wake-west.ru

Описание канадской голубики сорта Нектарная

Особенности выращивания голубики канадской

Здравствуйте, уважаемые читатели fruittree.ru!
Одной из новых перспективных культур, к выращиванию которой в последнее время проявляется повышенный интерес является голубика.

Особой популярностью пользуется голубика канадская, ведь спрос на эту ягоду растет с каждым годом.

В прошлом году оптовая стоимость голубики составляла 6$ за 1 кг, розничная – от 11,25 до 15 $/кг.

История возникновения голубики

Впервые в культуру голубика была введена в 1906 году в Северной Америка селекционером Фредериком Ковиллом (до этого ягоду собирали только в дикорастущих зарослях).

Он создал 18 сортов. После смерти селекционера, оставившего тысячи сеянцев и гибридных семян, его продолжили американские и европейские коллеги.

Сегодня насчитывается более ста сортов канадской голубики, отличающихся сроком созревания, размером и качеством ягод. Так для этого растения характерна высокая морозоустойчивость.

Голубику выращивают практически на всей территории США, а также в Новой Зеландии, Австралии, европейских странах и Китае. Наибольшее производство голубики сосредоточено в Северной Америка: посадки занимают более 17 тыс. гектаров, а валовой годовой сбор превышает 150 тыс. тонн.

Канадская голубика от дикорастущей отличается очень большими, красивыми и вкусными ягодами, а также высокой и регулярной производительностью. Плодоношение начинается на третий – четвертый год после посадки. Урожай формируется на почках, образовавшихся в предыдущем сезоне. Растения живут до 90 лет. Средний урожай с одного куста – 5-6 кг, максимальный – до 10 кг.

Ягоды употребляют как в свежем виде, так и замораживают, сушат и перерабатывают на компоты, варенье, соки. Они содержат много витаминов и биологически активных веществ, поэтому применяются в диетическом питании.

Условно голубику канадскую разделяют на низкорослую, высокорослую и гигинтскую.

Первая немного выше обычной черники – до 0,5 м, высокорослая – до 1,5 м, а гигантская достигает 3 м.

Например, несколько круплоплодных сортов высокорослой голубики: Дарроу, Блюкроп, Патриот, Блуджей и Спартан.

Блуджей

Блюкроп

Период сбора ягод очень растянут – они начинают созревать с серердины июля и до сентября.

Спартан

Канадский патриот

Собранные плоды очень хорошо хранятся: при температуре +20-25°С товарный вид сохраняется на протяжении месяца.

По наблюдениям, высокорослую голубику можно успешно выращивать на большой территории – она хорошо переносит мороз до -30°С.

У большинства сортов данного вида, испытанных в питомнике «Брусвяна», что на Украине, зимой 2011-2012 гг. (минимальная температура дважды опускалась ниже -32°С), на уровне снега лишь немногие подмерзли молодые побеги.

При этом у подавляющего большинства все цветочные почки сохранились – и в 2012г мы собрали неплохой урожай. Не страшны голубике и поздние весенние заморозки – цветки и завязи выдерживают до -5°С.
>

Голубика канадская (как клюква и брусника) относится к семейству брусничных. Для хорошего развития и плодоношения она должна иметь микоризу (грибы, живущие на корнях растений), которая есть только в почве с высокой кислотностью и достаточной влажностью.

Также очень важно, чтобы было достаточно воздуха.

Поэтому наилучшее место для посадки – торфяные выработки, а также песчаные малоплодородные почвы с добавлением опилок, торфа, перепревшей хвои и листвы.

Очень хорошо, если на участке низкий уровень грунтовых вод (максимум 60 см) – тогда голубику можно выращивать без дополнительного полива. На других делянках в обязательном порядке необходимо организовать капельный полив.

Очень важно качество посадочного материала. Так, если двухлетний саженец будет расти еще один год без пересадки, его корневая система станет плотной и закрученной.

Такой переросток будет развиваться в два раза медленнее, чем молодой. Поэтому всегда интересуйтесь возрастом саженцев. Если вам продают трехлетнее растение, которое до сих пор в трехлитровом горшке (должен быть как минимум уже 10-литровый), — это некачественный посадочный материал.

Если другой альтернативы нет – попробуйте его «реанимировать»: достаньте из горшка, немного разомните, кони и сделайте четыре хороших надреза ( в этих местах образуются молодые корни, которые затем выйдут за пределы посадочной ямы).

Схема посадки канадской голубики.

Между кустами – 0,8-1,2 м. Междурядья при ручном уходе – 1,5 м, а если используется техника – 2,5-3 м.

Существует два способа посадки:

При больших объемах, как правило, используется траншейный метод посадки канадской голубики: он проще, но требует значительных затрат субстрата.

Fruittree.ru рекомендует практиковать второй способ: глубина посадочной ямы – 60-70 см, диаметр – 60 см. Между ямами кладем верховой торф (бурого цвета, кислотность – 3,5 рН) и слаборазложившийся, добавляем минеральные удобрения, опилки и хвойную подстилку (заносим микоризу).

Читать еще:  Какие сорта шелковицы лучше: состав и калорийность, полезные свойства и противопоказания

Все эти компоненты перемешиваем фрезой и заполняем полученной смесью ямы. Затем с небольшим заглублением сажаем саженцы, хорошо поливаем и мульчируем крупными опилками или корой.

Мульчирование голубики – обязательное условие.

Оно помогает сохранить влагу, сокращает число поливов. Это важно, поскольку при частом поливе жесткой водой в верхнем слое земли накапливается известь – почва теряет кислотность, побеги начинают желтеть (хлороз), прекращается рост, и через несколько лет растение может погибнуть.

В таких случаях мы рекомендуем добавлять мульчу, которая разлагается и подкисляет грунт, а также использовать минеральные удобрения, содержащие серу и также подкисляющие грунт. Благодаря мочковатой корневой системе даже взрослые растения канадской голубики хорошо переносят пересадку. Проводить ее можно и летом: в период замедления роста корни вырезают вместе с комом земли.

Технология размножения канадской голубики.

Наиболее распространенный и в то же время неэффективный способ размножения голубики – одревесневшими черенками. Fruittree.ru же практикует размножение зелеными черенками – по 5-6 см с двумя листочками, которое надо проводить в июле (начало созревания ягод).

Срез обрабатываем стимулятором роста (порошок на основе талька) и высаживаем растения в посадочные ящики или гряды. Саженцы размещаем в теплицах, поддерживая высокую влажность («искусственный туман») – укоренение продолжается 1,5-2 месяца. Прироста они практически не дают, образуя в этот период слабую корневую систему.

Для успешной зимовки укоренившиеся растения накрываются сеткой или тканью, а сверху кладется 10-сантиметровый слой соломы. Зимуют саженцы, конечно же, в теплице. Если температура грунта будет ниже +5°С градусов, возможно подмерзание корневой системы. При этом у взрослых растений она довольно морозоустойчива: при промораживании горшков при температура воздуха -25°С – все выжили.

Вредители и болезни голубики.

В условиях, например, Украины канадская голубика пока не столкнулась с серьезными проблемами. Иногда приходится проводить защиту от личинки майского жука, повреждающей корневую систему, а также оберегать урожай от птиц.

Обрезка голубики.

В первые три-четыре года обрезку не проводить. На пятилетних и старших растениях удаляем нижние ветки: при нагрузке урожаем они слишком сильно наклоняются к земле – ягоды становятся непригодны для товарного производства. Также удаляем слабый молодой прирост, оставляя 4-5 веток.

Подписывайтесь на новые статьи, удачи всем!

Если нет желания читать, смотрим видео о посадке и выращивании голубики канадской (в этом видео еще и о агротехнике брусники):

Выращиваю голубику из семян

В начале этого года я провел успешный эксперимент по выращиванию из семян черники, брусники и клюквы. Сейчас решил продолжить экспериментировать и заняться еще и проращиванием голубики.

На рынке достаточно большой выбор саженцев разных сортов голубика 1-3 летнего возраста. Цена за один саженец колеблется от 300 до 700 рублей. А пакетик с семенами мне обошелся всего в 75,5 рублей. Однако, семена голубики купить не очень просто. В обычных магазинах они встречаются редко. Да и в интернет-магазинах выбор не велик. Свои семена я покупал в фирменном интернет-магазине СиДеКа – Урожайная грядка. Семена стоят дешевле, чем например на сайте Оби. Мне нужен был именно сорт канадской высокорослой голубики высотой до 2-х метров. Сорт “Канадская Нектарная” именно то, что мне нужно. Так уж получилось, что все ягодные семена я покупаю от СиДеКа. Другие производители семян как-то обходят эти редкие ягоды почему-то стороной.

Семена упакованы в дополнительный пакетик. Семена мелкие, но их довольно много. На приведенных мной фото можно увидеть сколько семян. В пакетике те семена, которые я отложил на будущее. А на ватных дисках семена подготовленные для стратификации. Семена голубики слева, а справа семена брусники. Ниже лежат уже накрытые семена клюквы и черники. Я решил еще раз прорастить три другие культуры. Мало ли что случится с саженцами, которые я вырастил этой весной. Может не переживут зиму или еще что случится. Семян много. И еще даже остались.

Проращивание и дальнейший уход за голубикой абсолютно аналогичен другим брусничным. Перед посевом семена надо стратифицировать – подержать 2-3 месяца в холодильнике при температуре плюс 2-4 градуса. Для этого лучше подходит самая верхняя полка холодильника и овощной лоток. И только после этого высеивать в специальный грунт. На оборотной стороне пакетика с семенами довольно подробная инструкция о проращивании. Я же делаю немного иначе.

Читать еще:  Описание сортов лимонника китайского

Я не использую сразу грунт, песок или опилки. Вполне подходят слегка влажные ватные диски для снятия макияжа. Переувлажнять их не нужно, но пересуживать не стоит. Первые три дня семена я держу при комнатной температуре. Потом меняю диски на новые, увлажняю и кладу в холодильник до начала марта. Периодически буду проверять влажность семян и следить за тем, чтобы они не заплесневели. Если положить семена на такое время на влажный верховой торф, они гарантировано заплесневеют за такое время. Их придется мыть и обрабатывать марганцовкой. Могут и погибнуть. Главное – это использовать родниковую, талую или воду из колодца. Из под крана воду использовать нельзя. И снег тоже надо собирать не прямо у подъезда. Хотя бы в парке и на удалении от ближайшей дороги не менее, чем на 200 метров.

После стратификации семена надо положить на специальный грунт. В продаже он бывает. Это грунт для азалий, камелий, рододендронов и вересковых культур. В этот раз я буду использовать грунт от Peter Peat. В прошлый раз я сам готовил грунт. Как готовить грунт я довольно подробно написал в своем отзыве по бруснике и повторяться не буду. Важно понимать, что для всех брусничных нужен очень кислый грунт с Ph от 3,5 до 5,0. Грунт должен быть легким и не сильно питательным. Нужно обязательное наличие речного песка. Обычные магазинные грунты не подходят для этих растений. Удобрять тоже надо специальным удобрением для рододендронов. Я использую удобрения от Bona Forte для азалий, камелий, рододендронов и вересковых.

В первый год голубику я буду держать в отдельных емкостях в парнике с укрытием из лутрасила. Ростки слабые. Могут замерзнуть. И только весной на второй год я их высажу на постоянное место. Заодно будет время неспешно подготовить место под голубику. Место надо специально подготовить. Об этом можно почитать в интернете. Статей много. Место под голубику должно быть солнечным и не подвержено обдуву северным ветрам. Лучше высаживать на южную или юго-западную сторону. При недостатке солнечного света голубика будет кислой, мелкой и слабо уродится. Это я пишу для того, чтобы прежде чем заниматься подобным делом, надо иметь нужное место под посадку.

Уход за голубикой аналогичен уходу за другими брусничными. Важно к растению бережно относиться в первый год. Потом растение уже набирает достаточно сил и со многими невзгодами способно справиться самостоятельно. Голубика, как и все брусничные идеально подходит для нашего климата. Если все сделать правильно и потом обеспечить правильный уход за кустами, растение будет радовать обильным урожаем полезных ягод.

Я рекомендую данный способ получения рассады растений потому что можно очень серьезно сэкономить. А сам процесс проращивания и дальнейшего выращивания голубики не намного сложней правильного ухода за той же черной смородиной. Важно изначально все сделать правильно и потом поддерживать. Стоимость самих ягод тоже высока в магазинах. И еще неизвестно какими химикатами они напиханы.

ГОЛУБИКА КАНАДСКАЯ на приусадебном участке

Голубика канадская одна из самых вкусных и ароматных красивых ягод в саду. Декоративный куст достигает до 2 метров высоты. Ягоды голубики в 3-8 раз крупнее черники. Кажется невероятным, но за один раз вдвоем можно съесть полведра! Проверено. И еще захочется.
НА ФОТО: отличие голубики канадской от голубики топяной.
Слева направо: голубика топяная, голубика садовая, черника

Ценность для здоровья

Омолаживает, улучшает зрение, память, обмен веществ, координацию движений, работу желудочно-кишечной системы. Укрепляет капилляры и всю кровеносную систему. Снимает аллергические реакции на продукты питания и лекарства. Сама никогда не вызывает аллергию, поэтому ее можно давать детям со склонностью к аллергии и диатезу.

Голубика оздоравливает гормональную систему, защищает от радиации, выводит радионуклиды, очищает кишечник. Богата витаминами, минералами и широким спектром антиоксидантов. Эти вещества очень популярны в наше время, т.к. снимают отрицательные nor следствия стрессов и омолаживают организм, оберегают от сотней болезней.

По мнению многих ученых, благотворное влияние голубики на человека, вероятно, превосходит все другие известные природные факторы. Для оздоровление голубикой необходимо иметь по 10 кустов этого растения на каждого члена семьи.

Читать еще:  ТОП-10 лучших самоплодных сортов черешни

Экономическая ценность этой культуры заключается в том, что несмотря на большой интерес к ягоде голубики, она почти не представлена на рынке. Но даже в тех странах, где ее много, она стоит дорого. Например, в Германии ее цена от 7 евро и выше за килограмм в разгар сезона. Голубика дает уже через
год урожай редких, ценных ягод, который с каждым годом возрастает. И дает его голубика десятки лет. Поэтому можно утверждать, что она во много раз выгоднее клубники.

Простые секреты выращивания голубики

Голубика менее хлопотная культура, чем другие. Но нужно знать несколько правил ее выращивания.

1) Кислую почву (3,0-5,0 РН). Подкисляем опилками, еловым опадом (то, что лежит под ёлками и соснами, еловая кора) или верховым нераскисленным торфом.

2) Легкую почву. При посадке в глинистый грунт нужно внести торф (или песок) или еловые опилки (или еловый опад).

3) Среднюю влажность почвы. Не любит засуху или застоя воды, так как растет рядом с болотами на кочках. Поэтому мульчируем голубику (укрываем почву) и в засушливый период поливаем не реже 1 раза в 2 недели (хотя выдерживает она и больше месяца). А если у Вас на участке иногда застаивается вода, сажать ее нужно в холмик (искусственная кочка) 20 см высотой. Учтите, что большое количество органики под голубикой быстро оседает и она может оказаться на уровне почвы или даже осесть и будет расположена как бы в яме. Поэтому постоянно подсыпайте, трамбуйте или делайте холмик значительно выше, чтобы после проседания он оказался 20 см высоты.

4) Летом и осенью исключаем подкормки, чтобы прирост успевал одревеснеть и растение прекрасно перезимовало. В зимы, когда мороз достигает – 30°С, а снега при этом нет, голубику желательно укрыть соломой, лапником, листвой.

5) Не подкармливать свежим навозом и хлористыми удобрениями.

Если есть возможность, выберите место, где 10 лет ничего не росло, кроме травы. Место должно быть солнечным. Разметьте его так, чтобы растения были на расстоянии 1,5 м друг от друга. Выкопайте ямы диаметром 1 м, глубиной 0,5 м. Засыпьте ее смесью старых хвойных опилок с землей или торфом с землей (или чистым торфом). Вместо опилок лучше использовать хвойный опад, торф используйте верховой, рыжего цвета – он легкий и кислый. Если бывают застои воды на участке, насыпьте этой смеси в яму больше, так, чтобы образовался холмик 20 см. В центр заполненной ямы высаживайте куст голубики.

Замульчируйте не свежими хвойными опилками или хвойным опадом. Это создаст идеальные условия для голубики. Толщина мульчирующего слоя 5-15 см. Слои мульчи возобновляйте каждые 2-3 года.
Обрабатывать почву никогда не нужно. Сорняков не будет из-за мульчи и подкормки. Для хорошего урожая нужно хорошее питание. Исключите хлоридные удобрения – это опасно для голубики.

Используйте сульфатные, они к тому же подкисляют почву.
Сделайте минеральную смесь: 2 или 3 части сульфата аммония: 2 части суперфосфата (а если это двойной суперфосфат, то 1 часть) и 1 часть сульфата калия. Но не хлористый калий! Эту смесь рассыпьте вокруг ствола: под двухлетний куст – 1 ст.ложку, под трехлетний – 2 ст. ложки, под четырехлетний – 4 ст. л., пятилетний – 8 ст. л., шестилетний -16 ст. л.

Отлично реагирует на удобрения Миттлайдера. Только не раскисляющая смесь №1. Лучший способ внесения растворить спичечную коробку на ведро воды и полить. Так лучше для симбиозных грибков, которые питают корни.

В дальнейшем, сколько бы лет не было вашей голубике (7 или 70), под каждый куст вносят по 16 ст.л. смеси. Время подкормки – весна. Можно внести всю дозу за один прием, но лучше разделить ее на 2 части. Первую (2/3 дозы) внести в конце апреля – начале мая, вторую через месяц. После внесения сухого удобрения в сухую погоду желательно полить растение.

Обрезка
До пятилетнего возраста удаляются только засохшие, больные или повреждённые побеги и ветви, лежащие на земле. В дальнейшем удаляются ветви загущающие куст, а также ветви без молодого прироста. Сильная омолаживающая обрезка необходима кустам, достигшим 15 лет.

Успеха Вам и радости от богатых урожаев!
Приходите к нам за саженцами голубики канадской!

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector