wake-west.ru

Прибыльное свиноводство 2020

Инвестиции в свиноводство к 2020 году приведут к 50% росту промышленного производства отрасли

Инвестиционный климат в агропромышленном секторе сложно назвать благоприятным. Виной всему волатильность национальной валюты, общеэкономические риски и запоздалое получение господдержки. Несмотря на имеющиеся препятствия, агропромышленный комплекс демонстрирует уверенный рост, который вместе со сниженной после введения ответных санкций конкуренцией со стороны европейских производителей вселяет уверенность в инвесторов.

Всё больше отечественных производителей свинины заявляют о реализации новых проектов. Инвесторы активно вкладываются в производство, ведь нет ничего лучше строить новые мощности там, где существует недостаток предложения. Кроме того, около 20% российского свиноводства приходится на личные хозяйства. Это значит, что промышленникам ближайшие годы есть куда расти.

Стремительный рост производства

В отчёте Минсельхоза за прошлый год производство мяса свиней выросло почти на 4%. Стремительному росту производства способствовали частные инвестиции, которые были направлены на модернизацию существующих объектов и строительство новых. Ещё одним драйвером роста является поддерживаемое государством ускоренное импортозамещение.

По прогнозам Национального союза свиноводов РФ, к 2020 году промышленное производство свиней увеличится на половину по сравнению с годом начала программы импортозамещения. Рост же общего производства составит 25%. При этом наибольший вклад в развитие отрасли внесёт двадцатка крупнейших компаний, многие их которых сегодня реализуют масштабные проекты по наращиванию имеющихся мощностей. По оценкам экспертов они смогут увеличить своё производство аж в два раза.

Лидерами отрасли сегодня являются:

  • АПХ «Мираторг»
  • ГК «Русагро»;
  • ГК «Черкизово»;
  • ГК «Агро-Белогорье»;
  • ГК «Сибирская Аграрная Группа».

Первая пятёрка крупнейших поставщиков убойной свинины занимает 32,1% отечественного рынка, а двадцатка – 60,8%. По прогнозам экспертов, доля крупнейших 20-ти агрокомпаний увеличится до 75-80%.

Крупнейшие инвестиционные проекты

Несмотря на общий экономический спад, ведущие поставщики убойной свинины уверенно развивают свои инвестиционные проекты. В рамках обзора мы коснёмся только самых масштабных проектов, которыми занимаются компании: «Мираторг», «Русагро», ГК «Черкизово», ГК «Агро-Белогорье», «Агропромкомплектация», «Сибирская аграрная группа», ГК «Агроэко», ГК «Продо».

АПХ «Мираторг»

Холдинг «Мираторг» планирует в ближайшие годы вложить в строительство свинокомплексов около 100 млрд рублей. Новые площади позволят расположить более 4 миллионов голов, увеличив производство убойного мяса более чем в два раза.

«Русагро»

Компания «Русагро» анонсировала в прошлом году строительство свиноводческих комплексов совокупной годовой мощностью почти 80 тыс. тонн мяса. В настоящий момент продвижение проекта идёт по плану: завершаются подготовительные работы, после чего начнётся строительство двух из трёх запланированных сооружений.

Более масштабный проект компания запланировала в Тамбовской области. Вложив более 40 миллиардов, производитель получит оборудованные площади, позволяющие производить до 180 тысяч тонн свинины в год.

ГК «Черкизово»

Группа компаний «Черкизово» также планирует почти вдвое увеличить поголовье скота. После реализации анонсированных проектов, предприятие сможет производить более 316 тыс. тонн свинины в год. Свинокомплексы будут построены до 2020 года в Воронежской, Пензенской и Липецкой областях.

В настоящее время ГК «Черкизово» рассматривает Пензенскую область в качестве стратегически важного кластера. Поэтому именно здесь будет реализован первый масштабный проект мощностью почти 60 тысяч тонн. В дальнейшем компания планирует создать на территории области дополнительные производственные мощности.

ГК «Агро-Белогорье»

Совокупная стоимость инвестиционных проектов ГК «Агро-Белогорье» составляет почти 10 млрд рублей. Компания будет финансировать собственные проекты лишь на 20%, тогда как остальные средства предоставит Сбербанк России. Все свиноводческие площадки будут располагаться в Белгородской области. Часть из них будет сдана к концу текущего года, а оставшиеся в будущем году. Выйти на полные производственные мощности, составляющие около 54 тыс. тонн убойного мяса в год, новые свинокомплексы смогут к 2018 году.

«Агропромкомплектация»

Среди производителей, которые, согласно прогнозам, обеспечат резкий рывок в развитии отрасли присутствует и «Агропромкомплектация». Совокупная мощность анонсированных проектов составит около 75 тыс. тонн, а стоимость – 15 млрд рублей. С учётом реализации новых свинокомплексов, компания сможет подняться с шестой на пятую ступеньку в рейтинге крупнейших производителей свинины.

«Сибирская аграрная группа»

Дебютный проект компании был реализован ещё в прошлом году, благодаря чему удалось увеличить совокупную производительность свинокомплексов на 25 тыс. тонн в год. Реализация аналогичного проекта, который был временно приостановлен, некоторое время назад была возобновлена. Всего компания потратит на увеличение своих мощностей около 6,4 млрд рублей.

Читать еще:  Польза сиропа из шиповника для взрослых и детей

Помимо создания новых свиноводческих площадей, производитель планирует модернизировать имеющиеся. Так около четырёх миллиардов рублей планируется потратить на модернизацию комплекса «Томский». По окончании работ в 2017 году руководство комплекса завезёт новое высокопродуктивное поголовье, чей срок содержания ограничивается 180 днями вместо традиционных 210.

ГК «Агроэко»

Руководство «Агроэко» запланировало одну из самых масштабных компаний по увеличению объёмов производимой свинины. В ближайшие годы новые свинокомплексы позволят нарастить производство до 209 тыс. тонн мяса, вместо имеющихся 70 тыс. тонн. Проекты потребуют вливания 12 млрд рублей, часть из которых удастся получить благодаря субсидиям от государственных органов. Дополнительно к свинокомплексам «Агроэко» собирается возвести масоперерабатывающий завод. Стоимость нового предприятия оценивается 10 миллиардами.

ГК «Продо»

Если китайские партнёры не откажутся от своих планов по импорту российской свинины, то вполне перспективно выглядит проект группы компаний «Продо», которая собирается инвестировать в его реализацию около 13 миллиардов рублей. Задумка подразумевает модернизацию и возведение 10 свиноводческих комплексов, что позволит увеличить сегодняшнюю производительность почти в полтора раза.

ГК «Синергия»

Ещё одна омская группа «Синергия» планирует вложить 8 миллиардов в модернизацию своего крупнейшего предприятия «Пермский свинокомплекс». Это позволит увеличить производство до 32 тысяч тонн в год, вместо сегодняшних 22 тыс. тонн.

Более мелкие производители отечественной свинины тоже не сидят на месте. Большинство из них задумывается или уже реализует программы по модернизации и расширению производственных мощностей с использованием своего, заёмного или государственного капитала.

Свиноводство. Глобальные вызовы 2020 года: сумеем ли мы найти ответы?

Свиноводство. Глобальные вызовы 2020 года: сумеем ли мы найти ответы?

XI Международная научно-практическая конференция «Свиноводство-2019.

Глобальные вызовы 2020 года: сумеем ли мы найти ответы?» прошла с 3 по 5 декабря

в Москве в Международной промышленной академии. Организаторы конференции —

Национальный союз свиноводов России (НСС) и Международная промышленная

академия (МПА) при поддержке Минсельхоза РФ и Россельхознадзора.

За два дня участники конференции из 24 регионов России и 11 государств мира обсудили ряд важных для свиноводства вопросов, таких как текущая ситуация в отрасли, глобальные вызовы на ближайшие 3–4 года, риски пресыщения внутреннего рынка свинины, стратегия предотвращения антимикробной резистентности.

Генеральный директор Национального Союза свиноводов (НСС) Юрий Иванович Ковалев свое выступление посвятил предпосылкам, возможностям и вызовам в отрасли свиноводства в 2020–2023 гг., перспективам производства и экспорта продукции свиноводства до 2024 года. Объем выпуска свинины в 2019 году в убойном весе составил 3,91 млн тонн, что на 4,5% больше, чем в прошлом году. В целом по году темпы роста продолжают находиться на высоком уровне, при этом в конце года они резко ускорились (более чем на 10%), создавая предпосылки для значительного подъема в 2020 году. Прирост общего производства мяса за 2019 год составил 2%. Свинина по-прежнему остается единственным существенным драйвером развития производства всех видов мяса в РФ.

Из-за открытия рынка Бразилии ввоз продукции свиноводства в Россию вырос на 10%, прежде всего за счет увеличения в первом полугодии (+73%). Подъем цен на свинину в мире из-за АЧС в КНР практически обнулил возрастание импорта в РФ во второй половине года. Его общий объем не превысит 100 тыс. тонн.

Экспорт, несмотря на то что все основные рынки для ввоза свинины на сегодня в основном закрыты из-за АЧС, тем не менее продолжает возрастать. В этом году он поднялся на 13% — с 85 до 95 тыс. тонн. В целом экспорт продукции свиноводства увеличивается в пределах 10–15%. При этом наиболее существенно (+38%) вырос экспорт свинины (46 тыс. тонн именно мясо, остальное — это уже субпродукты). Из-за эпизоотических и политических проблем во Вьетнаме и Гонконге ввоз субпродуктов впервые за 5 лет показал отрицательный результат (–9%). Общий объем экспорта мяса превысил 300 тыс. тонн. Цены на свинину ввиду перенасыщенности внутреннего рынка снижаются. Средняя стоимость за 48 недель 2019 года составила 101,20 руб./кг (то есть на 6,5% ниже средней цены за аналогичный период 2018-го 108,21 руб./кг) и по итогам года может не превысить 100 руб./кг.

Читать еще:  Чем и как правильно кормить кур-несушек, чтобы лучше неслись

«Зато хорошая новость: со снижением стоимости начинается рост потребления. В этом году у нас цены сократятся на 8–10% и мы получим тут же рост потребления примерно на 165 тыс. тонн — это очень существенная цифра, и фактически она равна нашему приросту производства. И это говорит о том, что при снизившихся ценах у нас есть уже один из источников потребления дополнительной свинины, которую мы будем производить — это рост потребления», — отметил Ю. Ковалев.

В то же время Юрий Иванович отметил, что низких цен на зерно после 2018 года уже не будет. Это значит, что возможность снижать себестоимость продукции только за счет зерна в будущем исключается. Нужны другие механизмы, более тонкие.

Основные прогнозные тенденции на 2020 год

▪ «Мы абсолютно уверены, что в следующем году рост производства продолжится, причем более высокими темпами, чем в этом году», — подчеркнул гендиректор НСС. Если в этом году прирост составил 4,5% (165 тыс. тонн), то в следующем году он будет значительно больше — 7–8%, или минимум 260–270 тыс. тонн в убойном весе.

▪ В связи с отменой квот на беспошлинный ввоз свинины и введением пошлины 25% импорт уменьшится на 25–30% и составит 60–70 тыс. тонн.

▪ Экспорт продукции свиноводства без открытия рынка Китая вырастет не более чем на 5–10% и закрепится на уровне 100 тыс. тонн.

▪ В связи с резким ростом предложения среднегодовая стоимость живых свиней в 2020 году, по сравнению с 2019-м, может снизиться еще на 8–10% и станет самой низкой начиная с 2014 года (около 90 руб./кг с НДС).

Глобальные вызовы 2020–2023 гг.

Риск перенасыщения отечественного рынка свинины — неизбежный вызов российскому свиноводству в среднесрочной перспективе. «Это главный вопрос, который стоит перед нами как в 2020-м, так и в ближайшие 3–4 года», — заметил Ю.И. Ковалев.

▪ Открытие рынка Китая и других стран ЮВА для экспорта российской свинины — единственный шанс для радикального смягчения негативных последствий от перенасыщенности внутреннего рынка.

▪ Возможное открытие импорта живых товарных свиней, шпига и субпродуктов из стран ЕС — серьезная угроза внутреннему рынку, несмотря на рост цен на свинину в мире из-за АЧС.

▪ Значительное усиление консолидации продуктового сетевого ритейла — одновременный вызов и возможность для развития на внутреннем рынке.

▪ Снижение господдержки отрасли.

Сейчас создан оперативный штаб по экспорту мясной продукции (куда входит и Национальный союз свиноводов) на рынки КНР, Японии и Республики Кореи. «Первые результаты мы уже получаем. Мы впервые услышали в этом году от китайских высших должностных лиц о том, что они готовы предметно обсуждать импорт свинины из России из зон, свободных от АЧС», — заявил Ю.И. Ковалев.

Директор Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Дмитрий Николаевич Рылько рассказал, что в текущем сезоне наблюдались средневысокий урожай зерновых и рекордный урожай масличных, отсутствие ярких катаклизмов в мире, относительно стабильный курс рубля, хорошие итоги сева озимых, что создает условия для относительной стабильности на отечественных рынках кормов. При этом было отмечено, что падение цен на свинину на фоне стабильных цен на комбикорма ведет к снижению маржинальности у свиноводов.

С текущей и прогнозной ситуацией на рынке свинины Китая участников конференции ознакомил менеджер технических решений компании «Каргилл» Жером Керло: «По официальным данным, в Китае поголовье свиноматок снизилось с 36 до 21 млн (около 40% снижения), свиней на откорме осталось порядка 220 млн голов. По неофициальным же данным (согласно внутренним исследованиям, проведенным на 73 крупных фермах), количество свиноматок сократилось до 16 млн». По словам докладчика, «порядка 6,5 млн тонн Китай планирует компенсировать за счет внутреннего производства других видов мяса — говядины, птицы, рыбы. Около 7,7 млн тонн будет приходиться на импорт различных видов мяса». Докладчик отметил возможность перспективы экспорта свинины из России.

Читать еще:  Обрезка плодовых деревьев в марте

По прогнозу Россельхозбанка, в 2019 году в связи с резким снижением отпускных цен и роста себестоимости на 5% происходит уменьшение маржинальности производства свинины с 35 до 25 руб./кг. В 2020 году маржинальность может сократиться еще больше — до 20 руб./кг (цены указаны без НДС). Как рассказал управляющий директор Департамента стратегического развития Россельхозбанка Дмитрий Жиляков, ключевая причина уменьшения рентабельности отрасли — снижение цен реализации свинины на 7%, вызванное перенасыщением внутреннего рынка. Однако, несмотря на профицит предложения свинины, сохраняется потенциал ввода новых мощностей действующими производителями для удовлетворения потребительского спроса на охлажденное мясо в Сибирском и Дальневосточном федеральном округах. За Уралом маржинальность производства свинины в среднем на 33% выше, чем в центральной части России. По оценке РСХБ, совокупный потенциал ввода мощностей в СФО и ДФО составляет 145 тыс. тонн в живом весе.

«В среднесрочной перспективе ожидается снижение рентабельности отрасли в целом, ускорение консолидации рынка свинины, завершение вертикальной интеграции ведущих лидеров отрасли. В долгосрочной перспективе финансовая устойчивость производителей свинины будет зависеть от роста экспорта», — резюмировал эксперт.

На конференции активно обсуждались перспективы предотвращения антибиотикорезистентности и последствий отказа от антибиотиков, рассматривались вопросы современного генетического прогресса, совершенствования кормления и содержания поголовья, установления баланса рынка мяса, поиска резервов для роста внутреннего потребления свинины.

Какова рентабельность свиноводства?

В наше непростое время многие задумываются о создании своего небольшого бизнеса для получения стабильного дохода.

Свиноводство для этих целей подходит как нельзя лучше. Продукция, которую получают от свиней, имеет высокий спрос, а процесс производства является достаточно простым.

Однако, прибыльное свиноводство требует соблюдения ряда условий. Попробуем вместе разобраться – каких.

Первые шаги

Решив выбрать эту отрасль для создания своего бизнеса, в первую очередь следует учесть, что будет необходимо кардинально изменить привычный жизненный уклад, много времени уделять хозяйству и постоянно (особенно на первых порах) нести материальные затраты. Перед тем, как начать организацию свинофермы, следует реально оценить возможность продажи конечной продукции.

Если вы планируете небольшое предприятие, продукцию которого вы самостоятельно сможете продать на рынке или ярмарке, то достаточно личного подсобного хозяйства. Если ваши запросы более амбициозны, потребуется регистрация в качестве индивидуального предпринимателя. Конечно, это потребует вести более серьезную бухгалтерию, постоянно платить налоги и сталкиваться с разрешительными органами, зато появляется возможность наращивать поголовье и укрупнять бизнес.

После того, как вы определитесь с численностью будущего стада, обязательно составьте грамотный бизнес-план (либо сами, либо с помощью специалиста), которому вы будете следовать первые несколько лет. Многие начинали с нескольких животных, а потом постепенно увеличивали поголовье. Определитесь с породой и предусмотрите в плане на будущее использование своих племенных животных. Главный упор следует делать на продажу мяса и сала. Селекционный аспект стоит оставить лишь в рамках собственных воспроизводственных нужд, поскольку, как показывает опыт, упор на производство молодняка на продажу не всегда окупает даже первоначальные вложения.

Также стоит предусмотреть рынки сбыта побочной продукции (крови, шкур, щетины и так далее). В перспективе хорошим источником может стать собственная коптильня, поскольку копченые продукты свиноводства хранятся дольше свежего мяса, а спрос на ник также высок.

Сведя воедино все возможные источники дохода, займитесь расходной частью бизнес-плана. Она должна включать в себя:

  • вложения в покупку свиней для своего стада;
  • затраты на закупку кормов (предусмотрите также, где их покупать);
  • расходы по первичной организации и на последующее поддержание нормальной работы фермы;
  • затраты на оплату труда наемных работников;
  • расходы на проведение мероприятий санитарно-гигиенического и ветеринарного характера;
  • транспортные расходы;
  • прочие непредвиденные расходы.