wake-west.ru

Вредители и болезни нута и как с ними бороться

ВНИМАНИЕ! Вредители на посевах нута!

Что касается вредителей, то специфических насекомых, поражающих исключительно нут, не выявлено. Существенный вред могут приносить минирующие мухи, совки, которых насчитывается до восьми видов. Эти вредители полигамы и если игнорировать защитные мероприятия против них, можно потерять до 50% урожая.

Вообще, благодаря опушению и выделению органических кислот листочками, нут качественно защищается от вредителей. Однако на листьях нижнего яруса почти каждый год, особенно в жаркую весну, наблюдается повреждение минирующей мухой (LiriomyzacicerinaHend).

Нутовая (минирующая) муха. Относится к семейству минирующих мух. Вред причиняют личинки. Муха 1,5 мм длиной. Личинка желто-зеленого цвета, длиной 2,6 мм. Мухи вылетают ранней весной. Откладывают яйца на листочки нута. Личинки проделывают в листе узкие, светлые ходы, заметные только с верхней стороны листочка. Они желтеют и опадают. В результате повреждения снижается урожай.

На посевах нута, особенно после овощных культур, наблюдаются значительные повреждения такими видами совок, как дикая, или южная подгрызающая (EyxoaAgricolaB.), озимая (AgrotissegetumSchiff), гороховая (CeramikapisiL/), хлопковая и акациевая огневка (Etieltazinckenelta). В наших условиях, в условиях Крыма, хлопковая совка — это наиболее вредоносное и чаще всего встречаемое насекомое-вредитель.

Хлопковая совка. Буровато-желтая бабочка; задние крылья желтовато-белые, с широкой темной полосой по заднему краю. Окраска взрослой гусеницы желтовато-зеленая с продольными светлыми и темными полосами; длина 40-50 мм. Гусеница сначала питается листьями, а затем прогрызает створки зеленых бобов и питается семенами.

В некоторые годы наблюдается сильные повреждения разными видами совок. Численность совок в период начало цветения может составлять 30-40 особей на 100 взмахов сачка и 20 особей в период образования бобов, что превышает порог экономический вредоносности.

При массовом размножении вредители могут уничтожить до 50% урожая, подгрызая или съедая бобы и семена полностью, что снижает не только урожай, но и его товарные и посевные качества.

Достаточно эффективным способом борьбы с вредителями является соблюдение севооборота. Не следует размещать нут после многолетних трав, зернобобовых культур и томатов, которые имеют общих вредителей. Также следует избегать выращивания нута ближе 500-700 м от лесополос с акацией и гледичией, чтобы избежать повреждения акациевой огневкой.

Однако соблюдение одного лишь севооборота не снимает полностью проблему вредителей. Применение химических препаратов неизбежно при интенсивной технологии выращивания нута. Опыт последних лет показывает, что при борьбе с вредителями обязательна двукратная обработка посевов инсектицидами контактно-системного действия, что совпадает с фазами развития нута «бутонизация-цветение-начало плодообразования».

Первую обработку проводят в фазу бутонизации, вторую – через 8-10 дней. При наличии вредителей, для более тщательной защиты семеноводческих посевов от повреждений, следует проводить третью обработку. На сегодняшний день на посевах нута наблюдается заселение гусеницами хлопковой совки. Отмечены значительные повреждения, как растений, так и уже образовавшихся бобов, несмотря на то, что многие провели уже две обработки посевов инсектицидами. Что бы не потерять урожай необходимо в ближайшее время провести химическую обработку посевов нута.

В зависимости от видового состава вредителей на зернобобовых культурах используют следующие препараты: Брейк, МЭ (0,05-0,06 л/га), Дитокс, КЭ (0,5-1,0 л/га), Каратэ Зеон, МКС (0,1-0,125 л/га), Кинфос, КЭ (0,25-0,4 л/га), Кунгфу, КЭ (0,1-0,125 л/га), Тарзан, ВЭ (0,1-0,15 л/га), Рогор-С, КЭ (0,5-1,0 л/га), и др.

О.П. Пташник, старший научный сотрудник
лаборатории растениеводства
ФГБУН «НИИСХ Крыма»

Вредители и болезни нута

Новости рынка

. и сорными растениями, установление наличия карантинных, злостных и ядовитых сорняков, степени поражения посевов болезнями и повреждения вредителями .

Также хозяйства области проводят мероприятия по защите посевов от сорняков, вредителей и болезней , обработка паров проведена на.

. и 948 га гороха и нута . Производством зерна в Анапе занимаются 5 сельхозпредприятий и 45 крестьянско-фермерских.

Аналитика

С 16 июня Индия повысила ввозные пошлины на 29 видов продукции, поставляемой в страну из США. В частности, на чечевицу импортная пошлина была повышена до 30%, на нут – до 60%.

Данный фактор особенно повлиял на рынок фунгицидов и инсектицидов. Последний в 2019 году является исключением ввиду усложнившейся ситуации с вредителями , особенно на посевах рапса.

Мы проводим настройку сеялок, мониторинг полей с дронов, спутниковый мониторинг, мониторинг влажности почвы и элементов питания, устанавливаем метеостанции и делаем прогнозы урожайности и появления вредителей .

Информация

Вкусный бизнес. Дума ускорит окупаемость вложений в .

Роста экспортных цен на пшеницу ждать не стоит
Цены на пшеницу в РФ в ближайшие недели пойдут вниз вслед.
Экспортные цены на пшеницу снижаются

Вкусный бизнес. Дума ускорит окупаемость вложений в .

Предложения на поставку продукции, цены

0 стекловидность, %: 0 сорная примесь, %: 2 зерновая примесь, %: 0 проросшие зерна, %: 0 тип пшеница мягкая: озимая краснозерная вид: рядовая подтип: 3-й подтип зараженность вредителями : не допускается Признаки: По факту поставкиКомментарий.

. СОЯ,ЛЕН, НУТ ,РАПС , , , , КУПЛЮ – СОЯ, ЛЕН, НУТ , РАПС Южный ФО РФ +7928-600-3570 Организация boss.million@bk.ru Сельхозкультуры Куплю (спрос)

СОЯ,ЛЕН, НУТ ,РАПС – КУПЛЮ – Южный ФО РФ +7928-600-3570 Организация boss.million@bk.ru Сельхозкультуры Куплю (спрос)

Спрос на продукцию, цены

Ризолайн Инокулянт для Люцерны, сои, гороха, нута , люпина Т- для предпосевной обработки семян, рыхлая или полусыпучая масса.

Ризолайн Инокулянт для Люцерны, сои, гороха, нута , люпина Т- для предпосевной обработки семян, рыхлая или полусыпучая масса.

Ризолайн Инокулянт для Люцерны, сои, гороха, нута , люпина Т- для предпосевной обработки семян, рыхлая или полусыпучая масса.

Предложения на покупку

Ризолайн Инокулянт для Люцерны, сои, гороха, нута , люпина Т- для предпосевной обработки семян, рыхлая или полусыпучая масса.

закупаем пшеницу 4, 5кл Закупаем пшеницу 4-5кл без вредителей и запаха С доставкой в Московскую обл. Расчёт после разгрузки Нал, безнал. Липецкая область +7-910-3571212 Полонкоев Руслан Эльбузарович magap06@mail.ru Куплю (спрос)

Предложения на продажу

Ризолайн Инокулянт для Люцерны, сои, гороха, нута , люпина Т- для предпосевной обработки семян, рыхлая или полусыпучая масса.

Ризолайн Инокулянт для Люцерны, сои, гороха, нута , люпина Т- для предпосевной обработки семян, рыхлая или полусыпучая масса.

Ризолайн Инокулянт для Люцерны, сои, гороха, нута , люпина Т- для предпосевной обработки семян, рыхлая или полусыпучая масса.

Каталог организаций

Краткая информация: Экспорт сельскохозяйственной продукции: семена горчицы, рапс, чечевица, нут , горох, горчичное масло, соя, соевое масло, кориандр и другие. ИНН: 3459013024/345901001.

Поможем Вам избавиться от нежелательных вредителей : крыс, мышей, кротов, тараканов, клопов, муравьев,блох, жуков и др. Осуществляем контроль птиц. Защиту дома и приусадебного участка от настойчивого присутствия пернатых.

Краткая информация: Предлагаем услуги очистки на семена или товарную(подработку) : пшеница,подсолнечник, просо, горчица,гречиха, лён, люцерна, нут , кукуруза, ячмень, фасоль, чечевица, рыжик, сафлор и любые другие культуры, семена(мелкосемянные.

Читать еще:  Когда сеять томаты на рассаду в 2019 году по лунному календарю?

Товары и услуги

Пластины от вредителей Дегеш стрипс (лента, 20 пластин) Назначение: уничтожение всех видов вредителей запасов и их личинок (воротникового долгоносика, рисового долгоносика, мучного хрущака.

Пластины от вредителей Дегеш стрипс (лента, 20 пластин) Назначение: уничтожение всех видов вредителей запасов и их личинок (воротникового долгоносика, рисового долгоносика, мучного хрущака, короткову.

Пластины от вредителей Дегеш стрипс (лента, 20 пластин) Назначение: уничтожение всех видов вредителей запасов и их личинок (воротникового долгоносика, рисового долгоносика, мучного хрущака, короткову.

ГОСТы, ТУ, стандарты

. а также появления и размножения вредителей сельскохозяйственных культур с целью разработки и обоснования мероприятий по.

Аннотация (область применения) – Настоящий стандарт распространяется на лекарственное растительное сырье и устанавливает методы определения подлинности, зараженности амбарными вредителями , измельченности, содержания примесей.

Химическая защита способом опрыскивания круглых лесоматериалов, поступающих в сплав, запрещается. . Химическую защиту способом опрыскивания круглых лесоматериалов осенне-зимней заготовки проводят до весеннего лёта стволовых вредителей .

Вредители зерновых бобовых культур, вредящие в поле и при хранении

Вредители зерновых бобовых культур

Содержание:

Зернобобовые культуры повреждаются многими вредителями. При отсутствии мероприятий по борьбе с ними происходит значительное снижение урожая зеленой массы и зерна.

Вредят однолетним зерновым бобовым культурам как многоядные, так и специализированные вредители.

Многоядные вредители

Тля бахчевая – многоядный вредитель, повреждает фасоль

Из многоядных наибольший вред причиняют: Нематода галловая арахисовая (Meloidogyne arenaria), Нематода картофеля стеблевая (Ditylenchus destructor), различные виды семейства Медведки (Gryllotalpidae), Проволочники (личинки жуков семейства Щелкуны (Elateridae), ложнопроволочники (личинки жуков семейства Чернотелки (хрущаки) (Tenebrionidae), Совка-гамма (Phytometra gumma), некоторые виды Долгоносиков (Curculionidae), Комары-долгоножки (Tipulidae), Ростковые мухи из семейства Цветочницы (Anthomyiidae) и многие другие.

Клещ обыкновенный паутинный (Tetranychus urticae), Клещ туркестанский паутинный (Tetranuchus turkestani) – семейство Паутинные клещи (Tetranychidae). Вредители являются широкими полифагами. У зернобобовых повреждают листья, высасывая из них сок, вместе с зернами хлорофилла. Внешне это проявляется изменением окраски листовой пластинки на мраморную, потом бурую и окончательным ее усыханием. Особенно опасен для поврежденных растений недостаток влаги. [3]

Представители семейства Настоящие тли (Aphididae), Тля бахчевая (Aphis gossypii) и Тля свекловичная (Aphis fabae). Одни из наиболее вредоносных насекомых, полифаги и космополиты. Жизнедеятельность вредителей вызывает скручивание и сморщивание листьев, сильное угнетение и гибель растений. [1]

клубневая (Epitrix tuberis)

Жук-блошка картофельная

клубневая (Epitrix tuberis)

Жук-блошка картофельная клубневая – повреждает посевы однолетних зернобобовых культур

Долгоножка вредная (Tipula paludosa) – вредят перезимовавшие личинки третьего возраста и старше. Весной они пробуждаются одновременно с таянием снега и интенсивно питаются, повреждая корневые шейки молодых растений. Наибольший вред причиняется на верховых торфяниках, при массовом размножении – на минеральных почвах. [2]

Долгоносик виковый плодовый (Apion pomonae) – вредят имаго и личинки. Жуки появляются на посевах во второй половине мая и питаются распускающимися тканями листьев и стеблей. Личинки повреждают семена. [2]

Долгоносик свекловичный черный (Psalidium maxillosum) и Долгоносик свекловичный серый (Tanymecus palliattus) – опасные вредители многих культур, в том числе зернобобовых. Жуки повреждают листья и стебли растений, личинки старших возрастов подгрызают корни растений. [2]

Из семейства Листоеды выделяют два вида Жук-блошка картофельная клубневая (Epitrix tuberis) и Жук-блошка картофельный (Epithrix cucumeris). При отсутствии основной кормовой культуры – картофеля, эти виды способны нанести значительный вред посевам однолетних зернобобовых. Жуки повреждают всходы растений, личинки – корни. Оба вида входят в перечень карантинных для Российской Федерации. [5]

Оленка мохнатая (Epicometis hirta), семейство Пластинчатоусые (Scarabaeidae) – причиняют наибольший вред имаго в период лета и спаривания, объедая бутоны, цветы и завязи молодых растений. [2]

Зерновка гороховая

Зерновка гороховая – специализированный вредитель гороха

Специализированные вредители

Однолетние зернобобовые культуры повреждаются широким кругом специализированных вредителей олигофагов и монофагов. Наиболее опасны: клубеньковые долгоносики (Sitona) – род семейства Долгоносиков (Curculionidae), Тля гороховая (Acyrthosiphon pisum), представители семейства Зерновок (Bruchidae), Плодожорка гороховая (Laspeyresia nigricana), Огневка акациевая (бобовая) (Etiella zenckeneila) и многие другие

Долгоносик клубеньковый щетинистый (Sitona crinitus) – типичный представитель рода клубеньковых долгоносиков (Sitona). Вредят жуки и личинки. Имаго уничтожают всходы молодых растений, личинки выедают клубеньки. [2]

Семейство Зерновки (Bruchidae) объединяет растительноядных жуков, развивающихся за счет ряда групп растений, но наиболее тесно связанных с бобовыми. Практическое определение видов Зерновок часто затруднительно. Нередко наиболее характерные признаки вида выражены только у самцов, и определение единичных экземпляров самок представляет собой трудновыполнимую задачу. Значительно облегчает определение видовой принадлежности вывод жуков из кормовых растений. Это не только позволяет безошибочно установить вид вредителя, но и проследить их фенологические связи. [8]

В семейство входит ряд важнейших сельскохозяйственных вредителей зернобобовых:

Зерновка гороховая (Bruchus pisorum) – злейший вредитель различных сортов гороха. Личинка повреждает семена в поле, имаго – при хранении. [8] Распространяется вид с семенами бобовых всех видов, но повреждает только горох. Даже в искусственных условиях кладка яиц на чечевицу, бобы, вику, нут не наблюдается. [10]

Тля гороховая

Тля гороховая – специализированный вредитель гороха

Зерновка фасолевая (Acanthoscelides obtectus) – предпочитает разные сорта фасоли. Кроме того, повреждает бобы, нут, чину, чечевицу, горох, сою. Развивается и вредит в полевых условиях и в хранилищах. [6]

Зерновка четырехпятнистая (Callosobruchus maculatus) – карантинный вид, отсутствующий в Российской Федерации. Повреждает различные зернобобовые в поле и при хранении. Наряду с нелетающими особями наблюдаются летающие, что усиливает опасность распространения вредителя на незараженные партии. [9]

Огневка акациевая (бобовая) (Etiella zenckeneila) – один из самых опасных вредителей зернобобовых культур в лесной и лесостепной зонах. Способна снизить урожай на 50% и более. Гусеницы поражают бобы. Первоначально вид развивается в полевых условиях, в хранилища попадают вместе с пораженными бобами. [7]

Плодожорка гороховая (Laspeyresia nigricana) – личинки вредят зерновому гороху, пелюшке, вике. Уменьшается урожайность, товарная ценность кормовых растений. Снижаются семенные качества посадочного материала.

Гусеницы вбуравливаются только в зеленые бобы, при их отсутствии гибнут. Стеблями и бутонами практически не питаются. Одна гусеница повреждает 2 – 3 зерна. Отмечаются случаи каннибализма. Гусеницы по всему ареалу распространения вредителя встречаются в течение вегетационного периода. [7]

Тля гороховая (Acyrthosiphon pisum) – однодомный вид, повреждает горох. Высасывая из растений соки. Переносчик различных вирусов. Жизненный цикл однодомный. Различается несколько биотипов. На горохе специализируется Acyrthosiphon pisum destructor, характеризующийся зеленой окраской особей. Он может иметь полноцикличные и не полноцикличные клоны. Данный биотип может жить на люцерне, клевере и некоторых других мотыльковых, но нормальное развитие наблюдается только на бобовых и вике. [7]

Меры борьбы

Агротехнические мероприятия

Соблюдение системы агротехнических мероприятий, разработанных для зернобобовых культур с целью снижения отрицательного влияния вредителей, с учетом их биологических особенностей. [9]

Читать еще:  Как правильно подкармливать пчёл зимой?

Химический способ

Своевременная обработка кормовых растений, семенного материала, зернохранилищ различными пестицидами. [4]

Посадка нута и особенности ухода за ним

Зернобобовая культура под названием нут пользуется большой популярностью среди садоводов. В состав растения входят более 80 полезных компонентов, поэтому многие предпочитают выращивать его, а затем использовать в разных целях: в кулинарии, медицине, косметологии и в других отраслях.

Краткая характеристика

В мире существует более 40 видов нута. Еще это растение называют турецким орехом или бараньим горохом. Это однолетняя культура, устойчивая к любым погодным явлениям. Она не требует особых условий для произрастания за исключением света и тепла. С морозами нут справляется лишь в том случае, если температурный показатель не понижается ниже -8 градусов.

Так как его основными местами произрастания являются жаркие страны, необходимо заботиться о том, чтобы он получал должное количество тепла. Растение быстро даст урожай и будет радовать своей красотой в том случае, если будет развиваться при температурном режиме 20-25 градусов.

Выращивание нута. Как посеять нут?

Начнем с того, что перед тем, как принять решение о выращивании нута, нужно знать следующее:

  • Перед посадкой нута необходимо обогатить почву азотом, калием, фосфором и кальцием.
  • После нута желательно сажать такие культуры, как рапс, лен и кукурузу для повышения уровня урожайности.
  • Предшественник нута – озимая пшеница.
  • Растение трудно справляется с сорняками, поэтому перед посадкой нужно идеально очистить территорию, а во время произрастания следить за их отсутствием.
  • На одном и том же грунте бараний горох можно выращивать только по истечению не менее 4 лет.

Как говорилось, для качественного произрастания необходимо хорошенько очистить территорию от сорняков, в частности многолетников и двудольных растений. Выполнив своевременно дискование стерни, удастся добиться оптимальной влаги и уничтожить появившиеся сорняки. Если участок сильно засорен, то дискование следует выполнять по диагонали каждые 2 недели. Глубина вспашки в данном вопросе имеет большое значение. Если она будет достаточное, урожайность нута возрастет в несколько раз.

Сеять семена требуется после зерновых культур, когда почва прогреется до 6-7 градусов. Глубина заделки напрямую зависит от того, насколько влажная земля. Если участок достаточно увлажнен, глубина может составлять 6-8 см. Однако можно и увеличить до 9-10 см. Чтобы всходы были одновременные, желательно равномерно заделать семена на одинаковую глубину. При этом не стоит забывать о постоянном увлажнении почвы.

Правильный уход за нутом

Нут – неприхотливое в плане ухода растение, но все же существуют некоторые приемы, без которых культура не в состоянии полноценно произрастать и давать полезные плоды. Одной из самых важных манипуляций является борьба с сорняками. Актуальна данная процедура за несколько дней до появления первых ростков.

В первый раз ее проводят с готовыми всходами спустя неделю после их возникновения на грунте. Вторая процедура актуальна уже при появлении первых листочков. Рекомендуемое время очистки почвы от сорняков – после обеда.

Нут в состоянии самостоятельно опыляться, он не осыпается и не полегает, достигая в высоту около 60 см. Огородники считают его одним из самых высокоурожайных продуктов, способным справиться с любыми условиями. Желательно для посадки турецкого ореха выбирать грунт, который хотя бы пару лет не обрабатывался химическими средствами, поскольку он не переносит гербицидов и других компонентов.

Время от времени допускается вносить фосфорные и калийные удобрения, но исключительно на натуральной основе. В целом для подкормок нужно выбирать такие средства, в составе которых отсутствуют неприродные составы. Поливать бараний горох требуется обильно, а также обеспечивать ему тепло и солнечные лучи. При таких условиях первые росточки не заставят себя долго ждать.

Сбор урожая нута

Начинать уборку урожая можно только тогда, когда все зерна полностью созрели. Обычно это происходит спустя три месяца после высадки семян. Хотя существуют поздние сорта, которые дают плоды только спустя 100-150 дней. Очень важно не допускать, чтобы нут попадал под осенние дожди. Именно поэтому уборку следует выполнить заблаговременно. Если же растение попадет под сильный дождь, возможна гибель урожая.

Следует отметить, что сбор турецкого ореха с грядок можно смело осуществлять стандартным комбайном. Дабы машина работала с максимальной эффективностью, грунт необходимо зачистить от сорняковых растений. Если не удается зачистить территорию, значит необходимо выполнять уборку в двух фазах. Для этого его скашивают с валки посредством жаток, а спустя 3-4 дня подбирают и обмолачивают валки. Хранить собранные плоды надо штабелями в холщевых мешках в сухом помещении.

Вредители и способы борьбы

Нут дает огромный урожай и занимает большие территории. Если один куст поразила инфекция, необходимо в незамедлительном порядке с ней бороться, иначе есть риск, что растение полностью заразится болезнью. Чаще всего турецкий орех страдает от увядания и аскохитоза. Главными его вредителями являются грибы и бактерии.

Как правило, они попадают в семена еще в период развития растения. Для снижения риска их возникновения надо следить, чтобы изначально семена не были травмированными. Именно микротрещины являются местом хранения спор бактерий. Также нут может пострадать от болезней под названием бактерио-замы. Источниками являются бактерии внутри семян или грунта. Чрезвычайно вредна для растения корневая гниль.

Это приводит к снижению урожая и постепенной гибели. Решить проблему с вредителями и болезнями можно только путем соблюдения всех правил, которые касаются посева и ухода за растением. Большое значение имеет состояние почвы и виды растений, которые предшествовали турецкому ореху. Выполнение таких процедур, как щелевание, зяблевая вспашка, предпосевная культивация и уничтожение сорняков, обеспечивают бараньему гороху полноценный рост, отсутствие инфекций и спелый урожай.

Добиться того, чтобы культура красиво цвела и давала вкусные плоды, несложно. Достаточно уделить внимание предпосевным подготовкам и периодически наблюдать за состоянием ореха в период распускания.

Нут — турецкий горох

Семена нута округлые, имеют шероховато-бугорчатую поверхность, с носиком, напоминающие баранью голову, за что во многих местах его называют “бараньим горохом”, а из-за носика — “птичьим горохом”.

Нут — растение семейства бобовых, представляет собой небольшие однолетние кустики высотой 20—70 см. Лист сложный, непарноперистый, состоит из 11—17 листочков, форма листочков эллиптическая или обратнояйцевидная, длина от 9,3 до 20,7 мм, ширина — от 3,5 до 11,3 мм. Окраска листьев зеленая, сизо-зеленая, желто-зеленая, иногда с фиолетовым оттенком. Листья, стебель и створки боба покрыты мелкими волосками, играющими защитную роль для растения. Плод — боб овально-продолговатой, овальной или ромбической формы, вздутый, длиной 1,5—3,5 см, с пергаментным слоем, при созревании не растрескивается. Спелые бобы окрашены в разные оттенки: белосемянные сорта — соломенно-желтые, зеленосемянные — зеленоватые, темносемянные — сизо-фиолетовые. Количество семян в бобе 1—2, редко — 3. Масса 1000 семян 150—400 г.

Читать еще:  Как вырастить ирисы в открытом грунте

По посевным площадям нут занимает третье место в мире среди зернобобовых, уступая только сое и фасоли. Его выращивают в странах Азии, Африки, Северной Америки и Южной Европы. Основная причина его широкого использования — самая высокая питательная ценность семян нута среди всех зернобобовых культур по содержанию и соотношению белка, масла, витаминов и других биологически ценных веществ. Также большое достоинство этой культуры — способность давать урожаи в засушливых и жарких условиях, так как нут является самой засухоустойчивой среди бобовых культур. В связи с этим возникло заблуждение, что растение не выносит низких температур. На самом деле нут – одна из самых холодостойких культур среди зернобобовых.

Не случайно латинское название этого растения — cicer происходит от греческого слова «kikus» — «сила», «мощь». Нут — великолепный источник белка (которого в бобах содержится более 24%), кальция, фосфора, фолиевой кислоты, витаминов А и группы В.

Возьмите на заметку!

Прорастание семян начинается при температуре 3—4°С, оптимальная температура для прорастания — 8—10°С. Всходы выдерживают заморозки до –6°С, взрослые растения до –8°С. Нут требователен к теплу в фазу цветения — плодообразования, оптимальная температура для него в это время 24—28°С.

Но у нута есть и свои слабые стороны, что препятствует его широкому распространению:

  • высокая восприимчивость к почвенным и листовым инфекциям в условиях избыточного увлажнения и низких среднесуточных температур 18—20°С, особенно в северных районах;
  • сравнительно длинный период вегетации даже у ранних сортов — 80—120 дней;
  • слабая конкурентная способность по отношению к сорным растениям и, в первую очередь, к многолетним.

Разбираемся в сортах и выбираем место посадки

Важным звеном в выращивании любой культуры, в том числе и нута, является выбор сорта. В связи с тем, что районированных в Беларуси сортов нута нет, стоит обратить внимание на ассортимент в соседних странах.

При выборе сорта учитывают скороспелость и используют очень ранние сорта, а также устойчивые к болезням.

Главное требование к подбору участка — слабая засоренность и отсутствие многолетних сорняков. Для предотвращения поражения болезнями и вредителями соблюдают севооборот.

Нут не следует сеять на одном и том же месте раньше, чем через четыре года, в том числе после других бобовых культур, включая многолетние. Посев нута рядом с многолетними травами также не допустим.

Удобряем почву

Органические удобрения в количестве 3—5 кг/ м 2 следует вносить только под предшествующую культуру. Потребность в азоте после инокуляции семян при благоприятных условиях удовлетворяется за счет клубеньковых бактерий. Фосфорно-калийные удобрения вносят весной под перекопку почвы из расчета на 1 м 2 20 г суперфосфата и 10 г хлористого калия.

Инокуляция — это обработка поверхности семян специальными полезными для растения составами. Попадая на кожуру семян, они выполняют различные функции. Так, например, при обработке семян бобовых клубеньковыми бактериями, их урожайность повышается. Того же эффекта можно добиться и пестицидами. Но в таком случае правильней эту процедуру назвать не инокуляцией, а протравливанием.

Растения нута, как и другие бобовые культуры, способны вступать в симбиоз с бактериями и путем биологической азотфиксации усваивать азот из воздуха, обеспечивая без применения азотных удобрений урожай семян 0,2 кг/ м 2 . На почвах, где нут ранее не выращивался, клубеньковых бактерий нет, поэтому предпосевная подготовка семян заключается в инокуляции — заражении семян бактериями. Для этого в день посева семена обрабатывают живой культурой симбиотических азотфиксирующих бактерий.

Посев, уход и болезни нута

Нут сеют после посева яровых зерновых культур, когда почва на глубине посева прогреется до 5—6°С. Глубина заделки семян зависит от влажности почвы: при посеве во влажную почву она должна составлять 6—8 см, в сухую — до 12 см. Норма высева — 50—60 всхожих семян на 1 м 2 . Оптимальная схема размещения растений — 15х11—13 см.

Важным условием получения дружных всходов является равномерная заделка семян на одинаковую глубину и во влажный слой почвы. Нут плохо конкурирует с сорняками во всех стадиях своего развития, особенно на начальных этапах. Из-за медленного роста и ограниченной листовой поверхности сорняки обгоняют нут и значительно снижают его урожайность. Для уничтожения проростков сорняков проводят боронование посевов до появления всходов — примерно на 4—5-й день после посева. Следующее боронование проводят после появления всходов, когда растения достигнут высоты 5—6 см. Позже проводят 1—2 рыхления в междурядьях. Семена нута достаточно равномерно созревают на всем растении, бобы не растрескиваются и не осыпаются, растения не полегают, поэтому обмолот проводят после их полного высыхания в поле.

Как и любым бобовым культурам, турецкому гороху может понадобиться опора, чтобы все части этого светолюбивого растения были лучше освещены. Как правило, на грядке вбивается 2 колышка, на которые натягивается пластиковая сетка с ячейками около 5 см. Выращивать нут можно и без опоры — растения хорошо цепляются друг за друга.

Основное заболевание нута — аскохитоз. Наибольший ущерб от этой болезни наблюдается во влажные годы. Аскохитоз поражает листья, стебель, бобы и семена. На листьях появляются овально-округлые бурые пятна, которые позднее обнаруживаются на стебле, боковых ветвях и бобах. Пораженные листья засыхают и опадают, стебель в местах поражения надламывается. При сильной инфекции растения погибают. При инфицировании бобов в период их образования семена не развиваются, при заражении во время налива семян последние становятся щуплыми и теряют всхожесть.

Меры борьбы: соблюдение севооборота, повторный посев на одном и том же участке не ранее чем через 3—4 года; опрыскивание посевов 1%-й коллоидной серой; выращивание аскохитозоустойчивых сортов; химические фунгициды для нута не применяются.

Убирать урожай нута можно несколько раз за сезон: как и у многих бобовых, его созревание происходит поэтапно. Если на нижнем ярусе стручки вызрели, то на среднем все еще только наливается, а верхний при этом еще может цвести. Для употребления горошков нута в свежем виде, не задерживайтесь с уборкой: он вкусен именно на стадии молочной спелости. А в стадии биологической спелости (стручки пожелтели, семена твердые на ощупь, стебли подсохли) урожай используют для приготовления различных блюд и хранения.

Котлеты из нута

Нут вареный – 800 г, лук репчатый, мелко нарезанный – 1 шт., цедра 1 лайма, кориандр молотый – 2 ч.л., масло оливковое 1/4 стакана, мука.

Нут, лук, цедру лайма и пряности довести до однородной массы в кухонном комбайне. Из получившейся массы сформировать шарики, каждый из которых обвалять в муке и немного примять, чтобы получились котлетки. Жарить на разогретой сковороде с оливковым маслом по 2 минуты с каждой стороны.

Андрей ЧАЙКОВСКИЙ,

директор Института овощеводства

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector