wake-west.ru

Описание и характеристика сорта картофеля Крепыш

Сорт картофеля Крепыш

Крепыш — российский столовый сорт картофеля (Solanum tuberosum) раннего срока созревания. Получен селекционерами ФГБНУ «ВНИИ Картофельного хозяйства имени А. Г. Лорха» в начале 2000-х годов. Для выведения были использованы номерной гибрид 2953−34 и сорт Шурминский-2. Наш герой был включен в госреестр растений РФ в 2005 году. Допущен к выращиванию в пяти регионах страны: Северном, Северо-Западном, Центральном, Центрально-черноземном, Дальневосточном. Пригоден для переработки на картофелепродукты. Ценится за раннее клубнеобразование, отличный товарный вид, однородность клубнеплодов и высокий выход товарной продукции.

От полных всходов до созревания проходит 60−70 суток, первый урожай можно подкапывать уже на 45-й день вегетации.

Растение среднее или высокое, промежуточного типа. Стебли полупрямостоячие. Листья среднего размера, промежуточного типа, от зеленого до темно-зеленого окраса. По краям листовой пластины наблюдается средняя или сильная волнистость. Венчик крупный, красно-фиолетовой окраски.

Фото: ФГБНУ ВНИИКХ им. А.Г. Лорха. Сайт: vniikh.com

Крепыш обладает довольно мощной корневой системой, в одном гнезде формируется 9−13 клубнеплодов. Товарные экземпляры весят в среднем 78−105 грамм, однако могут быть и гораздо крупнее. Клубни овальной формы. Кожура желтая, прозрачная, гладкая на ощупь. Мякоть картофеля кремовой окраски. Глубина залегания глазков мелкая или средняя.

По результатам проведения государственных испытаний, товарная урожайность сорта составляет 127−242 ц/га, что на 13−84 ц/га больше показателей Жуковский ранний. Во время первой копки, на 45-й день вегетации растений, было получено 120−195 ц/га, на 18−78 ц/га выше нормативов Жуковский ранний. При второй копке, на 55-й день после полных всходов, удалось собрать 164−275 ц/га, на 12−140 ц/га больше стандарта. В Московской области была зафиксирована максимальная урожайность — 276 ц/га, на 140 ц/га выше установленного стандарта. Товарность очень высокая — 86−99%. Лежкость прекрасная — 97%.

Вкусовые качества у Крепыша отменные. Клубнеплоды слабо развариваются, мякоть весьма плотная, с приятной консистенцией, не мучнистая и не водянистая. При отваривании картофель не теряет свою форму, остается целым, в готовом виде легко разрезается на брусочки, доли и ломтики. Наш герой идеален для приготовления супов, салатов, овощных смесей, жарки, варки в «мундире» или очищенном виде. Также он отлично подходит для переработки на чипсы, картошку фри, замороженные полуфабрикаты. Мякоть содержит 10−12,1% крахмала.

Сорт отличается нетребовательностью к почвам и климату, благодаря чему широко распространился практически по всей территории России. Он показывает хорошие результаты даже в самых непростых климатических условиях, на проблемных грунтах. По отзывам огородников, растения довольно устойчивы к засухе и способны давать хороший урожай как в засушливые, так и в дождливые сезоны. В агротехнике Крепыш прост, нуждается лишь в стандартных элементах ухода. Однако, некоторые тонкости способны повысить его урожайность.

  • Специалисты рекомендуют проращивать клубни перед посадкой. Во-первых, это улучшит всхожесть семенного материала, а во-вторых, немного уменьшит срок созревания.
  • Высадку картофеля проводят примерно в начале-середине мая, когда почва прогреется до хотя бы +10°С.
  • Клубни заделывают на глубину примерно 8−10 см (на тяжелых грунтах меньше). Расстояние между посаженными растениями должно составлять примерно 35 см, ширина междурядий — 60−65 см.
  • Огородниками было замечено, что качественное окучивание положительно сказывается на урожайности. Также на количество и качество клубней влияют и другие базовые приемы — рыхление почвы, профилактические обработки против вредителей и болезней, прополка сорняков, подкормки и поливы.
  • Очень важно соблюдать севооборот на участке в связи с невысокой устойчивостью картофеля к фитофторозу. Лучшими предшественниками станут капуста, огурец, лук, чеснок, кабачок, бобовые, сидераты.
  • Сорт довольно устойчив к быстрому вырождению, однако семенной материал все же следует обновлять по мере необходимости.

Крепыш неуязвим к золотистой цистообразующей нематоде и возбудителю рака. По данным ВНИИ фитопатологии, к фитофторе восприимчив как по ботве, так и по клубням.

Наш герой очень полюбился многим огородникам. Особенно его ценят за раннее дружное созревание и крупные размеры клубнеплодов, их прекрасные вкусовые качества и отличный товарный вид. Отмечают и довольно большое количество клубней в гнезде, притом что мелочи практически не бывает. Также внимания заслуживает и нетребовательность картофеля к почвам и климату, его неприхотливость в уходе. Многие хорошо отзываются и о лежкости сорта — клубнеплоды могут храниться более года, при этом не прорастая и не теряя своих потребительских и товарных характеристик.

Читать еще:  Особенности полифлёрных сортов мёда

В списке недостатков числится умеренная восприимчивость к фитофорозу, но это не станет серьезной проблемой при своевременных профилактических мероприятиях. К тому же, растения успевают отдать урожай до появления фитофторы. Крепыш отличается стабильностью, даже в не очень благоприятные сезоны он вас не разочарует.

Выращиванием в России официально занимаются следующие предприятия: ИП Глава КФХ Сушкова Валентина Борисовна в Воронежской области, ФГБНУ «Карельская ГСХОС» в Республике Карелия, ФГБНУ «Тульский научно-исследовательский институт сельского хозяйства» в Тульской обл., ООО «Агроцентр Коренево» в Московской обл., ООО «Трансхолдинг» в Липецкой обл., КФХ Барков Сергей Валерьевич в Тульской области.

Картофель Крепыш

Картофель Крепыш – сорт российской селекции ГНУ ВНИИ картофельного хозяйства им. Лорха А.Г. Сорт предназначен для культивирования в центральных районах России.

Характеристики и особенности сорта

Картофель Крепыш – раннеспелый сорт столового предназначения с отменными вкусовыми качествами, длительным сроком хранения и хорошей транспортабельностью. Картошка Крепыш обладает средней морозоустойчивостью.

Период вегетации составляет 60-80 дней с момента посадки в открытый грунт до сбора урожая. Цветение ярко-фиолетовыми с красным отливом бутонами наблюдается через 20-25 дней после появления первых всходов и длится в среднем до 14 дней.

Урожайность сорта при правильных агротехнологических мероприятиях достигает 125-250 ц/га. В кусте образуется до 15-20 клубней. Масса отдельных клубней может достигать 80-100 гр. К агротехнологическим мероприятиям относят: своевременный и качественный полив, обработка удобрениями, подкормка растений органическими веществами, окучивание.

Кожица желтая, тонкая. Мякоть нежного кремового цвета с содержанием крахмала 10-12 %. За счет слабого разваривания мякоти сорт широко используется для приготовления картофеля фри, чипсов, запекания, супов.

Картофель Крепыш (внешний вид сорта)

Кусты средней высоты, прямостоячие. Листья среднего размера темно-зеленого окраса с легкой волнистостью по краям.

Важное свойство сорта Крепыш – устойчивость к таким заболеваниям, как нематода, рак картофеля.

Важно! Для хранения подходят темные, хорошо вентилируемые помещения, без признаков корневой гнили, грибковых инфекций. Дополнительно можно побелить стены погреба для лучшей лежкости и сохранности урожая.

Разновидность сорта Крепыш – Чугунка, Королева Анна, Гала, Импала.

Агротехника выращивания

Высаживать данный сорт картофеля в открытый грунт необходимо в середине мая, когда минует угроза весенних заморозков.

Для посадки картофеля следует выбирать хорошо освещенный участок с плодородной землей и достаточным поступлением воды. Почва с неглубоким залеганием грунтовых вод – хороший вариант и залог качественного и обильного урожая.

Обработать дезинфицирующими лекарственными перед посадкой

Идеальными предшественниками картофеля являются зерновые культуры, бобовые, лен, многолетние растения-сидераты.

Перед высаживанием клубни Крепыша рекомендуется обработать дезинфицирующими лекарственными растворами для профилактики и предотвращения развития заболеваний. Затем просушить обработанные клубни и выдержать в течение 2-х часов в растворе стимулятора роста (Корневин, Корнерост и т.п.).

Почву перед посадкой подготавливают следующим образом:

  • Рыхлят, выкапывают лунки, глубиной 30-40 см и диаметром не более 30 см,
  • Вносят органические удобрения, древесную золу, перепревший компост, фосфорные и калийные удобрения,
  • Можно добавить солому или сено, что дополнительно обеспечит минеральными веществами почву и усилит рост и клубнеобразование картофеля,
  • Закладывают в почву подготовленные клубни с качественными активными ростами «глазками»,
  • Закапывают рыхлым слоем земли на 10 см, поливают и немного утрамбовывают почву,
  • Клубни высаживают по схеме: 60 см – между картофелинами и 40 см – в междурядье. Такая схема посадки гарантирует качественное освещение и проветривание между растениями, что препятствует загниванию корней при тесной посадке.

При появлении первых ростков необходимо прорыхлить почву, полить растения и окучить их. Качественный полив во время цветения и формирования бутонов – залог обильного и качественного урожая.

Читать еще:  Сорт винограда Мукузани: описание, агротехника выращивания

Совет. Для предотвращения высыхания и растрескивания почвы при малом количестве осадков рекомендуется мульчировать междурядья органическими остатками: сухой ботвой растений, соломой, сеном, листвой, мягкими ветками.

Придерживаясь рекомендуемых правил по посадке, картофель Крепыш и полное описание агротехники выращивания дают возможность получить обильный качественный урожай, который хорошо транспортируется без потери своих качественных свойств и подлежит хранению.

Особенность сорта при высадке его в ранний срок заключается в следующих нюансах:

  1. При высаживании в почву на низинной местности, а также при застойных явлениях весенних вод и чрезмерной влажности почвы рекомендуется производить посадку картофеля Крепыш гребневым методом или грядками.
  2. Регулярное рыхление, мульчирование почвы и удаление сорняков гарантируют повышение урожайности.
  3. Обязательным условием при выращивании данного сорта является двукратное окучивание: в период всходов и период завязывания бутонов. При недостаточном окучивании возможно снижение урожайности, увеличение количества мелких клубней картофелин.

Сбор урожая осуществляется в августе-сентябре. После выкапывания клубни рекомендуется просушить в тени, а лишь затем производить закладку на хранение. Недостаточное просушивание картофеля способствует развитию болезнетворных микроорганизмов, патологических грибных заболеваний, загнивание корнеплодов и ухудшение вкусовых качеств картофеля.

Заболевания и вредители

Картофель Крепыш имеет слабый иммунитет к фитофторозу. Заболевание особо остро проявляется при появлении всходов. Характерные для заболевания темные коричневатые пятна образуются сначала на листьях картофеля, а при несвоевременном опрыскивании фунгицидными препаратами может распространиться на клубни.

Для профилактики фитофтороза необходимо обрабатывать кусты при формировании ботвы и в фазе цветения. После сбора урожая оставшуюся ботву следует уничтожить путем сжигания.

При заражении почвы от растений-предшественников возможно заражение фузариозом или альтернариозом.

Наиболее распространенным вредителем картофеля является колорадский жук. Для борьбы с ним существует множество способов и препаратов.

Преимущества и недостатки сорта

Согласно положительным отзывам овощеводов, выращивающих данный сорт, картофельный Крепыш обладает следующими преимуществами:

  • ü Ранний срок вызревания клубней – первую выкопку урожая можно производить через 30-40 дней после посадки,
  • ü Обильный урожай (до 15-20 крупных картофелин с куста, до 3-х центнеров с гектара посадки),
  • ü Засухоустойчивость. При нерегулярном поливе, но при мульчировании почвы наблюдается прекрасный рост растений без потери упругости и преждевременного увядания,
  • ü Отличные вкусовые качества. Небольшое содержание в составе крахмала и слабое разваривание позволяют приготовить множество вкусных блюд, в том числе картофель фри, запеканки,
  • ü Хорошая транспортабельность,
  • ü Лежкость. При соблюдении условий хранения и оптимальной температуры воздуха и влажности в погребе лежкость составляет до 97 %,
  • ü Устойчивость к нематоде, картофельному раку, риктониозу, парше.

Из недостатков опытные овощеводы выделяют:

  • ¾ Необходимость дополнительного второго окучивания,
  • ¾ Зависимость урожайности от подкормок, рыхления, полива, окучивания,
  • ¾ Возможность порчи урожая при недостаточном просушивании перед закладкой на хранение,
  • ¾ Слабый иммунитет к фитофторозу.

Обратите внимание. Соблюдение рекомендаций селекционеров при посадке и выборе почвы, по уходу и своевременному поливу, регулярным подкормкам органическими и минеральными удобрениями поможет повысить урожайность и избежать порчи урожая.

Положительная характеристика сорта, несложные агротехнологические условия посадки, отменное качество картофеля, хорошая лежкость и транспортабельность завоевывают сердца и места для посадки как опытных, так и начинающих овощеводов.

Описание картофеля Крепыш

Картофель Крепыш появился на мировом рынке несколько лет назад, но уже заработал себе большую популярность среди специалистов в аграрной области. И все благодаря тому, что обладает большим количеством достоинств, по сравнению с другими своими собратьями. Если обращать внимание на описание и характеристики этого сорта картофеля, то можно достичь хорошего урожая.

Описание картофеля Крепыш

Описание сорта

Сорт картофеля под названием Крепыш относится к ранним видам корнеплодов. С того момента, как появились первые всходы, до полного созревания урожая проходит только 70 дней. Этот вид картошки вывели в России, и он уже внесен в реестр страны. Годом введения этого вида на мировой рынок считается 2005 год. Буквально через 4 года, в 2009, его внесли в реестр.

Создавался он специально для центральных районов, ведь они обогащены большим количеством плодоносных черноземов. Также этот вид картофеля активно выращивается в бывших странах СССР. Этот вид имеет высокие показатели урожайности. С 1 га фермеры собирают около 300 кг идеальных корнеплодов. Он обладает высокими показателями вкуса и подходит как для домашнего применения, так и для промышленных целей. Из него получаются идеальные хрустящие чипсы с обогащенным приятным вкусом.

Читать еще:  Разновидности и лучшие сорта клюквы

Характеристика сорта показывает, что крепыш прекрасно переносит длительную засуху, и может долгое время обходиться без полива. Конечно же, это потом отражается на общем урожае, но не в таком количестве, как у других видов корнеплодов. Также описание говорит о том, что Крепыш не подвергается заболеваниям, и не болеет раком или грибковыми болезнями. Но, в редких случаях, он может заболеть фитофторозом, поэтому следует обязательно проводить профилактические меры.

Описание растения

Кусты этого вида корнеплодов прямостоячие. Их высота средняя, а вот тип развития промежуточный. Листья также промежуточного типа и средние по своим размерам. По краям листьев можно наблюдать небольшую волнистость.

Цвет листвы преимущественно зеленый. Но, в некоторых случаях, он может оказаться темным зеленым. А вот цветки обладают ярким фиолетовым оттенком.

Описание плода

Описание показывает, что глазки на корнеплоде умеренного размера, а цвет кожуры желтый. Форма самой картошины овальная. Также она может быть круглой. При разрезе плода можно увидеть, что мякоть обладает приятным кремовым цветом. Вес одного корнеплода, в среднем, составляет 120 г. Количество крахмала низкое, и составляет не более 10 %.

Этот вид картофеля можно использовать не только для личного употребления. Он подходит не только для обычного пюре или супов. Из него получаются прекрасные картофельные чипсы, и очень мягкая фри картошка.

Достоинства и недостатки

Растет в любых условиях

К самым распространенным достоинствам этого сорта можно отнести следующие характеристики:

  • отменные вкусовые качества, которые не похожи на другие виды;
  • хорошая урожайность, составляющая 3 ц с 1 га;
  • устойчивость к распространенным заболеваниям, единственное, что подлежит воздействию фитофтороза;
  • устойчивость к засухе и перепаду температур, также следует использовать хорошо освещаемую почву;
  • неприхотливость к уходу – главное, чтобы вода не застаивалась, а сам принцип полива не так важен;
  • хорошо переносит хранение и можно перевозить на длительные дистанции.

К недостаткам можно отнести тот факт, что в корнеплодах содержится невысокое количество крахмала, и зависимость от подпиток.

Правила выращивания

Так как семенной материал не вырождается, можно использовать урожай прошлого года для посадки. Лучше всего выбирать клубни среднего размера. Перед высадкой их следует обработать препаратами, ускоряющими рост, и прорастить в прохладном помещении. Крепыш рекомендуется сажать в землю в начальных числах мая. Для повышения урожайности, следует придерживаться правильного распределения. Следует помнить о том, что между рядами должно сохраняться расстояние в 40 см. А вот между кустами необходимо соблюдать дистанцию в 70 см.

Следует выбирать такие участки почвы, куда попадает большое количество солнечных лучей. Это позволит грунту быстрее прогреваться после весны, а вода не будет застаиваться в земле. Если вы решаете сажать Крепыш, то семена следует закапывать на глубину в 10 см. Через 14 дней следует прорыхлить почву и удалить все имеющиеся сорняки.

Перед началом окучивания или рыхления участков между рядами, следует подкормить растение и почву. Для этого рекомендуется использовать коровий или птичий помет. Также идеальными помощниками станут минеральные удобрения. Насчет полива этот сорт не привередлив. Но, рекомендуется усиленно поливать растение в тот момент, когда начинают формироваться цветки. Для достижения высокой урожайности следует вносить в почву органические и минеральные удобрения, которые не содержат высокое количество азота. Лучше использовать медесодержащие препараты.

Заболевания и паразиты

Несмотря на то, что Крепыш не подвергается распространенным заболеваниям, на него может напасть фитофтороз. Главными показателями его наличия считается возникновение на ботве и стебле пятен темного цвета. Считается, что это заболевание начинает проявляться после начала всходов. Такие же пятна могут потом образоваться на плодах.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector