wake-west.ru

Как засолить бурые помидоры в кастрюле?

Солёные помидоры в кастрюле без хлопот

Солёные помидоры – отличная закуска к жареной картошке, пюре, а также к любому застолью! Хочу поделиться с вами своим рецептом солёных помидоров. Помидоры получаются резкими, хорошо просоленными и ароматными!

Ингредиенты для «Солёные помидоры в кастрюле без хлопот»:

Основные ингредиенты:

  • Помидор (маленького размера) — 3 кг
  • Укроп (небольшой пучок) — 1 пуч.
  • Петрушка (небольшой пучок) — 1 пуч.
  • Кинза (небольшой пучок) — 1 пуч.
  • Чеснок — 5 зуб.
  • Орегано (сухие травы) — 1 ч. л.
  • Гвоздика — 2 шт
  • Перец черный (горошком) — 15 шт

Рассол:

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
822.1 ккал
белки
30.1 г
жиры
7.4 г
углеводы
168.8 г
100 г блюда
ккал
15.2 ккал
белки
0.6 г
жиры
0.1 г
углеводы
3.1 г

Рецепт «Солёные помидоры в кастрюле без хлопот»:

Добавляем соль в воду. Кипятим рассол и остужаем до тёплого состояния.
Пока рассол остываем подготовим ингредиенты для засолки. Делаем на мочке у помидоров небольшую прорезь. Петрушку и чеснок измельчаем. Отправляем в кастрюлю с помидорами специи, зелень, чеснок. Заливаем помидоры тёплым рассолом. Сверху накрываем чистой влажной марлей. В качестве небольшого груза использую тарелку. Накрываю кастрюлю крышкой и оставляю просаливаться при комнатной температуре. В среднем помидоры просаливаются в зависимости от размера 5-7 дней. Но мы уже начинаем пробовать через 3-4 дня.

Приготовьте, попробуйте. Подробнее в коротеньком видео! Приятного аппетита!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Нравятся наши рецепты?
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Похожие рецепты

Маринованная свекла с кабачком “Пламенный дуэт”

  • 29
  • 148
  • 1911

Баклажаны под соево-гранатовым соусом

  • 30
  • 72
  • 2079

Баклажанные мини-пиццы

  • 45
  • 459
  • 5611

Рулетики из баклажанов с орехами и чесноком

  • 7
  • 40
  • 13704

Кабачковая запеканка

  • 20
  • 69
  • 4686

Овощная икра с солёными огурцами

  • 32
  • 201
  • 1818

Помидоры закусочные с ореховой ноткой

  • 22
  • 77
  • 1096

Моментально маринованные баклажаны

  • 188
  • 3820
  • 68387

Быстрые лепёшки с картофелем и огурцом

  • 22
  • 174
  • 2107

Попробуйте приготовить вместе

Фасолевый суп с квашеной капустой

  • 213
  • 955
  • 12227

Салат “Ананасовый кальмар”

  • 118
  • 642
  • 42506

Фрикадельки из баклажанов и белой фасоли

  • 71
  • 785
  • 7317

Фотографии «Солёные помидоры в кастрюле без хлопот» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

28 августа 2018 года Larrissa1 #

30 августа 2018 года inna sviridova # (автор рецепта)

30 августа 2018 года Larrissa1 #

25 августа 2018 года Larrissa1 #

25 августа 2018 года inna sviridova # (автор рецепта)

24 августа 2018 года Wera13 #

24 августа 2018 года inna sviridova # (автор рецепта)

21 августа 2018 года inna sviridova # (автор рецепта)

14 августа 2018 года tanushka mikki #

14 августа 2018 года inna sviridova # (автор рецепта)

13 августа 2018 года ильмирочка62 #

13 августа 2018 года inna sviridova # (автор рецепта)

13 августа 2018 года JAROSLAVA9 #

13 августа 2018 года inna sviridova # (автор рецепта)

13 августа 2018 года Юта-2015 #

13 августа 2018 года inna sviridova # (автор рецепта)

13 августа 2018 года Алиева2012 #

13 августа 2018 года inna sviridova # (автор рецепта)

13 августа 2018 года Марина Indus #

13 августа 2018 года inna sviridova # (автор рецепта)

13 августа 2018 года Марина Indus #

12 августа 2018 года Ирушенька #

12 августа 2018 года inna sviridova # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Читать еще:  Что нужно сделать, чтобы помидоры быстрее краснели
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector