wake-west.ru

Мёд с кедровыми орехами

В чем польза кедровых орехов с медом

Сибирская тайга — родина вечнозеленой сосны с уникальными плодами. Семена кедра снимают усталость, витаминизируют организм, улучшают работу сердца, мозга. Настойка, мед с кедровыми орешками — настоящий сладкий «подарок» природы от плохого самочувствия и грустного настроения.

Состав и польза кедровых орехов с медом

Соединение кедровых орехов с натуральным цветочным медом — удивительный деликатес, вкусный, полезный, питательный.

Продуктов пчеловодства много: гречишный, липовый, майский, подсолнечниковый. Все они отличаются цветом, вкусом, лечебными свойствами. Главное, чтобы пчелиный сбор был качественным, из экологически чистых районов.

Медово — ореховая смесь сохраняет всю пользу составляющих. При их взаимодействии она только увеличивается. Продукт хорошо усваивается. В его составе элементы, которые помогает укреплять здоровье, самочувствие:

  • растительные белки (20%);
  • жиры (60%);
  • углеводы;
  • витамины групп A, B, K;
  • микроэлементы (кальций, магний, фосфор и др.).

Лечение любого недуга должно быть комплексным. Мед с кедровыми орешками докажет свои полезные свойства, поможет:

  • укрепить иммунную систему;
  • нормализовать сон;
  • снять мышечные боли после физических нагрузок;
  • вернуть силы после тяжелой болезни;
  • очистить клетки от токсинов, вредных бактерий;
  • остановить воспалительные процессы;
  • восстановить травмированную кожу;
  • активизировать работу мозга.

Применение

Витаминную смесь используют при лечении почек, печени, сердечно — сосудистой системы. Противовоспалительный эффект помогает справиться с простудой, гриппом.

В народной медицине орехи кедровые с медом и их польза применяются для решения «мужских» проблем. Их польза проверена опытом сибирских лекарей. Регулярное курсовое лечение повышает половую активность, вероятность зачатия, качество спермы.

Для детей медово — ореховая смесь, полезное лакомство, для взрослых — питательный десерт к завтраку.

В день можно съедать 2 столовые ложки деликатеса, детям — половину чайной. Суточную норму превышать не рекомендуется.

Как выбрать качественные ингредиенты

Торговая сеть предлагает большой выбор меда с кедровыми орешками. Разные упаковки, цена, яркие надписи. Неприятно купить подделку. Качество пчелиного нектара можно проверить, изучив сертификат. А вот кедровые орехи могут быть сухими, старыми.

Настоящее «медвежье лакомство» — жидкое, цвет зависит от сорта:

  • акациевый — белый;
  • клеверный — бесцветный;
  • луговой — желтый;
  • гречишный — красный или коричневый;
  • васильковый — зеленоватый.

Вкус пчелиной «работы» тоже отличается. Табачный и каштановый виды низкого качества. Отличаются горьким, неприятным привкусом.

Рецепты кедровых орехов с медом

Приобрести сладкий эликсир просто, а вот уберечься от покупки дешевого дубликата качественного меда с кедровыми орешками трудно. Выход есть! Лечебную смесь приготовить самостоятельно.

Семена кедра купить в скорлупе, на которой нет плесени, трещин, потемнений.

Ядра нужны плотные, с приятным свежим запахом, мёд качественный, лучше от знакомого пасечника.

Рецепты приготовления сладкой смеси:

  • 100 г очистить, залить 50 г цветочного меда. Целебная «настойка» будет готова через 2 — 3 часа.
  • Понадобится по 40 г ядер грецкого, кедрового ореха, миндаля, 70 г нектара.
  • Курага, изюм или чернослив дополнят вкус. Сухофрукты заранее залить водой, мелко порезать.

Витаминная смесь для укрепления иммунитета:

  • 100 г орешков;
  • 100 г меда;
  • лимон (его порезать или выдавить сок).

Применяют по 1 чайной ложке утром.

Белый нектар, или крем, взбивается до густоты сметаны. Сосновые семена лучше мелко порезать. Готовый продукт вкусный, ароматный. Применяется при ангине, простуде, гриппе.

Самым полезным, врачи называют липовый продукт пчеловодства. Липовец с плодами кедра лечит насморк, гастрит, восстанавливает ночной сон, оказывает общеукрепляющее действие. Соединяют продукты 1 к 1.

Смешивают ингредиенты деревянной ложкой, приготовленный состав хранят в прохладном месте. Холодильник не нужен, пчелиный нектар является хорошим консервантом.

Мед с кедровыми орешками и кедровой живицей

Кедровый или живичный мед — натуральный продукт, темный, золотистого оттенка. Приготавливается с добавлением живицы, смолы кедровой сосны Восточной Сибири, Алтая и Забайкалья.

Таежная смесь получается душистая, ароматная, приятно горчит.

Калорийность — 330 ккал на 100 г.

Используется традиционной медициной и народными лекарями как природный антисептик, кладовая витаминов. Помогает:

  • обеззаразить, лечить раны;
  • вывести токсины, глистов;
  • укрепить иммунитет;
  • при простудных заболеваниях;
  • восстановить силы после тяжелой болезни, физических нагрузок;
  • омолодить кожу лица женщинам, вернуть потенцию мужчинам.

Противопоказания

Полезное лакомство кедровые орехи с медом, несмотря на положительное влияние, употреблять можно не всем. Сладкая смесь противопоказана:

  • детям до 3 лет;
  • беременным и кормящим мамам;
  • при индивидуальной непереносимости составляющих;
  • при диабете;
  • при хронических заболеваниях желудка, легких.

Не стоит забывать, что ненормированное потребление может вызвать аллергическую реакцию даже у здорового человека. Если есть серьезные заболевания, то рекомендация лечащего врача обязательна.

Какие полезные свойства имеет мед с кедровыми орешками

Мед, смешанный с вкуснейшими кедровыми орешками, – это великолепный деликатес, совмещающий в себе полезные свойства обоих, совершенно натуральных ингредиентов. Не стоит относиться к продукту исключительно, как к лакомству, ведь его регулярное употребление имеет и выраженный терапевтический эффект, возникновению какового способствуют содержащиеся там в обилии витамины, биологически активные вещества и микроэлементы. Все они вкупе позитивно влияют организм человека.

Свойства ингредиентов

Смешанные с медом орешки – отличный вариант для запасливых хозяев, ведь он годами не портится и сохраняет в надлежащих условиях все ценные качества.

На сегодняшний день рассматриваемое лакомство нетрудно купить в магазинах, торгующих экологически чистыми продуктами. Встречаются просто орехи в меду и десертные массы, где ингредиенты измельчены до однородности.

Во всех случаях состав всегда один и тот же: мед и еще кедровые орешки. Уникальные свойства компонентов делают ненужным использование консервантов, подсластителей и прочих добавок, не отличающихся полезностью.

Давайте разберемся в свойствах обоих продуктов. Кедровые орехи, по сути, являются семенами сибирской сосны. Они богаты:

  • жирными ненасыщенными кислотами (их примерно 60 процентов от общей массы);
  • белками (20%);
  • витаминами (К, С, А и почти вся группа В);
  • микроэлементами (цинком, кальцием, калием, магнием, селеном и пр.);
  • углеводами (в основном – глюкоза);
  • крахмалом.

Теперь о меде. Часто производители используют особую смесь пчелиного продукта со смолой кедра. Здесь обычно за основу берут цветочные сорта:

  • гречишный;
  • акациевый;
  • липовый;
  • подсолнуховый и пр.

Живица (так в народе именуют хвойную смолу) обладает следующими эффектами:

  • антисептический;
  • регенерирующий;
  • противовоспалительный.

Похожие свойства имеет и пчелиный нектар, так что смешивание компонентов позволяет получить очень действенный лечебный состав.

Иногда используют таежный мед – данному продукту свойственны следующие качества:

  • экологическая чистота;
  • общеукрепляющее действие;
  • стимуляция иммунитета;
  • способность бороться с воспалительными процессами.

Места сбора обычно располагаются в Восточной Сибири, Забайкалье и на Алтае. Как правило, мед отличается:

  • довольно темным оттенком (ближе к коричневому);
  • наличием легкой горчинки;
  • характерным для основной культуры-медоноса ароматом.

Такой продукт содержит немало аминокислот, фитонцидов и микроэлементов.

Чем интересен крем-мед с вкуснейшими кедровыми орешками

Крем-мед с натуральными кедровыми орешками – это десерт, поставляемый в Москву и многие другие города несколькими компаниями. Несмотря на высокую стоимость, он быстро обрел популярность у людей, предпочитающих натуральные виды пищи.

Рассматриваемая масса в реальности практически не похожа на привычный мед и отчасти напоминает сгущенное молоко цветом, но не консистенцией – она более густая. Приготовляют его по специальной технологии. В процессе взбивания образуется нежнейший мусс с умеренной сладостью и приятным вкусом. При этом сохраняется аромат характерный для основных ингредиентов.

Крем-мед с качественными кедровыми орешками не особо растекается, потому подходит для бутербродов и перемазывания домашних кондитерских изделий. Придется он по вкусу и сладкоежками и людям равнодушным к такого рода пище.

Полезные свойства

У медово-кедровой смеси есть заметный лечебный эффект. Пользу даже одних орехов очень трудно переоценить, а вкупе с пчелиным продуктом она увеличивается в разы.

Ингредиенты, как мы уже выяснили, снабжают организм всеми необходимыми ему витаминами и элементами, что при регулярном употреблении обеспечивает:

  • устранение воспалительных процессов;
  • регенерацию поврежденных тканей;
  • очистку кишечника от условно-патогенной микрофлоры;
  • успокоение нервной системы;
  • омоложение;
  • вывод токсинов.

В зимний период медово-ореховый состав применяют для укрепления иммунитета. Человек, каждый день съедающий хоть одну ложечку лакомства, существенно снижает для себя риск простудиться или подхватить грипп.

Продукты позитивно влияют в целом на человеческий организм, а их полезные свойства помогают если не избавиться от множества болезней, то существенно облегчить их течение. Речь идет о следующих патологиях и состояниях:

  • анемия;
  • гипертензия;
  • атеросклероз;
  • переутомление (как умственное, так и физическое);
  • депрессия;
  • бессонница;
  • ангина;
  • ОРВИ;
  • грипп и пр.

Регулярное потребление меда и орешков станет заметной поддержкой для всего организма, но важно соблюдать меру, ведь лакомство чрезвычайно калорийно. Нормальная суточная доза составляет не более 2 столовых ложек.

Самостоятельное приготовление

Если вы не хотите тратить лишнего, то делайте медово-ореховый десерт дома. Сам процесс не слишком трудоемок, но важно подобрать качественные ингредиенты.

Дабы не испортить вкус, берите лишь свежие орешки (не допускается, чтобы на них были следы плесневых образований и повреждения). Мед подойдет любой, но по возможности свежий, еще не засахаренный.

Первый рецепт хорош для укрепления иммунитета. Для него потребуется:

  • 400 граммов орешков;
  • стакан алтайского или любого другого натурального меда.
Читать еще:  Способы засолки опят

Компоненты смешиваются деревянной ложкой сразу в стеклянной или керамической банке подходящего объема. Готовое лакомство необходимо подержать около недели в темном месте при комнатной температуре.

Вот еще один рецепт вкуснейшей медово-ореховой смеси, помогающей при заболеваниях сердца. Первого ингредиента берут 100 г, а второго – 150. Далее кладут смолотую курагу, ошпаренную кипятком.

В лакомство полезно добавлять и другие ингредиенты. Первый вариант состава содержит:

  • грецких и кедровых орехов по 300 граммов;
  • меда – полтора стакана;
  • один крупный лимон, измельченный вместе с кожицей.

Этот рецепт подойдет для людей с ослабленным иммунитетом и страдающих от низкой кислотности желудочного сока.

Второй многокомпонентный состав готовится из

  • полулитра меда;
  • кедровых орешков,
  • грецких;
  • лесных;
  • кешью;
  • арахиса.

Последних потребуется по 100 граммов. Их измельчают блендером, заливают пчелиным продуктом и, закрыв пергаментной бумагой, хранят в теплой кладовке.

Ранее описанный крем-мед с измельченными кедровыми орешками нетрудно приготовить дома. Для этого ингредиенты помещают в комбайн и взбивают до образования белой однородной массы. Здесь допустимо использовать как свежий пчелиный продукт, так и уже кристаллизовавшийся.

Кедровые орехи и мед — польза для мужского организма

Кедровые орехи с медом это польза для мужчин в двойном размере. Смесь поможет восстановить истощенный организм после сильных физических и психологических нагрузок, а также после перенесенных болезней. Не менее эффективны орехи со сладостью для лечения мужских заболеваний в половой сфере.

Влияние на мужской организм

Сладкая смесь нектара и лесных орехов благотворно влияют на половую систему мужчины. Это обусловлено высоким содержанием в орешках цинка, аргинина, витамина Е. Периодическое прохождение курса приема смеси обеспечить стабильный положительный эффект в отличие от фармацевтических средств (например, виагры), которые дают только мгновенный и кратковременный результат.

Кроме этого, союз меда и кедровых орешков оказывает комплексное положительное воздействие. Мед и орехи кедра:

  • предотвращают возникновение инфаркта;
  • устраняют усталость;
  • восстанавливают энергетический запас;
  • улучшают умственные способности;
  • способствуют улучшению настроения;
  • воздействуют на качество и продолжительность сна;
  • стимулируют половую активность;
  • увеличивают объем сперматозоидов;
  • повышают аппетит;
  • облегчают стрессовое и депрессивное состояние;
  • ускоряют кровообращение в малом тазу.

Мужчинам, которые решат всерьез заняться своим здоровьем, усилить свою половую потенцию, необходимо запастись терпением.

Природная смесь — это не виагра, и рассчитывать на моментальный положительный результат не стоит. Зато после прохождения курса можно рассчитывать на стопроцентный стабильный позитивный эффект, который обеспечит полноценную половую жизнь без сбоев.

Применение

Лекарственная смесь будет полезна для мужчин любого возраста. Начинать принимать такую смесь можно уже с детства, главное — соблюдать дозировку. В юном возрасте натуральное лекарство обеспечит растущий организм энергией и укрепит естественные защитные силы.

Продукт рекомендуется употреблять в следующих случаях:

  • ослабление, истощение организма;
  • сниженный иммунитет;
  • проблемы с потенцией;
  • бесплодие;
  • интоксикация;
  • заболевания почек и мочевого пузыря;
  • простудные заболевания;
  • нарушения в работе пищеварительного тракта;
  • инфекционные заболевания;
  • воспалительные процессы.

В зрелом возрасте витаминная смесь способствует более эффективной умственной и физической работе, а воздействие на половую сферу мужчины во много раз увеличивает вероятность зачатия ребенка и является прекрасной профилактикой импотенции. Отдельно стоит сказать о повышении чувствительности и более ярких эмоциях во время полового акта.

Как известно, в пожилом возрасте многие мужчины испытывают проблемы с эрекцией, вследствие этого начинают пить синтетические препараты для улучшения потенции, которые негативно отражаются на состоянии здоровья. Медово-ореховая смесь станет лучшим помощником для решения данной проблемы. Пожилой мужчина сможет не только жить полноценной половой жизнью, но и станет чувствовать себя намного лучше после приема народного средства.

Противопоказания

Перед использованием продукта необходимо ознакомиться с противопоказаниями:

  • аллергия;
  • индивидуальная непереносимость компонентов;
  • сахарный диабет;
  • серьезные заболевания ЖКТ и легких.

Если у вас имеются подобные заболевания, то не стоит заниматься самолечением — предварительно проконсультируйтесь с вашим лечащим врачом.

Следует четко соблюдать рекомендуемые дозировки, иначе велика вероятность возникновения побочных реакций:

  • небные миндалины могут увеличиться;
  • появится сыпь на кожных покровах и слизистых;
  • возникнет головная боль, тошнота.

Перед применением необходимо убедиться в отсутствии аллергии на компоненты.

Как выбрать качественный продукт

Если вы решили приобрести готовую продукцию, то следует быть крайне внимательным. Довольно часто нерадивые продавцы заменяют качественную продукцию более дешевыми аналогам, например, выбирают мед низких сортов, заменяют его патокой, нагревают с несоблюдением температурного режима. Возможно использование старых испорченных орехов кедра. Такое лекарство принесет больше вреда, чем пользы.

Оптимальный вариант — самостоятельно приготовить народное лекарство.

Важно приобрести качественные товары для его изготовления. Продукт пчеловодства должен быть натуральным и жидким, а орешки иметь приятный запах и вкус.

Не допускается плесневых образований и потемнения на плодах, это сигнализирует об их порче. Когда продукты подготовлены, можно переходить к приготовлению чудесного лекарства.

Готовим дома

Ореховое суфле

Для приготовления суфле необходимо взять кедровые орехи и мед в равных пропорциях и взбить их в блендере. Допускается нагревать мед до 40 градусов для получения более жидкой консистенции. Полученное суфле переложить в стеклянную банку с крышкой, хранить в холодильнике. Витаминный десерт с удовольствием кушают взрослые и дети.

Смесь меда с орехами

  • орехи кедровые очищенные 300г;
  • жидкий мёд 150–200г;

Засыпать орехи в стеклянную емкость и залить жидким медом. Кушать можно сразу же после приготовления, однако считается, что больше пользы от смеси будет после нескольких дней настаивания. Для усиления эффективности можно добавить в витаминный продукт следующие компоненты:

Мед с орехами, принятый в утреннее время, способен зарядить силами и энергией на весь последующий день. Для профилактики и укрепления иммунитета достаточно съедать 1 столовую ложку.

Орехи со сметаной

  • орехи — 50г;
  • мед — 25 г;
  • сметана средней жирности -25г.

Для приготовления соединить все ингредиенты и перемешать, принимать в вечернее время. Пропорции рассчитаны на разовый прием для мужчины среднего веса. Данная смесь повышает сексуальное желание, усиливает эрекцию, увеличивает продолжительность полового акта.

Живичный мед для сильной половины человечества

Помимо орешков кедры дают еще одно полезное вещество — живица, или по-другому смола. Живичный мед — это самый обычный продукт пчеловодства с добавлением смол. Получается, что живичный мед — это название уже искусственно созданного продукта из натуральных природных компонентов.

Такую смесь от обычного меда можно отличить по внешнему виду и запаху. Она приобретает оттенок смолы, если попробовать ее, то явно прослеживаются нотки хвои, запах также изменяется.

Употребление живичного меда способствует повышению общего тонуса организма, налаживается работа пищеварительного тракта, восстанавливается здоровая микрофлора. Мед с кедровой живицей обладает следующими лечебными свойствами:

  • укрепляет иммунную защиту организма;
  • действует как антисептик (можно обрабатывать раны);
  • способствует выводу токсинов и тяжелых металлов;
  • помогает организму восстановиться после перенесенных операций и болезней;
  • благотворно влияет на кроветворение;
  • помогает бороться с вирусными и бактериальными инфекциями.

Кедровая смола, входящая в состав таежного нектара застраховывает мужской организм от вредного воздействия окружающей среды, что благоприятно сказывается на общем состоянии сильной половины человечества. Добавление смолы в мед обеспечивает мужской организм всеми необходимыми витаминами и элементами для нормального функционирования половой системы, восстановления потенции.

Полезные рекомендации

Мед с кедровой живицей и медово-кедровую смесь актуально принимать в весенне-летний период для укрепления иммунитета и обеспечения организма всем необходимым.

Для того чтобы быть уверенным в качестве продукта (смеси орехов и меда) следует приобретать неочищенные орехи. Хотя очистить их вручную — задача не из простых, но так вы будете уверены в их качестве и чистоте. Смешивать орешки и мед следует деревянной ложкой или лопаткой.

Хранить готовый продукт следует в стеклянной банке с крышкой в прохладном месте. В лечебных целях необходимо съедать по 1 столовой ложке смеси перед едой дважды в день. Для профилактики хватит 1 чайной ложки в утреннее время на пустой желудок. Для детей дозировка составляет 0,5–1 чайная ложка. Лечебный курс — 30 дней.

Регулярное употребление ореховой смеси способно восстановить потенцию у мужчин, существенно увеличить вероятность зачатия ребенка.

Продукт полезно кушать в любом возрасте, при его употреблении организм будет получать недостающие витамины и минералы, поднимутся естественные защитные силы, появятся интерес и тяга к полноценной жизни.

Рецепты приготовления кедровых и грецких орехов с медом

Витаминный коктейль для поддержания иммунитета – возможно ли приготовить его дома? Конечно, особенно если сделать такое блюдо, как грецкие орехи с медом. Узнайте далее о рецептах этого лакомства и о том, чем оно полезно.

Рецепты приготовления

Каждый рецепт по-своему хорош и имеет некоторые особенности приготовления. Грецкие орехи с медом – универсальное средство от многих проблем со здоровьем. Как правильно комбинировать мед с орехами? Об этом расскажет первый рецепт.

«Ореховая смесь с курагой, изюмом и инжиром»

Ингредиенты:

  • грецкие орехи 1 стакан;
  • инжира плоды (сушеные) – 5 штук;
  • курага крупная – 10 штук;
  • мед для верхнего слоя – 2 ст. ложки.
Читать еще:  Выращивание стручковой фасоли: правила ухода

Приготовление

  1. Перемолоть все твердые компоненты в мясорубке, уложить плотно в темную банку.
  2. Сверху сделать «шубку» из меда.
  3. Хранить в холоде.

Этот питательный продукт улучшает обмен веществ. Очевидна и его польза для перистальтики, ведь инжир в составе прекрасно регулирует пищеварение. Рецепт совсем несложен, однако полезных свойств у него не счесть!

«Лимонно-ореховая смесь с медом»

Ингредиенты:

  • лимон 1 штука;
  • орех грецкий чищенный 1 стакан;
  • мёд 2 ложки с горкой.

Приготовление

  1. Все компоненты смешать в блендере, уложить в чистую емкость.
  2. Закрыть крышкой и хранить в прохладном месте.

Этот рецепт предлагает соединить мед и орехи с лимоном, что является прекрасной альтернативой аптечным дорогим витаминным комплексам. По желанию можно добавлять и другие добавки, например, изюм, чтобы разнообразить вкус. Польза от употребления очевидна, продукт рекомендован для регулярного употребления зимой, особенно в период простуды.

«Кедровые орешки под медом»

Ингредиенты:

  • кедровые орешки 1 стакан;
  • меда 4 ст. ложки.

Приготовление

  1. Смешать оба ингредиента.
  2. Сложить в удобную емкость, закупорить и убрать в холод.

Рецепт очень прост, однако вкус у такой заготовки интересный и не банальный. Кедровые орехи в меду отлично хранятся, а их польза давно доказана врачами!

«Кедровые орешки с изюмом и сушеными абрикосами»

Ингредиенты:

  • масса пчелиная 0,5 стакана;
  • кедровые орехи 150 грамм;
  • абрикос сушеный 10 штук.

Приготовление

  1. Замочить абрикосы, слить воду, затем мелко порезать или разбить блендером.
  2. Смешать с первыми двумя продуктами в списке.
  3. Можно хранить смесь в пластиковом или стеклянном контейнере.

«Кедрово-грецкое ассорти с лимоном в меду»

Ингредиенты:

  • по 1 стакану кедровых и грецких орехов;
  • 1 стакан неполный пчелиного продукта;
  • лимон средний мытый.

Приготовление

  1. Компоненты для ассорти перемолоть с лимоном, не снимая с него кожуру.
  2. Залить сладкой массой в банках полученное ассорти.
  3. Хранить в затемненной таре в холоде.

Польза для мужчин и женщин

Какая польза от употребления данного продукта? Для женщины и мужчины она довольно разная. Большинство женщин страдает от авитаминоза сильнее, чем мужчины и это отражается на внешнем виде, красоте. А негативные факторы среды ударяют по репродуктивным способностям сильной половины. Необходимо средство, которое восполняло бы подобные дефициты. Далее – подробнее о полезности каждого вида орехов.

Чем полезны грецкие орехи?

Грецкий орех с медом – отличный вариант витаминного коктейля для зимы, как для женщин, так и для мужчин. Слабому полу активные эфирные ореховые масла и фруктоза меда помогают выглядеть моложе и быть энергичнее. Кстати, зачастую около половины женщин потребляют продукты, не способствующие красоте и здоровью, например, сладости. Заменив привычные конфеты на грецкие орехи с медом, вы легко сбросите пару лишних килограммов. У мужчин, употребляющих такую смесь, заметно прибавится сил, повысится работоспособность.

Кроме того, от регулярного употребления смеси улучшается состояние волос, ногти меньше ломаются и слоятся, а репродуктивные органы работают с должным уровнем активности. Орехово-медовые смеси врачи рекомендуют даже беременным женщинам. А вот зеленый грецкий орех с медом — это супер-средство для омоложения, очищения, выведения токсинов. Горечи в таком продукте совсем нет, зато полезных бонусов хоть отбавляй! Зеленая медово-ореховая масса — прекрасный стимулятор регенеративных способностей, а также гроза кишечных паразитов.

Чем полезны кедровые орехи?

Здоровью мужчин эта питательная смесь принесет огромную пользу, в особенности благотворно её употребление отразится на способности зачать здорового ребенка. Иммунная и половая система мужчин, как и все внутренние органы, нуждается в ежедневной качественной энергетической подпитке. Именно приемы медово-кедровых смесей обеспечат мужчинам бодрость, силу, выносливость. Мед – придаёт сил, а кедровый компонент – укрепляет, питает, хорошо воздействует на сердце и печень.

Женщинам регулярное поедание кедровых орехов и меда поможет восстановить витаминный баланс организма и зачать здорового ребенка. Как бонус вы получите блестящие волосы, сильные крепкие ногти, красивую сияющую кожу. Также продукт поспособствует снижению веса, если есть его в небольших количествах, но регулярно. Кроме того, он бьет рекорды по количеству витаминов группы В, что важно для спортсменов и людей, которые тяжело работают.

Возможные противопоказания

Какой вред может принести обычный продукт на первый взгляд — орех? Как и в случае с остальными продуктами питания важна умеренность. Наибольший вред приносит переедание. Оно грозит изжогой, горечью во рту, тошнотой. Иногда может появиться и рвота. Помните, что в орехах содержится большое количество масла, а потому злоупотребление ими наносит вред поджелудочной железе.

Еще одна причина соблюдать умеренность – быстрое окисление данного вида продукта, а значит неприятный привкус во рту. Само собой, если присутствует аллергия на данный компонент, есть его нельзя. Словом, разумное потребление – и никаких проблем!

Видео «О пользе кедровых орехов»

Видео расскажет о полезности этого дикорастущего продукта для человека.

Мед с кедровыми орешками: витаминный десерт для укрепления организма

Мед с кедровыми орешками – замечательное лакомство и полезный продукт, но не все представляют, что на самом деле представляет собой продукт. Пометка «кедровый» вовсе не означает, что мед добыт из цветков кедра, а «таежный» — это, чаще всего, алтайский полифлерный мед. Даже знакомые всем кедровые орешки – это не плоды кедра, который растет в горном Средиземноморье, и даже не орехи, а семена сосны сибирской (сибирский кедр или Pinus sibirica). Однако это не умаляет целебных и вкусовых качеств продукта. Это кладезь витаминов, микроэлементов, биологически активных веществ, способных принести пользу при различных физиологических и биохимических нарушениях в организме.

Из чего состоит продукт

Полезный десерт выпускают в различных формах, начиная от простого сочетания цветочного меда с цельными орешками до измельченной и взбитой смеси, консистенцией и цветом напоминающей сгущенное молоко. Основные компоненты – это, конечно, семена сибирской сосны и мед. Для аутентичности «сибирской теме» производители используют таежный или кедровый, но и с помощью распространенного полифлерного или липового меда можно создать удивительно вкусное лакомство.

    Кедровые орехи.
    Это один из самых дорогих и питательных видов орехов. Сосна плодоносит только через 20–30 лет роста, а с одного дерева собирают лишь 12 кг семян. Кедровые орехи на 60% состоят из жира и на 20% из белка. В них содержатся витамины В1, В2, В3, В5, В6, В9, А, С, К, минералы (кальций, железо, фосфор, магний, калий, цинк). Жиры представлены насыщенными, мононенасыщенными и полиненасыщенными жирными кислотами, а большая часть белков – легкоусвояемые аминокислоты, в основном аргинин. Семена содержат простые и сложные углеводы, включающие сахарозу, глюкозу, клетчатку, крахмал и другие. Жители Сибири утверждают, что в чрезвычайной ситуации кедровые орешки в течение нескольких недель могут заменить остальные продукты питания без негативных последствий для организма.

  • Кедровый мед – это смесь любого сорта меда и смолы сибирской сосны, так называемой кедровой живицы. У этого дерева очень тонкая кора и она легко выделяет смолу при повреждении ствола или температурных перепадах. Застывшую живицу собирают скребками, очищают, измельчают и используют в качестве антисептического, ранозаживляющего и регенерирующего средства при инфекционных и воспалительных заболеваниях. В чистом виде смолу употреблять сложно, поэтому ее смешивают с медом в равных пропорциях. Это позволяет получить уникальный продукт: лечебный, питательный, вкусный и ароматный. Основой приготовления кедрового меда могут служить различные его сорта – от цветочного до гречишного, поэтому цвет может разниться, но, в любом случае, присутствует легкий хвойный запах и сохраняются полезные свойства.
  • Таежный мед.
    Нектар для него пчелы собирают с дикорастущих трав Забайкалья и Восточной Сибири. Лучшим считается алтайский таежный сорт темного цвета со специфическим вкусом и сильным ароматом. К настоящему моменту идентифицировано около трехсот компонентов продукта, среди которых главную ценность представляют моносахариды (глюкоза и фруктоза), ферменты, аминокислоты, органические кислоты, ароматические вещества, флавоноиды, фитонциды. Таежный сорт обладает антисептическими, противовоспалительными, раздражающими, противотоксическими свойствами, но особенно сильны его общеукрепляющие и иммуностимулирующие свойства. За счет высокого содержания минералов, особенно железа, он высоко ценится при авитаминозах и анемии.
  • Что касается конкретных производителей, то на российском рынке наиболее широко представлены:

    • «Кедровый бор» от ООО «Тайга-продукт» — темный таежный мед с целыми семенами;
    • «Кедровый орешек» от Peroni — суфле на основе цветочного меда;
    • Nectaria – сочетание взбитого липового меда и целых орешков;
    • бренд «Частная пасека» от компании «Медовый дом» — натуральный акациевый мед и сравнительно большое количество цельных орехов.

    Таким образом, мед с кедровыми орешками – это ценный питательный продукт с многочисленными полезными свойствами, содержащий белки, жиры и углеводы в оптимальной для усвоения организмом форме, а также большое количество витаминов, минералов и биологически активных веществ.

    Показания к применению

    Продукт может быть рекомендован в следующих случаях:

    • как общеукрепляющее средство при погрешностях диеты, недостаточном питании, физическом и психическом истощении;
    • для очищения крови от токсинов и защиты печени;
    • при заболеваниях сердца и сосудов,
    • для улучшения состава крови, стимуляции кроветворения;
    • для улучшения процесса пищеварения;
    • в качестве вспомогательного средства при различных инфекционных заболеваниях за счет антисептических качеств;
    • при воспалительных процессах в организме;
    • для ускорения заживления ран и защиты от инфекций при местном применении, а также в косметических целях.
    Читать еще:  К «берегам» Подмосковья подступит атлантический лосось

    Стоит иметь в виду, что этот десерт – очень калорийный продукт. Пищевая ценность меда – около 300 ккал на 100 грамм, семян сибирской сосны – около 700 ккал. Таким образом, во избежание набора лишнего веса стоит ограничить дневную норму одной или двумя столовыми ложками, это примерно 30–60 грамм.

    Вариации продукта

    Альтернативой обычной смеси меда и орехов является крем-мед с измельченными кедровыми орешками. Он отличается легкой кремообразной консистенцией и светлым цветом. Крем получают путем смешивания (взбивания) свежего или засахаренного меда при строгом соблюдении температурного режима. Если технология не нарушается, полученный продукт не теряет полезных свойств. Многие предпочитают белый мед-суфле с кедровыми орешками необработанному продукту, так он нежнее на вкус и не стекает с ложки или ломтя хлеба.

    Можно приготовить витаминно-лечебный коктейль из меда и кедровых орешков самостоятельно.

    1. Самый простой рецепт – смешать стакан кедровых орешков и несколько ложек меда, при отсутствии кедрового вполне подойдет обычный полифлерный.
    2. Интересным вкусом обладает смесь из меда (половина стакана), кедровых орешков (100–150 грамм), кураги (10 штук). Сушеные абрикосы предварительно замачивают и измельчают.
    3. К смеси можно добавить грецкие орехи и лимон. Такое лакомство убережет от многих болезней, лимон не только сделает вкус более гармоничным, но и поможет в переваривании жиров из орехов. Для приготовления сладкой массы необходимо взять по одному стакану обоих видов орехов, стакан меда и один лимон. Компоненты измельчить и перемешать.

    Кедровые орешки и мед отлично сочетаются в составе настойки. Для ее приготовления кедровые орешки рекомендуется предварительно несколько раз залить кипятком, чтобы убрать смолу. На 0,5 литра алкоголя крепостью 70% берется:

    • 200–300 грамм неочищенных семян сибирской сосны;
    • 1–2 столовые ложки меда;
    • 0,5 столовой ложки дубовой коры;
    • 1–2 соцветия гвоздики.

    Смешать ингредиенты, оставить на месяц, затем профильтровать, разбавить водой до крепости 40%.

    На что обратить внимание при покупке или приготовлении

    1. Качественный кедровый мед встречается редко. Часто это смесь самых дешевых сортов, сахарной патоки и ароматизаторов, имитирующих хвойный запах.
    2. Кедровые орешки при неправильном и слишком долгом хранении подвержены порче, жир в составе становится прогорклым, появляется плесень. При этом у них на концах появляются темные точки, запах становится неприятным, а сами семена сморщиваются. В смеси с медом испорченный продукт опознать бывает сложно, особенно если орешки измельчены. Употребление его чревато сильными аллергическими реакциями и нарушениями работы печени вследствие действия афлотоксинов, вырабатываемых плесневыми грибками.
    3. Замена дорогих сортов продукта более дешевыми – явление неприятное, но даже обычный, не таежный, цветочный мед с кедровыми орешками содержит массу полезных компонентов. Гораздо хуже, когда он разводится сахарным сиропом, крахмальной патокой или подвергается термической обработке. В этих случаях от лечебных качеств продукта пчеловодства мало что остается. Подогретый мед выдает привкус карамели, а разведенный – приторная сладость и отсутствие покалывания на языке.

    Учитывая вышесказанное, главная рекомендация при покупке — не стоит приобретать массу в упаковке без опознавательных знаков или продукты пчеловодства от сомнительных производителей.

    Мед с кедровыми орешками можно назвать практически идеальным продуктом со сбалансированным составом из белков, жиров и углеводов. Несколько ложек в день могут решить проблему авитаминоза, физического истощения, восстановления организма после болезней и операций, а также оказать существенную помощь при лечении воспалительных, инфекционных, функциональных заболеваний. Однако главной проблемой остается выбор качественного продукта, так как нередки случаи неправильной обработки и хранения, разведения патокой или сиропом, использования ароматизаторов и красителей.

    Кедровые орехи с медом — лечебный подарок матушки Природы

    Отлично подпитывает организм человека и утоляет голод такая сладость, как кедровые орехи с медом, польза их однозначно огромная. Благодаря содержанию важных микроэлементов и витаминов происходит подпитка всех органов, притом, что мед – хороший консервант и смесь его с орехами хранится длительное время.

    Польза


    Если рационально применять мед с кедровыми орешками, польза станет заметной сразу же. В пчелином меде содержится около 300 компонентов. В их число входят витамины, углеводы, минералы, гормоны, фитонциды, органические кислоты. В таком вкусном лакомстве можно отметить следующие свойства:

    • стимулирует иммунитет;
    • противодействует воспалительным процессам;
    • действует как антидепрессант;
    • заживляет раны;
    • обладает антибактериальными свойствами;
    • успокаивает нервную систему;
    • оказывает омолаживающее воздействие;
    • борется с токсическими веществами.

    Благодаря содержанию в орехах большого количества минеральных компонентов, аминокислот, белков, жиров и витаминных комплексов, продукт действует:

    • как антиоксидант;
    • укрепляет общую систему;
    • тонизирует;
    • способствует повышению иммунитета;
    • как противовоспалительное средство.

    При соединении орехов с медом можно получить оздоравливающую уникальную смесь. Когда компоненты смешиваются, их полезные свойства сохраняются, даже более того – усиливаются в своем действии.

    Медово-ореховый состав помогает вылечить


    В период лечения некоторых заболеваний будет уместным прием орехово-медовой смеси. А именно ею можно избавиться от таких недугов, как:

    • анемия;
    • гипертония;
    • атеросклероз;
    • заболевание печени;
    • почечные болезни;
    • нарушения в желудочно-кишечной системе;
    • при снижении мужской потенции;
    • сердечная недостаточность;
    • оказать благоприятное влияние на умственное и физическое развитие.

    Полезна смесь и за счет своей калорийности. В комплексе с другими вспомогательными компонентами действительно можно добиться хорошего результата. Перед употреблением такого лечебного состава следует проконсультироваться с лечащим врачом и убедиться в отсутствии аллергических реакций на составляющие смеси.

    Противопоказания


    Помимо индивидуальной непереносимости и возможного возникновения аллергии, врачи-диетологи отмечают еще некоторые заболевания, при которых лучше воздержаться от употребления кедровых орехов с медом:

    • гастрит;
    • язвенные заболевания желудка;
    • холецистит;
    • панкреатит;
    • чрезмерное употребление смеси может привести к набору лишнего веса.

    Таежный мед


    Приготовленный по рецептам долгожителей экологически чистого таежного края, считается настоящим даром природы таежный мед с кедровыми орешками. Он отличается густой пастообразной консистенцией, имеет молочный или желтоватый цвет. За счет измельченных орехов в составе придается особая пикантность вкусу.

    1. Такая смесь оказывает позитивное влияние на организм человека, поддерживая множество жизненно важных процессов, а главное – действует как омолаживающее средство.
    2. Наличие калия, йода, марганца, кальция для улучшения работы сердечной системы и всего организма.
    3. Способствует понижению кислотности желудка.
    4. Нормализует кровяное давление.
    5. Очищает сосуды от холестерина.
    6. Противостоит стрессам и восстанавливает сон.
    7. Восстанавливает потраченную энергию в организме.

    Такой крем-мед с кедровыми орешками рекомендуют употреблять за 10-15 минут перед приемом пищи по 1 ст. л. Подойдет для всех возрастных категорий. Является незаменимым для вегетарианцев.

    Белый мед


    В народной медицине распространен и белый мед с кедровыми орешками. Такой вид сладкого лекарства отличается отсутствием побочных эффектов, способствует излечению от множества разных заболеваний. Употребляют его для лечения таких недугов, как:

    • простудные заболевания;
    • сильный кашель и бронхит;
    • ангина;
    • поднимает иммунитет;
    • воспаление слизистой оболочки в полости рта;
    • используется при изготовлении натуральных домашних косметических средств;
    • снижает артериальное давление;
    • избавляет от стресса и усталости;
    • для проведения сеансов медовых массажей в домашних условиях;
    • устраняет дерматологические проблемы наружным путем;
    • действует как вещество, которое помогает при лечении конъюнктивита;
    • повышает умственную работоспособность.

    Польза кедрового меда


    Мед, в котором содержится кедровая живица, считается действительно ценным витаминным источником. Его свойствам характерны:

    • укрепление сердечно-сосудистой системы;
    • улучшение пищеварительного тракта;
    • налаживание мочевыводящей системы;
    • очищение организма от токсинов и шлаков;
    • укрепляющее действие на нервную систему;
    • ускорение обмена веществ.

    Кедровый мед не редко советуют употреблять при реабилитации после тяжелой операции или при сильном истощении. При диабете также этот продукт не противопоказан благодаря маленькому количеству глюкозы и большому содержанию фруктозы. Кроме этого, этот вид меда может быть использован как любой другой сорт.

    Липовый мед с орехами

    Невероятно загадочным для ученых и полезным для людей является липовый мед с кедровыми орешками. Состав этого сорта меда богат и насыщен полезными веществами и витаминами. Смесь липового меда с орехами способствует лечению от таких заболеваний, как :

    • насморк;
    • простуда;
    • ангина;
    • трахеит;
    • гастрит;
    • колит;
    • гастроэнтерит;
    • язва желудка;
    • ревматизм;
    • эпилепсия;
    • подагра;
    • почечные заболевания;
    • проблемы с мочевыводящими путями и женской половой сферой;
    • бессонница;
    • стрессы;
    • сердечно-сосудистые заболевания.

    Липовый мед с орехами считается наиболее аллергенным составом всех сортов. Поэтому, перед применением стоит проконсультироваться с врачом.

    Рецепт медово-ореховой смеси

    Состав

    • 400 г меда;
    • грецкие орехи – 50 г;
    • кедровые – 70 г;
    • миндаль – 70 г;
    • фундук – 70 г;
    • кешью – 70 г.

    Приготовление

    1. Слоями выложить все виды орехов в стеклянную банку.
    2. Залить жидким медом.
    3. Проследить, чтобы весь воздух вышел из емкости.
    4. Накрыть крышкой или пергаментной бумагой.
    5. Хранить в темном прохладном месте.

    Благодаря тому, что мед – отличный консервант и в нем содержится сахаристые вещества и бактерицидные свойства, вкус смеси долгое время не испортится. Можно обойтись без холодильника.

    Ссылка на основную публикацию
    Adblock
    detector