wake-west.ru

Листья шиповника

Необычный обычный шиповник. Польза листьев и цветов

Цветет шиповник восхитительно – нежные лепестки истончают тонкий цветочный аромат и создают поэтичный настрой. Жаль, лепестки быстро облетают… Однако, эту красоту можно собрать и завялить, а потом всю зиму лакомиться вкуснейшим цветочным чаем. И не только чаем. Из цветов дикой розы (именно так называют шиповник) готовят вытяжки, которые преукрашают запах и вкус лекарственных препаратов. Высушенные лепестки идут «начинкой» в ароматные подушки, на которых так легко засыпается. Из шиповника также готовят розовое масло, розовую воду для умывания, косметический лед, настои, маски.

Чай из цветов шиповника

Хорошо сочетать сухие цветки с цветами таволги и мятой, получается восхитительный напиток. Или добавлять розовые лепестки в зеленый чай, который тотчас приобретает тонкий цветочный вкусовой оттенок. Экстракт лепестков добавляют в мед, варят из цветов сиропы, винные наливки и варенье.

Цветы шиповника также входят в состав общеукрепляющих, противопростудных, повышающих иммунитет чаев. Полезны лепестки для профилактики и вспомогательного лечения заболеваний мочевыделительной системы, стабилизируют они и работу поджелудочной железы, борются с запорами и плохим аппетитом. Если препараты из плодов шиповника обладают рядом противопоказаний, то цветы шиповника более безопасны и, иногда, полезнее ягод. Настой из цветов шиповника возвращает эластичность стенкам артерий и нормализует работу сердечной мышцы, понижает уровень холестерина в крови, удаляет песок в мочевом пузыре, помогает справиться с почечными коликами и простудными заболеваниями, помогает справиться с неврозами и бессонницей.

Хорошо зарекомендовал себя цвет шиповника при снятии воспалений наружных слизистых оболочек, комплексной борьбы с дерматитами, угрями, фурункулезом и ожогами.

Если залить 100 грамм цветов шиповника стаканом кипятка и кипятить этот отвар в течение часа, то можно делать компрессы для воспаленных глаз. Этот же отвар (как и настой) используют и в косметологии для борьбы с пигментными пятнами, звездочками, отечностью, раздражениями на коже. Из лепестков шиповника готовят также воду для умывания, которая делает кожу упругой.

Вытяжки из лепестков шиповника входят в состав антивозрастной косметики, а ванны с лепестками дикой розы смягчают кожу и позволяют уменьшить растяжки и целюлит.

Польза листьев шиповника

Вместе с цветами шиповника мы часто приносим и листья, их не нужно выбрасывать. В листьях много танина, поэтому они идеально подходят для чайных напитков. Также в составе листьев присутствуют катехины, сапонины, флавониды, полисахариды, каротин, салициловая , кофейная и ванилиновая кислота, эфирные масла, витамины (особенно богат шиповник витамином С, К, В1). Из сушеного листа готовят витаминные чаи для облегчения симптомов пищеварительных заболеваний, ведь такие чаи снимают болевые ощущения и улучшают моторную функцию желудка. Помогает лист при менструальных болях и растущей температуре, повышенном давлении и отеках (у напитков из листа шиповника ярко выраженно мочегонное действие). Лист шиповника можно ферментировать, пить с медом, добавлять в свежем виде в витаминные зеленые салаты.

Рецепт отвара из листа шиповника

Столовую ложку листа залить стаканом воды отварить минуту и настоять 40 минут. Принимать по половине стакана трижды в день, после еды. Такой отвар принимают при авитаминозе, сахарном диабете и ревматизме.

Польза корней и ветвей шиповника

Употребляют и веточки, и корни шиповника, в любом виде это душистое растение полезно и прекрасно. Корни собирают осенью, рекомендуют людям, страдающим желчекаменным болезнями и отложениями солей в суставах. Для приготовления отвара, необходимо столовую ложку размельченных корней шиповника добавить в стакан кипятка, прокипятить отвар в течение десяти минут и настоять пару часов. Принимают отвар трижды в день, после еды, по половине стакана.
Из веточек шиповника готовят отвар, который снимает болевые ощущения при ревматизме и радикулите.

Внимание!
Следует осторожно принимать препараты из любых частей шиповника (особенно настойки) людям, у которых есть проблемы со свертываемостью крови и предрасположенность к тромбообразованию. Только под наблюдением врачей можно принимать шиповник тем, у кого есть заболевания сердца и печени. Также необходимо нужно помнить, что препараты из шиповника на спирту способствуют поднятию давления. А водные настои напротив – снижению.

«Царь чай» – натуральный сибирский чай из иван-чая, натуральные варенья из сибирских ягод и вкуснейший натуральный мёд.

Интернет-магазин чая «Царь чай» – это возможность купить продукцию «Царь чай» напрямую от производителя.

Официальный сайт компании «Царь чай» – все права защищены.

+7 967 612 82 03

«Царь чай» – натуральный сибирский чай из иван-чая, натуральные варенья из сибирских ягод и вкуснейший натуральный мёд.

Интернет-магазин чая «Царь чай» – это возможность купить продукцию «Царь чай» напрямую от производителя.

Официальный сайт компании «Царь чай» – все права защищены.


+7 967 612 82 03

Листья шиповника: описание, фото, полезные свойства

Шиповник часто называют дикой розой. Это происходит не случайно, ведь эти растения относятся к одному семейству. По разным данным, насчитывается от 300 до 500 его разновидностей, но всеми учеными мира признано 140 видов. Выделяют несколько тысяч культурных сортов шиповника.

Внешний вид растения

Специалисты отмечают, что бывают вечнозеленые и листопадные кустарники. Листья шиповника и их количество различаются в зависимости от вида. Разными у них могут быть и стебли. Они бывают прямостоячими, стелющимися и лазающими. Длина их варьируется от 15 см до 10 м. У одних и тех же видов она может меняться в зависимости от региона произрастания.

У кустового шиповника ветви могут быть прямостоячими и дуговидными. Побеги, на которых располагаются тонкие и мягкие шипы, могут достигать 1,5 м в высоту.

Зеленое обрамление

На всех побегах есть листья. Они могут быть летнезелеными, вечнозелеными или полулистопадными. Листья шиповника расположены на побегах спирально. Вне зависимости от вида они длинночерешковые, с парными прилистниками, которые, как правило, сросшиеся с черенком, непарноперистые.

У некоторых разновидностей шиповника есть брактеи – это редуцированные и модифицированные листья. Они могут быть в соцветиях на цветоножках или цветоносах, при этом они всегда простые.

Форма листьев

Внешний вид зеленого обрамления зависит от вида растений. Поэтому описание листа шиповника может различаться. Листья могут быть округлыми или эллиптическими по форме. Их основание может выглядеть сердцеобразно или округло. По краям листья могут быть пильчатые, двоякопильчатые или пильчато-городчатые. Также они бывают голые или с железками.

Различаются листья шиповника также по цветам. Они могут быть зелеными, красноватыми или сизоватыми. Но это еще не все их различия. Также в зависимости от вида они могут быть кожистыми, перепончатыми, жесткими; морщинистыми или гладкими; голыми или с опушкой.

При поиске ответа на вопрос о том, какие листья у шиповника, важно также помнить, что их размер, толщина и форма напрямую зависят не только от вида, но и от условий, в которых он растет. Влияние оказывает освещенность, температура, влажность воздуха и содержание в нем углекислого газа, обеспеченность растения водой.

Особенности

Жилкование листа шиповника ярко выражено. У каждого из них есть одна центральная жилка и от 4 до 13 боковых. Разветвление может быть слабым или сильным. Боковые жилки, как правило, не доходят до краев листа, они могут соединяться между собой и, ветвясь, подходить к зубцам или заканчиваться без петель. С нижней стороны листов жилки выступают редко, но там они выражены явнее.

Прилистники шиповника в большинстве узкие. Они могут быть надрезанными, перисто-рассеченными или зубчатыми. Также в некоторых случаях они расширяются к основанию. В этом случае они переходят в удлиненные широкие так называемые «ушки». При этом прилистники, как правило, срастаются с черенками.

Содержание полезных веществ

Все знают о том, насколько целебны плоды. А вот о том, что могут быть полезны и листья шиповника, догадываются немногие. Так, в них содержится витамин С (его там находится до 1,5%), дубильные вещества (до 4,5%), флавоноиды (астрагалин), катехины, фенолкарбоновые кислоты и производные от них: кофейная, галловая, протокатеховая, гентизиновая, сиреневая, феруловая, ванилиновая, салициловая и прочие.

В некоторых видах есть также сапонины. В листьях наиболее распространенного в нашей среде майского шиповника обнаружены полисахариды, каротиноиды. В составе листьев ржаво-красного шиповника содержится до 55% масла эфирного.

Возможное пищевое применение

Все знают, для каких целей могут использовать плоды и лепестки цветов шиповника. В России многие собирают цветки и перетирают их с сахаром, а из плодов готовят варенье, мармелад, кисель. Высушенный шиповник является основой для приготовления отвара, богатого витамином С.

Познания многих ограничиваются тем, что они могут с легкостью ответить на вопрос о том, листья шиповника простые или сложные. Но это не объясняет, почему многие кавказцы заваривают их как чай. Правда, для этих целей используются листья и плоды шиповника колючейшего. Ведь именно в этом виде содержится большое количество танина.

Использование листьев

Не многие знают, но даже в народной медицине применяют ветви, стебли и листья шиповника. Полезные свойства его не ограничиваются лишь одним иммуностимулирующим действием. Так, настой из листьев часто рекомендуют при гастралгиях и коликах, ревматизме, радикулите, малярии, диспепсии и диарее. Он оказывает болеутоляющий и антибактериальный эффект. Также его рекомендуют как хорошее диуретическое средство.

Отвар, для приготовления которого используют листья шиповника, рекомендуют при таких заболеваниях как диарея, нефрит, тиф, скарлатина, туберкулез легких. Народные целительницы давали его роженицам как болеутоляющее средство. Правда, для перечисленных целей подходят лучше всего листья собачьего шиповника. Кстати, галлы, обнаруженные на этом растении, обладают вяжущими и детоксикационными свойствами. Некоторые рекомендуют их использовать для лечения зоба.

В якутской народной медицине использовали лишь иглистый вид. Его заваривали как мочегонное средство. Отвар из его листьев со стеблями целители давали больным малярией.

Нередко его используют и в косметологии. Листья шиповника, заваренные вместе с его плодами, рекомендуют использовать для ухода за кожей. Настои и отвары подходят для нормализации уровня жира в подкожной клетчатке, борьбы с угрями. Их можно использовать как для сухой, так и для жирной кожи. Неплохо также иногда принимать ванны, в которые добавлен отвар из листьев и плодов шиповника.

Листья шиповника: сбор, хранение и применение

Шиповник – это чрезвычайно полезное растение, которое с успехом выращивается отечественными садоводами и просто владельцами частных домов на своем приусадебном участке. В лечебных целях используются не только небольшие по своему размеру плоды, но также листья шиповника, которые обладают многочисленными полезными свойствами.

Из листьев этого растения заваривают питательный чай, который отлично помогает справиться с различными заболеваниями или же готовят всевозможные настойки. О пользе и противопоказаниях к использованию листочков шиповника мы расскажем в этой статье.

Разновидности шиповника

На сегодняшний день существует около пяти сотен различных сортов шиповника, которые могут быть вечнозелёными, наполовину листопадными или же зелеными в летний период. Листочки шиповника на побегах располагаются попарно и в зависимости от конкретного вида могут быть длинночерешковыми или же с парнями прилистниками.

Длина листьев в зависимости от конкретной разновидности шиповника может колебаться от 4 до 12 сантиметров. Густота листвы зависит не только от конкретной разновидности шиповника, но и от его степени одомашненности. Так, например, у диких разновидностей на каждой веточке бывает до 9 листиков, тогда как у культурных сортов их количество обычно не превышает пять — шесть.

Форма листьев у шиповника

Внешний вид и форма листьев, а также их полезные свойства, напрямую зависят от конкретного вида растений. Поэтому куст может иметь эллиптические или округлые по своей форме листья. Основание может быть скругленным или сердцеобразным. Также принято различать листья в зависимости от их цвета. Большинство сортов зеленые, но имеются также разновидности с сизой и красноватой листвой.

У отдельных разновидностей на листиках имеются многочисленные складки, поэтому эти сорта принято называть морщинистыми. Состояние зеленой массы и полезные свойства у этого растения во многом зависит от обеспечения правильного ухода растений. Так, например, на внешний вид листвы оказывает влияние температура, влажность воздуха, степень освещенности и содержания углекислого газа, который необходим для растений.

Полезные свойства

Многим из нас известны лечебные и полезные свойства и польза плодов шиповника, Однако немногие знают о том, что листья этого растения также чрезвычайно полезны. В них содержится в большом количестве витамин C, катехины, различные дубильные вещества, флавоноиды, фенолкарбоновая кислота и другие полезные вещества. У отдельных видов этого растения в листве также содержатся сапонины, различные каротиноиды и полисахариды. Также отметим содержание в ржавом красном сорте шиповника эфирного масла, доля которого составляет 55%.

Листики шиповника применяются при следующих проблемах:

  • Атеросклерозе,
  • При нарушении пищеварения,
  • При коликах и поносе,
  • При язве двенадцатиперстной кишки и проблемах с желудком,
  • При пониженной или повышенной кислотности и при гастрите,
  • В качестве мочегонного средства.

Сегодня, на основе листьев шиповника, изготавливаются различные лекарственные средства, которые эффективны при лечении многочисленных заболеваний. Также отметим использование шиповника в косметических целях. На основе листьев этого растения изготавливают различные кремы и мази, которые улучшают состояние кожи.

Сбор и хранение

Сбор листьев шиповника обычно проводят одновременно с цветением растений. А вот собирать их летом или же осенью при сборе основного урожай не рекомендуется, так как содержание полезных микроэлементов в листьях, а следственно и полезные свойства в это время существенно уменьшаются. Не рекомендуется выполнять сбор листвы рано утром или же после дождя. Влага неизменно приводит к появлению плесени, что не позволяет в последующем использовать в медицинских целях собранные листья этого растения.

Сушить собранные листья необходимо на бумаге или полотенце, где их раскладывают тонким слоем. После того как сушка будет завершена, необходимо переложить их в плотно закрытую стеклянную или металлическую банку. Срок хранения, без потери полезных свойств, при качественной сушке может составлять около 2 лет.

Как использовать листья шиповника

Существуют десятки (если не сотни) различных рецептов с использованием высушенных листьев шиповника. Благодаря большому содержанию витамина C их можно использовать для приготовления чайного напитка, который является отличным профилактическим средством против гриппа или других вирусных заболеваний.

Чай из шиповника

Чай из листьев шиповника или настой отлично помогают при высокой температуре, избавляют от диареи и проблем с желудком. Женщины могут использовать настой из высушенных или свежих листьев шиповника при менструальных болях. Также отлично известны мочегонные средства шиповника, что позволяет его применять при интоксикации и проблемах с почками.

Листья можно заваривать как чай, для чего одну чайную ложку сбора заливают стаканом кипятка. После чего настаивают около 10 минут, процеживают и пьют вместе с медом.

Помните, что использовать такой чай (настой) необходимо сразу же после его приготовления. В противном случае напиток теряет часть своих полезных свойств.

В кавказской кухне листики шиповника используются в качестве приправы для различных мясных блюд. Также можно готовить вкусные и чрезвычайно полезные весенние салаты из свежей зелени шиповника.

Настой из шиповника

В народной медицине большой популярностью пользуется настой из шиповника, который имеет лечебные свойства и помогает от различных болезней. Для приготовления такого настоя вам потребуется 1 столовая ложка высушенных листочков шиповника, которая заливается полутора стаканами крутого кипятка. После этого под крышкой настаивается в течение 3 часов и принимается полученный раствор за 15 минут до еды по две столовых ложки. Настой является отличным профилактическим средством против разнообразных вирусных заболеваний.

Необходимо помнить о противопоказаниях этого растения. Так, например противопоказаны они при острых заболеваниях желудка и индивидуальной непереносимости. В отдельных случаях листья шиповника противопоказаны при проблемах со свертываемостью крови.

Ферментированные листочки шиповника

Большой популярностью сегодня пользуется чай, приготовленный из ферментированных листиков шиповника. Вы с легкостью сможете найти в продаже такие ферментированные сборы этого растения, они используются для приготовления ароматных и чрезвычайно полезных напитков. Изготавливают травяные сборы специальным образом, что позволяет полностью сохранить все вкусовые качества.

Самостоятельно выполнить такую ферментацию несколько затруднительно, так как необходимо обеспечить не только достаточный объем используемой ферментированной массы, но и оптимальные показатели влажности и температуры. Именно поэтому большинство из нас предпочитают не самостоятельно заниматься ферментацией, а приобретать уже готовые травяные сборы на основе этого растения.

Используем лепесточки шиповника

Лепестки шиповника благодаря содержанию различных микроэлементов и витаминов широко используются в народной медицине. Свежие или же высушенные лепестки могут использоваться при авитаминозе, для восстановления после длительных болезней. Отметим также великолепный противоглистный эффект, поэтому на основе лепестков шиповника выполняются разнообразные противогельминтные средства. Травяные сборы, в состав которых входят лепестки, применяются при следующих заболеваниях:

  • Гриппе,
  • Астме и бронхите,
  • Ослабленном иммунитете,
  • Гипертонии,
  • Стоматите,
  • Воспалении печени,
  • Аллергии,
  • Геморрое.

Заготовка лепестков не представляет особой сложности. Их необходимо качественно высушить, после чего измельчить и пересыпать в стеклянные герметично закрывающиеся банки. В последующем на основе измельченных лепестков готовят ароматный чай и крепкую настойку.

Заключение

Листья и лепестки содержат многочисленные витамины и обладают выраженным лечебным эффектом. Из высушенных или свежих листьев можно заваривать ароматный и полезный чай, который отлично помогает при различных заболеваниях.

Похожие Статьи

Корень шиповника полезные свойства и противопоказания

Целебная сила шиповника

Издревле шиповник служит людям. Раскопки, произведенные в Швейцарии, показали, что плоды шиповника собачьего употреблялись человеком в пищу ещё в конце ледниковой эпохи. Древнегреческий разносторонний ученый и естествоиспытатель Теофраст, который наряду с Аристотелем зародил основы ботаники и географии растений, описал полезные свойства шиповника еще в IV веке до нашей эры. Описания использования розовых лепестков в лечебных целях встречаются в «Каноне врачебной науки» Авиценны. В средневековой поэме «О свойствах трав» освещены рецепты с использованием цветка розы (шиповника). Славяне лечили шиповником кровохарканье, так как связывали красный цвет розовых лепестков со способностью останавливать кровь.

Шиповник как растение

Шиповник относится к роду растений семейства Розовые. Это листопадный кустарник (кустарничек), иногда вечнозеленый, с прямостоящим, стелющимся либо лазающим стеблем, который может иметь высоту 25 см – 10 м. Ученые выделяют около 140 видов шиповника. Из них наибольшее распространение имеет Шиповник майский.

Для хозяйственных нужд в России и мире используются следующие виды шиповника: Шиповник майский, Шиповник даурский, Шиповник иглистый, Шиповник Беггера, шиповник собачий, Шиповник яблочный, Шиповник колючейший.

В чём же заключаются целебные свойства шиповника? Для того чтобы дать ответ на этот вопрос необходимо разобрать все, из чего состоит растение. Начнем с его плодов.

Плоды (ягоды) шиповника

Химический состав ягод шиповника очень богат, как впрочем, и химический состав остальных частей этого растения. Шиповник содержит огромное количество минеральных веществ, витаминов, а также эфирное масло, дубильные вещества, стероиды и многое другое. Но самое главное его преимущество – содержание витамина C. В плодах его больше всего. Кроме того, содержание аскорбиновой кислоты в них во много раз превышает ее количество в плодах черной смородины и лимонах. Химический состав может варьироваться в зависимости от места произрастания растения и его вида.

Благодаря своему составу плоды шиповника обладают фитонцидными свойствами. Хотя основное преимущество плодов шиповника заключается в том, что они являются мощным поливитаминным средством. Это свойство плодов шиповника было известно ещё в средние века. Именно тогда их начали употреблять как антицинготное средство. Плоды шиповника настолько ценились, что на них охотно меняли, к примеру, соболиные меха.

Применение ягод шиповника в современной медицине

Отвары из плодов шиповника майского, а также сиропы, витаминные экстракты, драже и таблетки на их основе в современной медицине используются, в первую очередь, именно в профилактике и лечении заболеваний, которые связаны с недостатком витаминов (в особенности, витамина C) в организме человека. Кроме этого, отвары из ягод шиповника используются при малокровии и анорексии.

Сироп из плодов шиповника майского используется при застойных явлениях в желчном пузыре, причем особенно часто его назначают пожилым людям и детям. Сироп с осторожностью следует пить людям, страдающим сахарным диабетом, так как он содержит повышенное количество сахара.

Экстракт из плодов шиповника майского – это готовый лекарственный препарат, имеющий торговое название «Холосас». Он применяется как желчегонное средство при холециститах и гепатохолециститах. Исключением являются калькулёзные холециститы (хроническая форма, характеризующаяся присутствием конкрементов в желчном пузыре).

Масло, получаемое из мякоти ягод шиповника майского (готовый лекарственный препарат – «Каротолин») нашло широкое применение в косметике, так как содержит каротиноиды, провоцирующие более быстрое заживление ран. Также они предотвращают сухость и шелушение кожи, защищают ее от вредного воздействия, оказываемого ультрафиолетовым излучением, обладают противовоспалительными свойствами, смягчают и разглаживают кожу.

Применение ягод шиповника в народной медицине

В народной медицине разных народов применяются разные виды шиповника, в зависимости от ареала их распространения. Так, шиповник иглистый распространен в Японии, Китае, Сибири, на Сахалине, Камчатке, в Корее и на Крайнем Севере. Шиповник собачий можно встретить на Кавказе, в Иране, в горах Средней Азии. Встречается он и в некоторых странах Европы. Шиповник майский заполонил Северную и Центральную Европу, Россию (за исключением Юго-Запада). Шиповник колючейший протянулся от Атлантического океана до Тихого океана через всю Евразию (в пределах определенной полосы Восточной долготы). Роза даурская (шиповник даурский) распространен в Монголии и Приморском крае, Приамурье и Северо-Восточном Китае.

Плоды шиповника используют в виде чая, напара, водного настоя и спиртовой настойки. Также практикуется лечение с их помощью заболеваний печени, желудка, кишечника. Плоды рекомендуют также при воспалении почек, а также при туберкулёзе, тифе и скарлатине.

Из семян, присутствующих в плодах шиповника также можно приготовить отвар, который используется при мочекаменной болезни в качестве противовоспалительного средства. Кроме того, этот отвар применяется при диарее и наружно при гингивите.

Особенно жирное масло, которое можно получить из семян плодов разных видов шиповника (майского, даурского, Беггера и др.). Его используют при дерматитах, трофических язвах, ожогах и даже лучевых поражениях кожи.

Ветви, листья и стебли шиповника

Еще в средние века отвар из ветвей и стеблей, а также настой из листьев шиповника использовался в борьбе с малярией (в якутской народной медицине можно встретить применение отвара стеблей и листьев шиповника иглистого против малярии). Настой из листьев, а также отвар из ветвей и стеблей шиповника в народной медицине используются при радикулитах и ревматизме (в горячую ванну нужно добавить настой или отвар).

Настой из листьев шиповника собачьего используется в качестве болеутоляющего средства при коликах, гастралгиях, менструальных болях, а также как мочегонное средство. Он также используется для ухода за жирной и проблемной кожей, помогает снять сухость и раздражение.

Кора и корни шиповника

В народной медицине кора шиповника является рвотным средством.

Интересно, что в средние века кору корней шиповника (в частности, собачьего) использовали при укусах собак, которые болели бешенством. Однако эффективность этого средства неизвестна.

Корни шиповника обладают вяжущим, антисептическим, бактерицидным, желчегонным действиями. Отвар из корней шиповника также нашел применение в народной медицине. В частности, ножные ванны с использованием такого отвара применяются при ослаблении мышц. Прием ванны с добавлением отвара из корней шиповника помогает при ревматизме и радикулитах.

Внутрь отвар из корней шиповника майского используется как противоглистное средство, при диарее и дизентерии (отвар корней шиповника иглистого), циститах, мочекаменной болезни, болезнях печени, почек, селезенки, малярии, анорексии, а также при гипертонической болезни.

Цветки (лепестки) шиповника

Из цветков розы получают розовое масло, активно использующееся в ароматерапии. Также оно применяется для улучшения вкуса и запаха лекарств. В Болгарии на основе этого масла выпускают препарат «Розанол», который применяется при заболеваниях желчевыводящих путей, печени, мочекаменной болезни. Сухие измельченные розовые лепестки присутствуют в наполнителях для травяных успокаивающих подушек.

Лепестки розы присутствуют в составе травяных сборов, которые в народной медицине применяются с целью укрепления иммунитета, при гриппе, неврастении, конъюнктивитах (в виде капель), геморрое, аллергических проявлениях, язвах и длительно незаживающих ранах. Внутрь лепестки шиповника майского могут использоваться при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, диарее, гипертонии и атеросклерозе.

Шиповник действительно обладает целебной силой. Поэтому не пренебрегайте этим растением, имея его на садовом участке, присмотритесь к нему внимательнее, и подумайте о сборе и заготовке. В настоящее время он широко используется в современной и народной медицине, косметической промышленности, а также в кулинарии.

Повидло из шиповника. Спелые плоды шиповника промыть, семена извлечь, волоски убрать. Затем на 1 кг очищенных плодов нужно взять ½ ст воды и кипятить до размягченного состояния. Размягченные плоды протереть через сито (нержавеющая сталь) и варить около часа. Кипятить сначала нужно, не добавляя сахар, а вот минут через 15 мин после закипания на 1 кг получившегося пюре необходимо около 800 г сахара. Доварить. Готовое повидло распределить по стеклянным литровым или 1,5-литровым банкам и отпастеризовать в кипящей воде в течение 20-25 минут.

Читать еще:  Применение настойки и отвара из листьев грецкого ореха
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector