wake-west.ru

Жёлтая малина: особенности, вкусовые свойства, посадка и уход

Желтая малина: посадка и уход, сорта, фото

Желтая малина (фото – в статье), хоть и считается большой редкостью у любителей садоводства, известна достаточно давно. Истинные ценители малины с успехом выращивали удивительное растение, начиная с двадцатых годов XX века. Несмотря на то что с тех пор прошел почти целый век, желтая малина не завоевала столь широкой популярности, как ее собрат, малина красная.

Отличительные особенности

Ягоды желтой малины практически не имеют кислоты, поэтому на вкус они намного слаще, чем сорта малины обыкновенной. В них заметен тонкий привкус фолиевой кислоты, что придает ягодам особый приятный вкус. Именно поэтому сорта желтой малины очень любят дети.

Желтоплодная малина не содержит аллергенов, поэтому подходит даже аллергикам. Из нее можно готовить разнообразные варенья и джемы. Так как спелость ягод наступает не одновременно, вкусом сладких плодов можно наслаждаться достаточно долго.

Биохимический состав

Сорта желтой малины отличаются от обыкновенной (красной) не только цветом ягод. Биохимический состав этих плодов несколько отличный от ягод красной малины, что является весомым преимуществом в сторону желтых сортов. Содержание большого количества сахаров и маленького количества кислот делает желтоплодную малину значительно слаще.

Главной особенностью биохимического состава желтой малины по сравнению с красноплодной или черноплодной считается низкое содержание антоцианов. Такая отличительная черта делает желтые плоды особенно полезными для людей, которые страдают аллергическими заболеваниями, детям и беременным женщинам. Ягоды желтой малины богаты на фолиевую кислоту, витамин В9, принимающий участие в кроветворении, улучшают обмен веществ и помогают синтезу важных соединений.

Выбор участка и проведение подготовительных работ

Идеальными предшественниками являются такие культуры: морковь, кабачки, огурцы, бобовые. Лучше, если на отведенном под посадку малины месте не росли картофель, перец, земляника или томат. Эти растения имеют одних и тех же вредителей и страдают одинаковыми заболеваниями, что и желтая малина. Посадка и уход не требуют определенных навыков от садоводов и выполняются по общим рекомендациям.

Желтоплодная малина является слабо засухо- и зимоустойчивой культурой. Это влаголюбивое и светолюбивое ягодное растение. На незащищенных участках стебли малины могут страдать от сильных ветров, которые нередко сопровождаются низкой температурой. При этом даже у самых зимостойких сортов наблюдается отмирание почек и верхней части стебля.

Желтая малина: посадка

Оптимальное время для посадки желтой малины – осень и весна. Если используются зеленые черенки, посадку лучше осуществлять летом. Для высадки растений подготавливают ямы или траншеи.

В первом случае ямки выкапывают размером 40×50 см. Расстояние между лунками должно быть не менее 1 м, а между рядами – 2 м. Посадочную смесь насыпают холмиком, корни саженцев смачивают в растворе коровяка и опускают в лунку, затем растение присыпают верхним плодородным слоем почвы. Корневую шейку саженцев желтоплодной малины нужно располагать на несколько сантиметров выше уровня земли, иначе она сравняется с уровнем поверхности.

Желтая малина: уход

Желтоплодная малина – это не морозостойкое растение. Однако в условиях умеренного климата многие сорта могут благополучно зимовать без всякого укрытия. Для удачной перезимовки кусты малины необходимо стянуть в пучок и не слишком плотно связать. Затем можно пригнуть пучки навстречу друг другу и завязать их верхушки. Иногда садоводы просто пришпиливают каждый куст к почве.

Данные мероприятия лучше выполнять в теплую погоду, когда отметка градусника еще не опустилась ниже 6 градусов тепла. В процессе пришпиливания стеблей малины к почве можно легко повредить целостность растения, поэтому все манипуляции нужно выполнять с максимальной осторожностью. Некоторые садоводы рекомендуют прикрывать кусты лапником или наваливать на них снег.

Удобрение

Садоводы-любители должны помнить, что для успешного выращивания желтой малины большое значение следует уделять мульчированию почвы под посадками, так как это:

способствует сохранению влаги в зоне корней;

препятствует росту сорняков;

сохраняет тепло и защищает корни от морозов.

Желтая малина, посадка и уход за которой достаточно просты, любит азот и постоянно влажную почву. Поэтому кусты обильно поливают настоем сорняков в начале июня. Настой сорняков хорошо разбавляют водой в соотношении 1:10. Для того чтобы максимально долго сохранить влагу в почве и предотвратить появление сорняков, почву под малиной заливают навозной жижей или гущей из-под настоя сорняков.

Популярные сорта

Наиболее распространенные сорта желтой малины в нашем регионе это:

Золотые купола – ремонтантный сорт малины, ягоды которой имеют золотисто-желтую окраску и округлую форму. Кусты раскидистые средних размеров.

Желтый гигант – желтая малина, фото которой впечатляет каждого своей красотой. Кусты вырастают мощными (до 2 м) и раскидистыми. Ягоды крупные, желтой или янтарной окраски. Мякоть ароматная и достаточно плотная. Срок созревания – лето. Зимостойкий сорт.

Абрикосовая – ремонтантный тип сорта. Золотисто-абрикосовый окрас ягод. Плоды имеют коническую форму среднего размера. Растение низкорослое, слабораскидистое.

Беглянка – сорт желтой малины с высокой урожайностью. Срок созревания – летний период. Ягоды имеют золотисто-оранжевый цвет и округло-коническую форму. Плоды средней величины. Кусты средних размеров, среднераскидистые.

Борьба с вредителями

Желтоплодная малина устойчива к болезням. Профилактика от заболеваний заключается в тех же мероприятиях, что и от вредителей. Большинство заболеваний могут быть вызваны слишком холодной водой, которая используется для полива, либо загущенностью посадок.

Заключение

Несмотря на все свои преимущества, желтоплодные сорта малины остаются редкостью в наших садах. Помимо всех своих полезных свойств и вкусовых качеств, она обладает главным достоинством, которое оценит каждый садовод – при минимальном уходе растение способно давать огромные урожаи великолепных ягод.

Желтая малина: отличия от красной, посадка и уход, сорта +Фото и Видео

Разберем особенности этой ягоды, её выращивание и уход.

Отличительные особенности желтой малины

Главное отличие желтой малины от красной — это более сладкий вкус, так как в этой ягоде содержится меньше кислот.

Большинство сортов являются ремонтантными и отличаются большой урожайностью. Ягоды вырастают крупные от 5 до 12 грамм, с каждого куста можно собрать не менее 6 килограмм желтой малины.

Бытует мнение, что ягоды плохо хранятся и транспортируются, и оно отчасти верно. Старые сорта имели такую особенность, но, благодаря селекционерам, все современные сорта обладают плотной костянкой и прекрасно хранятся.

Полезные свойства и противопоказания

Малина для аллергиков

Желтая малина содержит немного красящих веществ (антоцианов), благодаря этому её можно есть аллергикам, беременным и кормящим женщинам, маленьким детям.

Укрытие на зиму

Большинство сортов желтой малины морозоустойчивы и хорошо переносят зиму. Для защиты от сильных морозов молодые побеги связывают в пучки и наклоняют вдоль ряда таким образом, чтобы стебли не находились над землей выше 40 сантиметров. Так малина отлично перенесет зиму. В регионах с особо низкими температурами и малым количеством снега кусты можно дополнительно накрыть соломой или землей.

Лучшие сорта желтой малины

Чтобы вам было проще определиться, какие купить саженцы желтой малины, предлагаем рассмотреть лучшие сорта и фото.

  1. Читать еще:  Описание бузины чёрной Лациниата, её посадка и уход

Желтая малина: лучшие сорта, секреты выращивания и ухода

Несколько лет назад купили на рынке у продавца 3 кустика малины. И как же я удивилась, когда на них появились ягоды. Они оказались не красные, как я рассчитывала, а желтые. Но я нисколько не пожалела. Желтая малина оказалась такая сладкая и сочная, к тому же, как выяснилось еще и полезная. Я решила заняться ее выращиванием.

Особенности и полезные свойства

Желтая малина – фото, описание, характеристика:

  1. Часть сортов желтой малины – ремонтантные. Они отличаются высокой урожайностью. Ягоды созревают крупные, каждая весит 5-12 г. С каждого куста за сезон собирают порядка 5 кг спелых ягод.
  2. Ягодыподлежат хранению и транспортировке. Современные сорта с плотной костянкой хорошо хранятся и переносят транспортировку на дальние расстояния.
  3. Спелые плоды обладают прекрасными вкусовыми качествами. Употреблять их в пищу можно в свежем и переработанном виде (варенье, джем, компот).
  4. Желтая, как и белая малина, разрешена аллергикам. В таких ягодах практически нет антоцианов (красящие вещества).
  5. Содержит достаточное количество фолиевой кислоты. Благодаря этому малина ремонтантная желтая повышает иммунитет, очищает кровь от токсинов и улучшает самочувствие человека.

Ее можно есть беременным, детям, а также людям, страдающих аллергией

Автор сюжета рекомендует выращивать желтоплодную малину, особенно аллергикам, так как она гипоаллергенна. Он рассказывает, как посадить малину на примере сорта утренняя роса:

Малина для домашнего выращивания

Малина желтая – лучше сорта:

xn--22-6kctynmr8a6f.xn--p1ai ” src=”https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/07/fmg5d2bf669042344.jpg” alt=”table_pic_” w /> Оранжевое чудо

Описание:

  1. Морозостойкий сорт, не требует укрытия на зиму, за исключением северных районов.
  2. Куст вырастает до 2 м, растет медленно.
  3. Малинник этого сорта можно не обновлять 15 лет.
  4. Плоды крупные, достигают 8-10 г. Не опадают даже при полном созревании. Мякоть сладкая, сочная.
  5. Плодоносит с августа до заморозков.
  6. Растет на солнечных участках, не любит сквозняков
ferma.expert ” src=”https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/07/fmg5d2bf66a405f91.jpg” alt=”table_pic_” w /> Сластена

Описание:

  1. Сорт не ремонтантный с высокой урожайностью. С одного куста за сезон собирают 3 кг ягод.
  2. Плоды сочные, сладкие, весят 6 г, долго не осыпаются после созревания.
  3. Сбор урожая начинается в конце июля и заканчивается в сентябре.
  4. Куст раскидистый, побеги без шипов, вырастает до 2 м. Для его формирования делают ограждение из проволоки.
  5. Плохо переносит морозы, поэтому требует укрытия на зимы.
  6. Обладает высоким иммунитетом к вредителям и болезням
sveklon.ru ” src=”https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/07/fmg5d2bf66aaf2111.jpg” alt=”table_pic_” w /> Золотая осень

Описание:

  1. Ремонтантный сорт, морозоустойчивый. Выдерживает похолодание до -30°C.
  2. Плоды крупные, сладкие, хорошо хранятся и транспортируются.
  3. Урожайность высокая — 2,5 кг с куста.
  4. Хорошо плодоносит с середины августа до начала октября на освещенных участках.
  5. Кусты вырастают до 2 м в высоту.
  6. Сорт обладает высоким иммунитетом к заболеваниям
oldfarmer.ru ” src=”https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/07/fmg5d2bf66b9eed92.jpg” alt=”table_pic_” w /> Утренняя роса

Описание:

  1. Сорт среднеранний, ремонтантный, выведенный в Польше. Имеет еще одно название — Поранна Роса.
  2. Куст раскидистый с прямостоячими побегами, вырастает до 1,5 метров в высоту.
  3. Урожайность высокая — 3 кг с куста.
  4. Плоды крупные, кисло-сладкие, весят 8-10 г.
  5. Плодоносит в июне, потом с августа до заморозков.
  6. При недостаточном поливе ягоды теряют сахаристость.
  7. Устойчив к вирусным и грибковым болезням

Выращивание

vaneevasdorove1.ru ” src=”https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/07/fmg5d2bf66c7dd351.jpg” alt=”table_pic_” w /> Посадка

Этапы:

  1. На участке выкопать лунки чуть больше корневой системы саженцев.
  2. На дно выложить компост или перегной, горсть древесной золы, слегка перемешать с грунтом.
  3. Высаживать надо в осенний период рядами шириной 1м с интервалом 50 см друг от друга.
  4. Выложить саженцы, засыпать грунтом и утрамбовать.
  5. Полить кусты и присыпать еще землей, если обнажились корни
superda4nik.ru ” src=”https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/07/fmg5d2bf66d56fe81.jpg” alt=”table_pic_” w /> Выращивание и уход

Этапы:

  1. Регулярно поливать. В засуху полив проводит ежедневно, чтобы земля промокла до нижних корешков.
  2. В первый год после посадки удобрения не вносят. Далее весной малину подкармливают азотными удобрениями – раствор мочевины. Дополнительно можно удобрять навозом, золой.
  3. На второй год при необходимости через каждые 3 м в ряду надо вкопать опоры, а на них натянуть веревку или шпалеру.
  4. Первый ряд подвязывают до распускания почек на расстоянии 1,2-1,5 м от земли, второй — 60-70 см
diy.obi.ru ” src=”https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/07/fmg5d2bf66e73bb00.jpg” alt=”table_pic_” w /> Обрезка

Этапы:

  1. У ремонтантных сортов после сбора урожая надо удалить плодоносные побеги.
  2. Осенью или ранней весной такие сорта полностью обрезать, чтобы получить повторный урожай.
  3. Весной обязательно проредить малинник, оставив на кустах по 4-7 здоровых и сильных побега
vosaduly.ru ” src=”https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/07/fmg5d2bf66fa5e7e1.jpg” alt=”table_pic_” w /> Размножение

Этапы:

  1. Размножать можно саженцами или черенками, а также семенами, но это сложно.
  2. Иногда желтую малину размножают делением куста.
  3. Взрослый куст выкопать и поделить на 4-5 частей, чтобы на каждой деленке были 1-2 мощных корня.
  4. В лунки внести перегной и золу, высадить кустики.
  5. Все засыпать землей, утрамбовать и полить
seattlehelpers.org ” src=”https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/07/fmg5d2bf672a3c624.jpg” alt=”table_pic_” w /> Подготовка к зиме

Этапы:

  1. На зиму кусты можно не укрывать в южных и центральных регионах.
  2. В северных районах, на Урале и в Сибири кусты надо пригнуть вдоль ряда не менее, чем на 40 см от земли и связать.
  3. В малоснежных регионах дополнительно можно дополнительно укрыть соломой, лапником или землей
Читать еще:  Правила посадки и особенности ухода за инжирным персиком сорта Сатурн

Болезни и вредители

agronomicon.ru ” src=”https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/07/fmg5d2bf674b43022.jpg” alt=”table_pic_” w /> Малинная тля

Способы борьбы:

  1. Кусты обработать Карбофосом или Актелликом во время распускания почек.
  2. В качестве профилактики опрыскать чесночным настоем
eda-land.ru ” src=”https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/07/fmg5d2bf676a71e06.jpg” alt=”table_pic_” w /> Паутинный клещ

Способы борьбы

  1. Опрыскать кусты карицидами — Карбофос, Фосфамид, Коллоидная сера.
  2. При сильном поражении обработать акарицидами 2-4 раза с промежутком 10 дней.
  3. В качестве профилактики в засуху опрыскивать вечером кусты теплой водой
sovet-ok.ru ” src=”https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/07/fmg5d2bf6781eaac9.jpg” alt=”table_pic_” w /> Мучнистая роса

Способы обработки:

  1. Применяют по инструкции Фундазол, Топаз, Гамаир, Квадрис, Топсин.
  2. Кусты малины опрыскивают настоем золы и мыла. На 10 л воды берут 300 г золы и 50 г хозяйственного мыла.
  3. Другие грибковые болезни и их лечение проводится этими же средствами

Отзывы садоводов

Нина Петровна, Нижний Новгород

Главное — не сажать рядом ремонтантную и обыкновенную малину. Иначе со временем поросль перепутается и будет невозможно определить, что обрезать, а что нет.

Игорь Иванович, Москва

Я выращиваю Жёлтый гигант. Очень вкусный сорт желтой малины. Главное выбрать для него солнечный участок, так как сначала посадил его в полутень, и ягоды были не такие сладки и сочные. Через пару лет пересадил на освещенное место, теперь наслаждаюсь сладостью этих ягод

Жёлтая малина — особенности сортов и выращивания

На российских огородах жёлтая малина — большая редкость, удивляющая гостей и соседей. Считаем, что это очень странно, ведь она не прихотливей своей красной «родственницы», проста в уходе, вкусна и очень полезна. Попробуйте разнообразить ваш малинник, добавив эту красивую и сладкую угоду.

Возможно, что причиной такой непопулярности жёлтой малины стали особенности старых сортов. Раньше ягоды такой малины, действительно, часто осыпались ещё до созревания, оставаясь белыми. Кроме того, жёлтые ягоды оказывались более хрупкими, их сложно было транспортировать. Однако селекционеры учли все недостатки старых сортов и сейчас есть богатый выбор, отличающийся всеми свойствами красной малины, а зачастую даже превосходя её.

Наиболее популярные сорта жёлтой малины:

  • Жёлтый гигант. Это среднеранний перспективный сорт, способный дать до восьми килограммов ягод с одного куста. Причём ягоды будут отличаться солидными размерами, зачастую — до длины спичечного коробка и весом до шести граммов. Кусты высокие, раскидистые, растение устойчиво к вредителям и болезням. Мякоть Жёлтого гиганта плотная, очень ароматная. На зиму куст следует пригнуть к земле и укрыть.
  • Амбер. Это среднепоздний сорт, который в нашу страну попал из США. Можно собрать до трёх килограммов ягод с куста, их размер не превысит четырёх граммов. Amber в переводе — «янтарь», ягоды именно такого красивого цвета, сочные и сладкие. Кусты пряморослые, могут подняться на высоту до 2,5 метра.
  • Жёлтая десертная. Раннеспелый и зимостойкий сорт, устойчивый к вредителям и болезням. Ягоды мелкие — до двух граммов, но ароматные, сладкие, очень вкусные. С одного куста можно собрать до двух килограммов урожая.
  • Сластёна жёлтая. Среднеранний сорт, дающий до восьми килограммов с куста, который в высоту достигает 1,5 метра и бывает очень раскидистым. Ягоды достигают веса в шесть граммов, практически не осыпаются при своевременной уборке урожая. В средней полосе на зиму этот сорт следует укрывать под снегом.
  • Беглянка. Сорт высокой зимостойкости, укрывать не нужно. Кусты прямые, средней высоты. Ягоды достигают веса в три грамма, отличаются золотисто-абрикосовым цветом, очень вкусные, с тонким ароматом.

  • Утренняя роса. Польский сорт — Porana Rosa. Отличается очень ярким ароматом, ягоды весом до 10 граммов, не меньше пяти, урожай — до трёх килограммов с куста. Побеги мощные, кусты прямостоячие, высотой до 1,8 метра. Плодоносить может до морозов, а первые ягоды даёт уже к середине июня.
  • Росяница, она же Брусвяна жёлтая или Ярославна. Среднеспелый ремонтантный сорт. Ягоды очень крупные, до 12 граммов, урожайность составляет примерно четыре килограмма с куста высотой до 1,7 метра. Минусом этого сорта можно назвать среднюю транспортабельность, кроме того, он подходит только для южных районов нашей страны, где можно собирать по два урожая за сезон.
  • Оранжевое чудо. Ремонтантный сорт, но рекомендуется одноразовое плодоношение. Неприхотливый, не боится солнца и морозов, болезней и вредителей. Ягоды удлинённые, до шести граммов веса, транспортируются легко. Осенью можно собрать до 2,5 килограмма ярко-оранжевых ягод с куста, которому потребуется подвязка.

Сразу подчеркнём, что никаких особых отличий в уходе за жёлтой малиной нет, а как ухаживать за её красной «родственницей», мы подробно описывали. Но есть свои особенности жёлтой малины, о которых вам следует знать.

Во-первых, ягоды жёлтой малины содержат меньше кислот, чем красные, поэтому на вкус они кажутся куда слаще.

Во-вторых, ягоды жёлтой малины намного реже становятся причиной аллергии. Именно их советуют есть беременным и маленьким детям, чтобы исключить проявление аллергических реакций, возможных на обычную малину. Причиной такой особенности стало меньшее количество красящих веществ в ягодах.

В-третьих, в жёлтой малине повышено содержание фолиевой кислоты, что помогает укреплять иммунитет, очищать кровь, поддерживать новые клетки.

В-четвёртых, из жёлтых ягод можно получить очень ароматное и красивое варенье, джем, сделать мармелад, компот, пастилу.

Надеемся, мы убедили вас, что существующее разнообразие сортов жёлтой малины, её неприхотливость и другие полезные качества позволяют этой ягоде занять почётное место на вашем огороде. Поэкспериментируйте, ведь выращивать жёлтую малину не сложнее обычной!

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector