 раза в неделю. На 1 м² нужно влить не меньше 4-5 л воды. Для взрослого растения требуется в два раза больше воды ─ 8-10 л, количество поливов становится редким ─ 1-2 в неделю.

Точной формулы полива нет, но нужно знать, что корнеплод должен все время оставаться во влажной среде. Если нет возможности поливать регулярно, то при поливе через 15 дней воды нужно влить на грядки не менее 600 л на каждые 10 м². Обильность зависит от расположения местности и климатических условий. Каждый огородник в индивидуальном порядке следит за развитием своих растений. Полив прекращается за 10-20 дней до сбора урожая. Прерывается вегетация растения, корнеплоды должны просушиться для лучшей сохранности на длительный период.

Если правильно соблюдать частоту, норму, особенности технологии полива, растение будет обеспечено влагой, которая способствует хорошему развитию и сбору богатого урожая.

Как правильно поливать свеклу в открытом грунте

Частота и интенсивность полива

Невозможно прямо ответить на вопрос «Как часто нужно поливать свеклу в открытом грунте?» – все зависит от погодных условий и фазы вегетации растений. Свекла способна накапливать жидкость и экономно ее расходовать, поэтому переувлажнение для нее несет больше вреда, чем засуха. Взрослые растения нормально переносят отсутствие поливов в течение 2–3 недель, а вот застой влаги может привести к негативным последствиям, таким как гниение или растрескивание корнеплодов.

Основной фактор, определяющий частоту поливов свеклы в открытом грунте, – это состояние почвы. Для нормального развития корнеплодов необходимо, чтобы земля была увлажнена на глубину залегания корней. Проверить это можно, воткнув деревянную палочку в нескольких местах на грядке. Если сухой только верхний двух- или трехсантиметровый слой, а глубже земля влажная, полив не требуется.

Частота поливов и нормы расхода воды также зависят от стадии вегетации свеклы:

• еще перед посевом семян грунт нужно хорошо увлажнить до такой степени, чтобы он был мокрым;
• весь период до появления всходов, а затем пока рассада не окрепнет, необходимо следить, чтобы земля не пересыхала, поскольку глубокое увлажнение еще не требуется, грядку поливают по мере высыхания верхнего слоя из расчета 10 л воды/м²;
• в период наливания корнеплодов количество поливов снижается до 1 раза в 7–10 дней (зависит от погоды), но нормы расхода воды увеличиваются до 15 л/м² грядки, в жаркие дни – до 20 л/м²;
• за 3–4 недели до сбора урожая поливы следует прекратить полностью – прекращение поливов приостановит процесс вегетации и позволит корнеплодам просохнуть перед закладкой на хранение.

Если соблюдать этот режим полива нет возможности, можно замульчировать грядку соломой, торфом или опилками.

Методы полива

Для полива свеклы приемлемы все способы, имитирующие дождевание. Рассеивание воды по листьям для нее совершенно безопасно, и даже полезно, поскольку ботва этой культуры не подвержена болезням, возникающим от капель воды. Как именно поливать свеклу – при помощи лейки, шланга или специальной установки для дождевания – решать огороднику. Каждый способ имеет свои особенности, преимущества и недостатки.

Использование лейки – самый простой и доступный способ, не требующий больших материальных затрат. Лейка обеспечивает подачу влаги на конкретный участок или свекольный ряд, однако для обработки больших площадей не подходит. Для полива больших участков удобнее использовать гибкий шланг, который можно не только растянуть по всей грядке, но и установить там для разбрызгивания. Чтобы струя воды не нанесла вред растениям, необходимо позаботиться о хороших распыляющих насадках и подаче воды с небольшой высоты.

Системы для дождевания – самый удобный способ, не требующий постоянного участия овощевода. Однако он весьма затратный, и для него необходимо, чтобы в водопроводе всегда был высокий напор воды. Не стоит исключать и капельное орошение. Это очень эффективный способ увлажнения на первое время, так как он позволяет всегда поддерживать оптимальную влажность грунта. Однако во второй половине вегетации свеклы его применение нецелесообразно.

Требования к воде

Многие огородники считают, что нет ничего лучше для полива огородных культур, чем дождевая вода. Они правы, ведь дождевая вода довольно мягкая, но собрать ее удается не всегда, поэтому в большинстве случаев мы используем воду из водопровода или колонки. Сразу поливать свеклу такой водой нельзя. Ее нужно отстоять как минимум сутки, чтобы жидкость нагрелась, а все вредные примеси опустились в осадок. Если вода очень жесткая, смягчить ее можно добавлением древесной золы (50–60 г / 20 л воды).

Хороших результатов в выращивании корнеплодов позволяют достичь и специальные водные растворы, к примеру, полив свеклы солью или борной кислотой.

Оба раствора улучшают вкус свеклы, делают ее более сахаристой и сочной. Раствором соленой воды (1 ст. л / 10–12 л воды) грядку поливают во время созревания корнеплодов. Однако увлекаться такими поливами не стоит, так как они приводят к засолению почвы.

Основные правила

Для получения хорошего урожая нужно не только знать, как часто поливать свеклу, но и придерживаться следующих рекомендаций:

• грядку следует формировать так, чтобы при поливе вода увлажняла корни растений, а не растекалась между рядами;
• поливать свеклу можно только теплой водой, достигшей температуры воздуха или почвы;
• в жаркое время поливы лучше производить вечером, в пасмурную погоду – утром, иначе корни могут пострадать ночью от холода;
• всегда используйте для полива распыляющие насадки, которые не позволят струе воды размыть почву и повредить растения.

Эти простые, но очень действенные приемы позволят вам вырастить отменный урожай вкусной и полезной свеклы, которая прекрасно сохранится до самой весны.

Видео «Уход за свеклой»

Из этого видео вы узнаете, как правильно ухаживать за свеклой.

Раствор борной кислоты. Способ создания:

• Возьмите 1/2 ч. л. средства.
• Добавьте 10 л воды.
• Размешайте.
• Полейте жидкостью 1 кв. м. участка.

Борная кислота способствует активному росту и развитию свеклы. Состав можно использовать каждые 7-10 суток.

Настой коровяка. Инструкция:

• Возьмите 1 кг коровяка.
• Залейте 5 л воды.
• Перемешайте.
• Накройте крышкой и оставьте настаиваться на 10 дней.
• Каждый день перемешивайте средство до однородности.
• Добавьте ещё 5 л воды.

Настой поможет формированию плодов, его можно использовать регулярно, каждые 2-3 недели.

Раствор извести. Действия следующие:

• Возьмите 250 г извести.
• Залейте 12 л воды.
• Хорошо перемешайте.
• Используйте для полива всего участка.

Средство применяется при повышенной кислотности почвы. Процедура проводится после появления у растений 4 листков.

Полезные рекомендации

Среди хитростей, которые используют опытные садоводы, чтобы:

• Избежать развития грибка. Воду нужно выливать непосредственно под корень, чтобы она не растекалась по ботве.
• Уменьшить частоту поливов. Необходимо промульчировать грунт с использованием торфа или опилок. Так влага будет лучше впитываться и дольше сохраняться.
• Улучшить качество урожая. Не следует делать посадки слишком кучными, поскольку в этом случае корневая система развивается хуже, овощи получают меньше полезных веществ, вырастают мелкими и вялыми.
• Повысить усвояемость питательных смесей. Этого можно добиться, если проводить полив одновременно с подкормками.
• Уберечь свеклу от гибели. Во время увлажнения запрещено пользоваться водой из колодцев и скважин. Она слишком холодная, может стать причиной прекращения развития.

На разных стадиях роста свеклы существуют свои особенности и нормы полива, на которые следует обращать особое внимание. Повысить эффективность процедуры помогут специальные рецепты и хитрости. Только так можно получить богатый и качественный урожай корнеплодов.