wake-west.ru

Вкусные рецепты салата из граната и грецких орехов

Салат с гранатом и грецким орехом – 3 рецепта

Ксения Гарастюк • 23.08.2019

Многие изысканные салаты не требуют огромного количества ингредиентов. Их можно приготовить быстро. Салат с гранатом и грецким орехом – пример того, как нюанс может преобразить привычное блюдо.

Зёрна граната придают блюду яркий акцент и лёгкую сладость. А ещё этот фрукт очень полезен для сердца и сосудов. В сочетании же с грецким орехом он представляет собой клад для мужчин, поскольку оба продукта повышают потенцию.

Салат с гранатом, курицей и грецким орехом

Этот полезный салат можно заправить обычной сметаной, но мы предлагаем сделать домашний вариант майонеза (магазинный значительно снизит пользу блюда). Если вы являетесь сторонником диетического питания, то в качестве заправки можете использовать натуральный йогурт.

Ингредиенты:

  • 1 куриная грудка (филе);
  • 50 гр. грецких орехов;
  • 1 гранат;
  • 1 яйцо;
  • 1 ч.л. горчицы;
  • 1 ст.л. сока лимона;
  • 2 ст.л. масла оливкового;
  • ½ ч.л. соли.

Приготовление:

  1. Яйцо хорошо промойте. Разбейте в миску. Добавьте горчицу, лимонный сок, щепотку соли и масло. Взбейте блендером. У вас получилась заправка для салата.
  2. Куриное филе отварите. Остудите и нарежьте кубиками.
  3. Если орехи не обжарены, то обжарьте их или прокалите в духовке. Слишком мелко их резать не нужно, но крупные орешки немного подробите.
  4. Извлеките зёрна из граната.
  5. Смешайте курицу, гранат и орехи. Заправьте домашним майонезом. Перемешайте.

Слоёный салат с гранатом и грецкими орехами

Этот рецепт подойдёт для всех любителей сытных блюд. К тому же им можно украсить праздничный стол – благодаря гранату оно создаст яркий акцент. Если вы хотите сделать салат более полезным, то замените майонез сметаной или натуральным йогуртом.

Читать еще:  Самые вкусные рецепты заготовок помидоров черри на зиму

Ингредиенты:

  • 0,5 кг. куриного филе;
  • 2 картофелины;
  • 3 яйца;
  • 1 морковка;
  • 100 гр. грецких орехов;
  • 100 гр. твёрдого сыра;
  • 1 гранат;
  • майонез.

Приготовление:

  1. Отдельно отварите курицу, картошку, морковку и яйца.
  2. Нарежьте кубиками овощи, яйца и мясо.
  3. Орехи, если необходимо, обжарьте и измельчите.
  4. Сыр натрите.
  5. Выкладывайте салат слоями, промазывая майонезом каждый слой: картофель – куриное филе – дроблёные орешки – тёртый сыр – морковка – яйца – зёрна граната.
  6. Чтобы придать салату пикантную нотку, можете выдавить в майонез чеснок.

Свекольный салат с гранатом и грецкими орехами

Ищите вкусный и в то же время малокалорийный салат? Попробуйте этот рецепт! К тому же фруктово-овощное ассорти делает блюдо полезным – бонусами к вкусу идут здоровый иммунитет и отличный гемоглобин.

Ингредиенты:

  • 2 свёклы;
  • 2 морковки;
  • 1 яблоко;
  • 1 гранат;
  • 1 небольшая луковица;
  • 50 гр. грецких орехов;
  • 3 чесночных зубца;
  • щепотка соли;
  • чёрный перец;
  • майонез или сметана для заправки.

Приготовление:

  1. Морковку и свёклу отварите. Нарежьте небольшими кубиками.
  2. Такого же размера кубиками нарежьте и яблоки.
  3. Луковицу мелко нашинкуйте.
  4. Смешайте все ингредиенты. Добавьте дроблёные орехи, зёрна граната. Выдавите чеснок. Посолите, поперчите. Заправьте майонезом. Перемешайте.

Из граната и орехов можно приготовить несколько салатов, совершенно друг на друга не похожих. Эти два продукта сделают полезным любой блюдо!

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector