wake-west.ru

Рецепты маринованных баклажанов на зиму без стерилизации

Баклажаны на зиму без стерилизации

Лучшие рецепты приготовления баклажанов на зиму без стерилизации с пошаговыми фото и инструкциями. Мы расскажем и покажем, как приготовить баклажаны на зиму без стерилизации просто и вкусно!

Похожие подборки рецептов

Упорядочить рецепты по .

Рецепты баклажанов на зиму без стерилизации, 30 шт. в коллекции

Ингредиенты

Баклажаны – 1.2 кг

Перец болгарский – 4-5 шт.

Перец горький – 1 шт.

Чеснок – 1 головка

Масло подсолнечное рафинированное – 100 мл

Ингредиенты

Баклажаны – 500-600 грамм;

Помидоры – 250-300 грамм;

Перец сладкий – 2-3 штуки;

Лук – 1-2 головки по желанию;

Чеснок – 1-2 зубчика по желанию;

Растительное масло – 30-40 мл;

Соль – 0,5 ч. ложки или по вкусу;

Сахар – до 1 ст. ложки;

Уксус фруктовый (6%) – 2 ч. ложки;

Паприка сухая – по вкусу.

Ингредиенты

Баклажаны – 500 г

Растительное масло – 3 ст.л.

Уксус фруктовый 6% – 50 мл

Чеснок – 3-5 зубчиков

Специи – по вкусу

Ингредиенты

Баклажаны – 3 кг

Сладкий перец – 0,5 кг

Растительное масло – 1 стакан

Уксус (9%) – 1 стакан

Горький перец – по вкусу

Ингредиенты

Перец болгарский – 2 кг

Баклажаны – 1 кг

Острый перец – 1-3 шт.

Репчатый лук – 1 шт.

Чеснок – 5 зубчиков

Перец молотый черный – по вкусу

Сахар – 1-2 щепотки (по желанию)

Растительное масло – 200 мл + 1-2 ст.л. для обжаривания лука

Уксус (яблочный/винный) – для заготовки (4-5 ст.л. по вкусу)

Ингредиенты

Баклажаны – 6 шт.

Перец сладкий – 4-5 шт.

Перец горький – 1 стручок

Поваренная соль – по вкусу

Базилик (красный) – 30 г

Подсолнечное масло – 100 мл

Уксусная кислота – 1 ч.л.

Ингредиенты

Перец сладкий – 2 шт.

Перец острый – 1-2 шт.

Петрушка – 1 пучок

Чеснок – 8 зубчиков

Уксус – 9% столовый – 3 ст.л.

Перец черный молотый – 1/3 ч.л.

Хмели-сунели – 1,5 ст.л.

Масло растительное – 1 л

Ингредиенты

Баклажаны – 1 кг

Масло оливковое EV – 250 мл

Чеснок – 4 зубчика

Душица (орегано) сушеная – 1 ст.л.

Ингредиенты

Баклажаны – 2 крупные штуки;

Помидоры – 2-3 штуки;

Перец острый – 1 штука;

Лук – 1 крупная головка;

Чеснок – по вкусу;

Растительное масло – 50 мл;

Уксус фруктовый – 2 ч. ложки;

Аджика сухая – 1-1,5 ч. ложки;

Сахар – 1-2 ч. ложки;

Ингредиенты

Баклажаны (небольшие) – 6 шт.

Читать еще:  Рецепт приготовления вкусных вешенок по-корейски

Болгарский перец (зеленый) – 1 шт.

Морковь (небольшая) – 3 шт.

Репчатый лук (крупный) – 2 головки

Чеснок – 1 головка

Подсолнечное масло – 4 ст.л.

Соль для консервации – по вкусу

Перец молотый – по вкусу

Томатная паста – 2 ст.л.

Уксусная кислота – 1/2 ч.л.

Питьевая вода – примерно 100 мл

Ингредиенты

Баклажаны – 900 г

Лук репчатый – 1 шт.

Чеснок – 2 зубчика

Перец душистый – 4 шт.

Перец чёрный горошком – 4 шт.

Семена укропа – пара щепоток

Лавровый лист – 4 шт.

Маринад:

Масло подсолнечное – 2-3 ст.л.

Ингредиенты

Баклажаны – 3-4 штуки;

Стручковая фасоль – 3-4 горсти;

Лук – 1-2 головки;

Помидоры – 3-4 штуки;

Сладкий перец – по желанию;

Растительное масло – около 0,5 стакана;

Чеснок – 3 зубчика или по вкусу;

Хмели сунели – 1-1,5 ч. ложки;

Соль – 1 ч. ложка;

Сахар – 2 ч. ложки;

Уксус яблочный (6%) – 1 ст. ложка.

Ингредиенты

Баклажаны – 500 грамм;

Лук репчатый – 500 грамм;

Перец сладкий – 500 грамм;

Морковь – 500 грамм;

Масло подсолнечное рафинированное – 1 стакан

Сахар – 200 грамм;

Чеснок – 1 головка;

Уксус (70%) – 1 ст.л.

Ингредиенты

Баклажаны – 500 г

Растительное масло – 50 мл

Чеснок – 4-5 зубчиков

Лавровый лист – 2 шт.

Перец душистый горошком – 4-5 шт.

Перец чили – 1 шт.

Уксус винный – 75 мл

Ингредиенты

Баклажаны – 1 кг

Помидоры – 1.5 кг

Острый перец – 0.5 шт.

Чеснок – 1 головка

Масло подсолнечное – 4 ст.л.

Ингредиенты

Баклажаны – 10 шт.

Сладкий перец – 10 шт.

Лук репчатый – 10 шт.

Помидоры – 10 шт.

Уксус столовый 9% – 60 мл

Чеснок – 6 зубчиков

Масло растительное – 1 стакан

Ингредиенты

Баклажаны – 1 кг

Перец красный сладкий – 500 г

Перец стручковый – 2 шт.

Кориандр молотый – 1 ч.л.

Кинза свежая – 1 пучок

Укроп свежий – 1 пучок

Хмели-сунели – 1 ч.л.

Чеснок – 1 головка

Масло растительное рафинированное – 4 ст.л.

Ингредиенты

Фасоль белая – 300 г

Сладкий перец – 4 шт.

Помидоры – 500 г

Баклажаны – 2 шт.

Чеснок – 5 зубчиков

Масло растительное – 70 мл

Уксус столовый – 25 мл

Ингредиенты

Указан вес очищенных овощей

Баклажаны – 1 кг

Помидоры – 1,5 кг

Растительное масло – 100 г

Перец черный горошек – 10 шт.

Ингредиенты

Баклажаны – 2 шт.

Чеснок – 3-4 зубка

Петрушка – 1 пучок

Сахар – по вкусу

Читать еще:  Вкуснейшие рецепты заготовок из арбуза и дыни на зиму

Ингредиенты

Лук репчатый – 0,5 кг

Перец болгарский -0,5 кг

Баклажаны – 0,5 кг

Масло растительное – 100 мл

Чеснок – 6-7 зубчиков

Перец молотый черный – 4 щепотки

Ингредиенты

Баклажаны – 1 кг

Перец болгарский сладкий – 200 г

Перец чили – 50 г

Уксус 9% – 100 мл

Масло растительное – для жарки

Ингредиенты

Баклажаны – 400 г

Лук репчатый – 350 г

Помидоры – 400 г

Перец болгарский – 400 г

Масло подсолнечное – 60 мл

Ингредиенты

Баклажаны – 0,5 кг

Сладкий болгарский перчик – 0,6 кг

Сахар — 0,3 стакана

Сок томатный — 600 мл

Масло подсолнечное — 100 мл

Чеснок — 6 зубцов (или по вкусу)

Ингредиенты

Перец болгарский – 500 г

Помидоры – 800 г

Чеснок – 1 головка

Перец стручковый – 1 шт.

Специи – по вкусу

Зелень – по вкусу

Ингредиенты

Баклажаны – 2,5 кг

Перец болгарский – 2 шт.

Перец острый – 4 шт.

Растительное масло – 100 мл

Ингредиенты

Баклажаны – 500 г

Масло подсолнечное – 180 мл

Уксус яблочный – 1 ст.л.

Ингредиенты

Баклажаны крупные – 5 шт.

Перец болгарский – 6 шт.

Ингредиенты

Перец болгарский – 1 шт.

Лук репчатый – 1 шт.

Перец чили – 1 шт.

Чеснок (1 головка) – 4 зубочка

Томатная паста – 70 г

Масло растительное – 150 мл

Уксус (столовый 9%) – 80 мл

Соль, перец молотый – по вкусу

Ингредиенты

Баклажаны – 200 г

Лук репчатый – 60 г

Сладкий перец – 150 г

Томатный сок 100% – 250 мл

Подсолнечное масло – 50 мл

Смесь перцев – 5 г

Лавровый лист – 2 шт.

Лимонная кислота – 0,25 ч.л.

Поделитесь коллекцией рецептов с друзьями

АЙМКУК © 2007-2020 год. Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ

Баклажаны на зиму без стерилизации

Предлагаю вам проверенный, очень быстрый рецепт заготовки баклажан. Закрываем их целыми, а когда откроете, вы можете приготовить из них огромное количество разнообразных блюд, будь-то салат или икра. Легкие в приготовлении баклажаны будут радовать вас всю зиму.

Ингредиенты для «Баклажаны на зиму без стерилизации»:

Баклажаны

  • Баклажан (Зависит от количества банок.) — по вкусу

Маринад на 1 литровую банку

  • Чеснок — по вкусу
  • Соль (ровная, без горки) — 1 ч. л.
  • Сахар (ровная, без горки) — 2 ч. л.
  • Уксус (20 мл 9% уксуса) — 2 ст. л.
Читать еще:  Лечебные свойства брусники, вред и польза для организма человека, рецепты

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
83.2 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
20.8 г
100 г блюда
ккал
138.7 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
34.7 г

Рецепт «Баклажаны на зиму без стерилизации»:

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Нравятся наши рецепты?
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Маринованные баклажаны

  • 53
  • 445
  • 14075

Баклажаны на зиму

  • 34
  • 382
  • 4328

Вкусные баклажанчики

  • 38
  • 202
  • 11165

Похожие рецепты

Кабачки с хреном

  • 38
  • 295
  • 20351

Маринованный лук жемчужный и рубиновый

  • 37
  • 612
  • 6310
  • 33
  • 233
  • 29276

Перец “Сырой”

  • 36
  • 280
  • 3445

Перец острый маринованый

  • 7
  • 185
  • 4496

Капуста маринованная “Объедение”

  • 55
  • 1644
  • 150673

Маринованный перец в горчице

  • 56
  • 772
  • 59111

Заготовка из баклажанчиков

  • 90
  • 624
  • 45554

Маринованный молодой лук

  • 10
  • 399
  • 3214

Комментарии и отзывы

24 сентября 2019 года mollaeva2015 #

16 сентября 2019 года клюква-сахар #

16 сентября 2019 года shcoda79 #

16 сентября 2019 года sm123478sm # (автор рецепта)

16 сентября 2019 года shcoda79 #

16 сентября 2019 года alenanat #

16 сентября 2019 года shcoda79 #

16 сентября 2019 года клюква-сахар #

16 сентября 2019 года sm123478sm # (автор рецепта)

15 сентября 2019 года alenanat #

16 сентября 2019 года sm123478sm # (автор рецепта)

15 сентября 2019 года r lisauskaite #

14 сентября 2019 года клюква-сахар #

14 сентября 2019 года рассея #

14 сентября 2019 года sm123478sm # (автор рецепта)

12 сентября 2019 года Андрей Силантьев #

11 сентября 2019 года ирпенчанка #

11 сентября 2019 года bejenaru oxana #

11 сентября 2019 года 7Катюша77 #

11 сентября 2019 года ptktyrf42 #

11 сентября 2019 года Любовь Раменская #

11 сентября 2019 года Играла #

16 сентября 2019 года shcoda79 #

16 сентября 2019 года sm123478sm # (автор рецепта)

16 сентября 2019 года shcoda79 #

16 сентября 2019 года sm123478sm # (автор рецепта)

16 сентября 2019 года Играла #

18 сентября 2019 года shcoda79 #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector