wake-west.ru

Особенности бизнеса на ежевике: преимущества и недостатки

Бизнес-идея выращивания ежевики

  • 1 Бизнес по выращиванию ежевики
  • 2 Как организовать бизнес на выращивании ежевики
  • 3 Сколько нужно денег для старта бизнеса на выращивании ежевики
  • 4 Сколько можно заработать на выращивании ежевики
  • 5 Пошаговый план открытия бизнеса по выращиванию ежевики
  • 6 Какое выбрать оборудование для выращивания ежевики
  • 7 Какой ОКВЭД необходимо указать для открытия бизнеса
  • 8 Какие документы нужны для открытия
  • 9 Какую систему налогообложения выбрать для бизнеса
  • 10 Нужно ли разрешение для выращивания ежевики
  • 11 Технология выращивания ежевики
  • 12 Новичку в бизнесе на выращивании ежевики

Предприимчивый человек, у которого есть в собственности приусадебный участок, всегда может получать доход от выращивания и продажи овощей, фруктов, ягод.

Отличной бизнес-идеей для стартапа в сфере сельского хозяйства является выращивание ежевики.

Бизнес по выращиванию ежевики

Эта ягода содержит множество органических кислот и витаминов, что делает ее незаменимой в лечении различных заболеваний.

К тому же, свежую ежевику часто покупают для приготовления летних салатов и десертов.

Рыночная цена стакана этой ягоды достигает 100 рублей.

Если заняться выращиванием ежевики в коммерческих целях, можно получать высокую прибыль при минимальных стартовых вложениях.

Как организовать бизнес на выращивании ежевики

Первым что необходимо сделать при начале бизнеса — это зарегистрироваться в качестве индивидуального предпринимателя, как это сделать Вы можете прочитать на http://какоткрытьип.рф .

Следующим шагом необходимо выбрать налогообложение: я рекомендую ЕСХН, для выращивания ежевики — это лучший налоговый режим.

Начать подобный бизнес можно на собственном приусадебном участке.

Для этого бизнесмену следует закупки коммерческие сорта ежевики, приносящие до 20 килограммов ягод с одного куста.

Высокоурожайные сорта ежевики отличаются крупными побегами (до 4 метров в длину).

Высаживать черенки этой ягоды нужно в заранее подготовленные лунки.

Предпринимателю нужно позаботиться о приобретении удобрения, в качестве которого используют перегнивший навоз.

Желательно сразу приобрести крупную партию.

Перед высадкой черенков нужно внести в каждую лунку ведро навоза. После этого черенки нужно полить водой.

Если предпринимателю удастся собрать и продать хороший урожай ежевики со своего приусадебного участка, он вполне сможет расширить бизнес, арендовав земельный участок площадью 1 гектар.

Разумеется, для обработки почвы, ухода за ягодами нужно будет нанять на работу нескольких помощников. Однако эти затраты быстро окупятся.

Сколько нужно денег для старта бизнеса на выращивании ежевики

Для выращивания ежевики на такой плантации потребуется стартовый капитал в размере 200-300 тысяч рублей (в зависимости от цен на аренду земли в регионе).

Около 40 тысяч рублей нужно будет затратить на покупку посадочного материала.

Еще около 10 тысяч рублей придется вложить в приобретение материала для подвязки кустов ежевики.

К дополнительным расходам в этом бизнеса можно отнести затраты на полив, выплату зарплаты помощникам, покупку удобрений и химических веществ для борьбы с вредителями.

Сколько можно заработать на выращивании ежевики

Предпринимателю следует учесть, что полная окупаемость инвестиций в подобный проект наступит только через несколько лет.

Кусты ежевики начинают приносить полноценный урожай только спустя 3 года после высадки саженцев.

Продавать выращенную ежевику можно продавать своим знакомым и друзьям или поставлять в местные супермаркеты.

Чистая прибыль от продажи этой ягоды может достигать 40 тысяч рублей в месяц.

Пошаговый план открытия бизнеса по выращиванию ежевики

Для того, чтобы иметь доходный бизнес, в начале деятельности предпринимателю нужно следовать таким пунктам:

  • арендовать и подготовить участок для выращивания ягоды;
  • определиться с сортом ежевики;
  • создать ИП или другой вид предпринимательской деятельности;
  • начать сбыт продукции.

Какое выбрать оборудование для выращивания ежевики

Кроме стандартного оборудования для работы на земле (лопаты, сапки, грабли) нужно оборудовать участок системой полива. Для производства ежевики лучше всего применять капельную систему полива, которую нужно монтировать до посадки ягод. Систему полива можно приобрести или же смонтировать, следуя инструкциям из Интернета. Тогда нужно будет потратиться на расходные материалы (емкости и пластиковые трубки).

Также важно приобрести стеллажи для плантации. На них будет проводиться установка контейнеры с перегноем, в который будут высаживаться кусты ежевики.

Какой ОКВЭД необходимо указать для открытия бизнеса

При регистрации бизнеса следует указывать код ОКВЭД 01.24 («Выращивание семечковых и косточковых культур»).

Какие документы нужны для открытия

Если площадь участка для возделывания ежевики превышает один гектар, то надо зарегистрировать крестьянско-фермерское хозяйство. Для этого в органы местного самоуправления нужно подать заявление по форме, копию паспорта, документ об оплате пошлины, справку с места жительства и копию справки о взятии на учет в налоговой инспекции.

Какую систему налогообложения выбрать для бизнеса

В случае регистрации КФХ применяется такая система налогообложения, как Единый сельскохозяйственный налог (ЕСХН).

Нужно ли разрешение для выращивания ежевики

Выращивание ежевики не требует отдельной сертификации и лицензирования. То же касается и продажи ягоды, производства варенья и других пищевых продуктов.

Технология выращивания ежевики

Почва для выращивания ежевики должна быть плодородной, а сам участок – освещенным. Орошение участка следует проводить летом. При правильном уходе один куст ежевики может приносить 15-20 килограммов ягод за сезон.

Посадку ягоды следует осуществлять с помощью черенков или корешков. Для удобрения можно использовать навоз. Ягода не боится зимнего снега, однако уберечь ее от заморозков все-таки нужно с помощью пленки. Ежевика – двухлетнее растение. В течение первого года она растет, а на второй – приносит плоды (довольно продолжительный срок) и отмирает.

Новичку в бизнесе на выращивании ежевики

Ответить Отменить ответ

Лучшие бизнес-идеи 2020 года

Новый бизнес план доходного дома – 5 отличий на рынке в 2020

andrewmerkulov

Андрей Меркулов
Гора IGTV и опыта
Покупаю и продаю источники дохода
Материалы для подписчиков:

Выращивание ежевики: домашний бизнес

Выращивание ежевики бизнес идея для жителей сельской местности.

Как заработать на собственном земельном участке? Выращивайте ежевику! Современные сорта ежевики позволяют получать урожай около 20 кг с куста, а стоимость на рынке одного стакана ягод 100 рублей, на рынках в Москве — 300 рублей в супермаркетах ещё дороже, нетрудно подсчитать какой доход принесёт Вам один куст ежевики, а если их несколько десятков или сотен.

Популярность ягод ежевики в нашей стране стремительно растёт, в этом бизнесе конкуренция пока минимальная, а всё потому, что её практически не выращивают у нас в промышленных объёмах. Но это в нашей стране, в США эта ягода выращивается целыми плантациями просто в огромных масштабах и экспортируется во многие европейские страны.

Ягоды ежевики содержат витамины, активные вещества, органические кислоты, микроэлементы и множество полезных веществ. Ежевику употребляют в пищу в свежем виде, из неё делают соки, джемы, пюре, варенье, вино, используют в кондитерских изделиях, применяют в народной медицине.

Выращивание ежевики: бизнес идея.

Заняться выращиванием ежевики можно на собственном земельном участке в несколько соток. Но чтобы начать бизнес на выращивании ежевики понадобится приобрести саженцы определённых высокоурожайных коммерческих сортов, и стоят они не дёшево. Настоятельно не рекомендую покупать саженцы на рынке, большая часть из того что там продается не соответствует заявленным сортам.

Читать еще:  Особенности лунного календаря на декабрь 2019 года для садовода и огородника-цветовода

Коммерческие сорта — Black Satin, Tornfri, Smutstem, Tornless Evergrin, Orkan, Chester Tornless, дают урожаи до 25 кг с куста, в среднем около 18 – 20 кг. Должен уточнить такие высокие урожаи дают мощные 5 летние кусты, до достижения этого возраста урожай меньше.

Сорта ежевики с высокой урожайностью обладают мощными побегами длинной до 4 метров, с крупной ягодной кистью. Корневая система достигает 1,5 метра в глубину.

Выращивание и уход за ежевикой.

Посадку укоренившихся черенков проводят в подготовленные лунки, выкопанные по схеме 1,5 метра между посадочными лунками в ряду, по 2 метра между рядами. В каждую лунку предварительно вносят по ведру перепревшего навоза, после посадки черенки обильно поливают.

Почву под кустами держат под мульчей, в качестве мульчи можно использовать измельчённую кору, опилки, перепревший навоз.

По мере роста ветви ежевики располагают на шпалерах, высота шпалер 2 метра, проволоку протягивают на высоте 1 м, 1,5м, и 2 метра.

Молодые побеги по мере роста подвязывают к проволоке, формируя куст в форме веера.

Срок продуктивного использования кустов составляет 13 – 15 лет.

Основная сложность промышленного выращивания ежевики в средней полосе, это её невысокая морозоустойчивость 20 – 25С. При низких температурах у растений подмерзает наземная часть, в следствии, весь урожай теряется, а растение на следующий год интенсивно восстанавливается молодыми побегами.

Успешное выращивание ежевики подразумевает обязательное укрытие наземной части кустов в период зимних холодов. Укрытие заключается в снятии веток со шпалеры, после чего ветки кладутся на землю и укрываются укрывным материалом, плёнкой, листвой, опилками, почвой.

Ранней весной, укрытия снимают, ненужные ветки обрезают, остальные подвязывают к шпалере.

Кусты ежевики следует регулярно поливать, без полива хорошего урожая не будет.

Плодоношение ежевики начинается в конце июля, и сбор урожая длится до конца октября. Ягоды обладают хорошей транспортабельностью, после уборки урожая их сразу укладывают в неглубокие ящики или пластиковые контейнеры для последующей реализации.

Срок хранения свежесобранных ягод — 5 суток в холодильнике.

Если наладить рынок сбыта, бизнес на ежевике будет приносить неплохой доход. С одной сотки даже при среднем урожае в 10 кг с куста, можно получать по 350 – 400 кг ягод за сезон.

Выращивание ежевики как бизнес

Продумать и организовать собственный бизнес, который бы давал неплохую прибыль – задача не простая. Но мечтой начать собственное дело одержимы многие. Сегодня весьма перспективным считается сельскохозяйственный бизнес, предполагающий выращивание и реализацию продуктов питания. В частности, неплохой доход может принести выращивание ежевики в домашних условиях. Но для этого нужны знания, терпение и хотя бы небольшой участок земли.

Стартовые инвестиции – 20 000 рублей.

Насыщенность рынка – низкая.

Сложность открытия бизнеса – 3/10.

С чего начать собственный бизнес по выращиванию ежевики

Любой начинающий бизнесмен задается вопросом, с чего начинать собственное дело? Для выращивания ежевики в первую очередь нужно иметь участок земли. Землю можно купить или взять в аренду. Для начинающих предпринимателей, которые плохо знают особенности выращивания ягод, возможно именно аренда на начальном этапе будет оптимальным вариантом.

Следующий шаг – купить рассаду ежевики. Ягоды высаживают саженцами, возможно выращивание ежевики из семян – что выбрать, решает предприниматель после изучения всех преимуществ и недостатков разных методов. Бизнес будет приносить доход и при реализации ягод, и в том случае, если посадка ежевики осуществляется ради получения черенков для последующей их продажи.

Уход за ежевикой не слишком сложен, но должен быть регулярным. Поэтому начинающему бизнесмену сразу необходимо подумать о помощниках, которые будут обеспечивать своевременный полив, уход и сбор ягод. Бизнес не относится к затратным вариантам, но он требует времени, внимания и определенных знаний в сфере садоводства. При правильном подходе хозяин получит отличный урожай, что соответственно приносит высокий доход.

Любая предпринимательская деятельность требует государственной регистрации. Для выращивания ежевики достаточно на начальном этапе зарегистрировать форму индивидуального предпринимательства. Это позволит при малых объемах постепенно знакомится с особенностями бизнеса, правилами работы рынка.

Какую землю выбрать для выращивания ежевики

Выращивание ежевики на даче – самый простой вариант, который может прийти в голову начинающему бизнесмену. Но далеко не всегда дачный участок является идеальным местом для развития бизнеса. Для получения хорошего урожая нужно правильно выбирать землю. В таком случае не помещает руководствоваться несколькими принципами:

  1. Участок должен иметь хорошее освещение, вокруг него не должны находится высокие деревья, которые способны загораживать свет;
  2. Почву выбираем легкую плодородную;
  3. В летние месяцы почва нуждается в постоянном поливе, поэтому необходимо сразу предусмотреть доступ воды в питомник ежевики;
  4. Кислотность почвы – рН 5,5-6,7.

Основные нюансы агротехники ежевики

Технология выращивания ежевики предусматривает определенные расстояния при высаживании рассады. Между рядами расстояние должно составлять не менее 3 м, а между кустами должно быть примерно 1,5-2,5 м. Высаживать кусты советуют по направлению с севера на юг. Почву для посадки кустов вскапывают по рядам на глубину 10 см, между кустами грунт вскапывают на глубину 15 см.

Расположить кусты рекомендуют на шпалере. Это обязательное условие для сортов стелющихся и очень удобное дополнение для кустов прямостоячих. Кусты на шпалерах растут ровными, что гарантирует хороший урожай. Намного проще осуществляется обрезка ежевики, если кусты расположены на шпалерах. Да и сбор урожая проводится быстрее, так как на высоких ровных кустах хорошо видно ягоды.

Агротехника ежевики предполагает использование удобрения. Оптимальным удобрением для ягоды считается навоз, его добавляют во время вскапывания почвы перед посадкой кустов. На 1 квадратный метр земли понадобится три килограмма навоза. Альтернативный вариант удобрения – биогумус.

После завершения сезона отплодоносившие, слабые или поврежденные побеги удаляют. Оставляют примерно 7-8 здоровых и вызревших побегов, которые нужно сверху обрезать на 25-30 см. Это обеспечит кустам зимовку без проблем.

Промышленное выращивание ежевики как бизнес получает большое развитие, ведь кусты дают хороший урожай при выполнении всех правил их высадки и грамотном уходе. Можно выбрать разные варианты разведения культур, но большинство садоводов предпочитают выращивание черенками. Единственный минус культуры в низкой зимостойкости – сильный ветер и морозы воздействуют на стебли негативно, часто высушивают их, что становится причиной серьезного снижения урожайности. Чтобы предупредить это многие агрономы рекомендуют на зиму прятать культуру в теплицах.

Популярные публикации:

Выбор сорта ягод для получения хорошего урожая

Условия выращивания садовой ежевики в целом не вызывают особых сложностей. Получить хороший урожай легко при должном уходе за кустами, правильной высадке культуры и своевременного полива. Но не все сорта ежевики одинаковые. Есть среди них те, которые признаны лучшими:

  • Торнфри – высокоурожайный сорт ежевики. Мощные высокие кусты дают красивые, блестящие ягоды. При правильном уходе на кустах созревают большие и сочные ягоды с приятным кисло-сладким вкусом. Один куст позволяет получить до 30 кг. ягод. Особенность сорта – способность к быстрому восстановлению побегов при подмерзании в зимний период.
  • Лох тей – сильнорослые полустоячие кусты с ягодами среднего размера. Сорт шотландской селекции относится к промышленным сортам. Размножение ежевики такого сорта не редкость у садоводов, так как ягоды отличаются транспортабельностью и приятным вкусом. При выборе сорта Лох тей необходима установка опорных перекрытий. Кусты тяжело переносят мороз, поэтому на зиму нуждаются в хорошей защите.
  • Блэк Сатин – сорт вкусной крупной ежевики. Ягоды по вкусовым качествам превосходят сорт Торнфри. Приятный бонус – растянутое плодоношение, поэтому Блэк Сатин популярен у садоводов, которые выращивают ежевику с целью реализации. Кусты требуют защиты на зиму.
  • Гигант – сорт ежевики, который характеризуют устойчивостью к заболеваниям. Ягоды на кустах крупные, вытянутые. За сезон один куст этого сорта дает примерно 25-30 кг. ягод.
  • Агавам – известный морозостойкий сорт. Ягоды не слишком большие, но с отличным вкусом и тонким ароматом. Кусты высокие, шиповатые. Урожайность по сравнению с упомянутыми выше сортами ежевики не настолько большая. Но этот сорт является самым морозоустойчивым, поэтому часто встречается в садах жителей средней полосы России.
  • Черная магия – кусты с шипами и крупными вкусными ягодами. Этот сорт интересен тем садоводам, которых интересует выращивание ремонтантной ежевики. Культура устойчива к жаре, дает крупные, красивые плоды, которые легко переносят транспортировку. Несмотря на то, что сорт относится к шипованым, острые иголки не мешают процессу сбора ягод, так как ошипованность в местах плодоношения минимальная.
Читать еще:  Ежевика: описание и основные характеристики растения

Выбор одного или нескольких сортов зависит от предпочтений предпринимателя, размера участка, климата региона, где планируется разводить ежевику. Современные садоводы выбирают обычно выращивание бесшипной ежевики с замечательными характеристиками морозоустойчивости, отличным урожаем и прекрасными вкусовыми качествами.

Как организовать реализацию продукции

Для реализации нужна реклама. Новичкам сложно проявить себя, но реклама в сети, на специализированных сайтах, в социальных сетях и средствах массовой информации поможет найти покупателя. Начинать рекламную кампанию рекомендуют незадолго до сбора первого урожая.

Еще один вариант для сбыта – посетить кафе, магазины, рестораны в городе, направить предложение о продаже ежевики на предприятия или фабрики, которые занимаются производством кондитерских изделий, выпечки. Возможно, их заинтересует долгосрочное сотрудничество, что позволяет постепенно наращивать обороты продаж. В дальнейшем предлагать товар можно не только заведениям в своем городе, но и искать клиентов в соседних городах.

Как только появляются постоянные клиенты, бизнес развивается, растут обороты. А вместе с тем повышается и прибыль, которую получает предприниматель от своей деятельности.

ВЫРАЩИВАНИЕ ЕЖЕВИКИ БИЗНЕС ИДЕЯ ДЛЯ СЕЛА

Выращивание ежевики является весьма перспективным и прибыльным бизнесом, который можно организовать в любой деревне, селе или поселке. С каждым годом ежевика получает всё большую популярность среди покупателей. Спелые ягоды содержат полный комплекс питательных и лекарственных веществ, среди которых сахароза, глюкоза, фруктоза, витамины группы В, витамин С, минеральные вещества и другие макро- и микроэлементы.

Чтобы организовать бизнес на ежевике необходим хорошо освещенный участок и легкие плодородные почвы, нуждается в постоянных поливах в летний период. Расстояние между рядами – 3 м, между кустами в ряду 1,5-2,5м, направлении с севера на юг. Оптимальное значение кислотности почвы – рН 5,5-6,7. С одного куста собирают до 20-25 кг ягод за сезон. Ежевика намного урожайнее и жароустойчивей (особенно актуально в последние годы для юга Украины), чем малина. Имеет высокие вкусовые качества, практически отсутствуют болезни и вредители, ягода транспортабельна. Ежевика имеет один недостаток – низкую зимостойкость, требует обязательного укрытия на зиму. Сильные зимние ветры могут высушивать стебли, что приводит растение к снижению урожайности.

Ежевика имеет двухлетний цикл развития: на первый год побег растет, на второй – плодоносит и отмирает. Недавно был получен новый сорт ремонтантной ежевики Reuben, который способен давать урожай на побегах текущего года. Но сорт Reuben требует еще изучения в нашей климатической зоне. Цветение ежевики начинается в тот время, когда уже нет угрозы заморозков. Плодоношение растянутое и продолжается около месяца. Цветки обоеполые (самоопыляющиеся), но при выращивании на Вашем участке нескольких сортов урожайность бывает более стабильной.

Лучшие сорта ежевики для бизнеса

Лох Тей (Loch Tay) – сорт ежевики шотландской селекции. Побеги без шипов, длиной более 3 м. Кусты сильнорослые, полустоячие. Вкус ягод Лох Тея очень хороший, насыщенный. Ягода среднего размера, блестящая, средним весом 4.5-5г. Является промышленным сортом ежевики.

  • Большая урожайность
  • Ранний срок созревания
  • Хороший вкус и транспортабельность
  • Требует опорных приспособлений и укрытия на зиму

Сорт Loch Tay пользуется большой популярностью у садоводов, которые практикуют выращивание ежевики как бизнес.

Black Magic (Черная магия) – ремонтантный сорт ежевики с вкусной и крупной ягодой. Плоды удлиненной формы, твердые, средний вес ягоды -10г. Особенность сорта – хорошее опыление в жаркую погоду и небольшая ошипованость в зоне плодоношения.

  • Хорошие вкусовые качества и
  • Высокая устойчивость к жаре в период завязи ягод
  • Наличие шипов

Торнфри – американский высокоурожайный сорт. Куст мощный, побеги стелющиеся по 3-5 м. Ягоды с блеском, крупные, кисло-сладкие. При хорошем уходе (полив, мульча, подкормки) плоды становятся крупнее, вкус улучшается. Зимостойкость – 25.

  • Урожайность до 30 кг с куста
  • При подмерзании побеги быстро восстанавливаются
  • Устойчив к стеблевому раку и ржавчине
  • Отсутствие шипов
  • Требует укрытия на зиму и использования шпалеры при выращивании
  • Н е высокие вкусовые качества

Блэк Сатин – американский бесшипный сорт с блестящими кисло-сладкими ягодами массой 5-8 г. Характеризуется большой урожайностью и растянутым плодоношением. Для длительной транспортировки ежевику Блэк Сатин собирают немного недозревшей.

  • Ягода не мельчает до конца сбора
  • По вкусовым качествам немного превосходит Торнфри
  • Перезревание ягод плохо сказывается на транспортабельности
  • Требует укрытий зимой

Как заработать на продаже ежевики 18 тысяч за сезон. Секреты по выращиванию полезной ягоды от заядлой огородницы

Многие сельские жители занимаются выращиванием и продажей ягод, овощей и фруктов, ведь это отличная возможность получить сезонную прибыль со своего участка. Конечно, чтобы получить высокий доход нужно приложить немало усилий, да и без любви к огородничеству вряд ли получится добиться успеха, но энтузиасты могут достичь поставленных целей. Сегодня в гостях у журнала Reconomica побывала жительница Курской области Луньшина Екатерина. Женщина занимается выращиванием и продажей ежевики. Она рассказала о том, почему решила зарабатывать на реализации ягод, какие трудности есть в этом деле, а также какой доход приносит сезонный бизнес.

Продавать ежевику не планировала

Здравствуйте. Зовут меня Луньшина Екатерина Алексеевна, 59 лет, живу в Курской области в с. Ивановка. Много лет назад я овдовела, с тех пор живу вдвоем со своей дочкой и внучкой. У нас небольшой частный дом, а в распоряжении 9 соток земли, на которой выращиванием различные культуры. Раньше мы занимались только выращиванием картофеля, но сейчас посадили фруктовый сад и множество кустов ягод.

Все потому, что на продаже ягод мы можем неплохо заработать за сезон, в то время как на реализации картофеля выручить получалось символичную сумму, а усилий приходилось прикладывать куда больше.

Так, уже около 7 лет занимаемся выращиванием и продажей ежевики сорта “Блэк Сатин”. Забегая немного вперед скажу о том, что изначально не планировала зарабатывать на реализации ягод, но когда появились излишки плодов, то такая необходимость возникла. Своим большим опытом хочу поделиться с читателями журнала.

Читать еще:  Чем обрабатывать ежевику: весенние мероприятия от болезней и вредителей

Ежевика на нашем участке.

Меня поразил редкий сорт

Все началось с того, что однажды я пришла в гости к своей знакомой. Посередине ее огорода красовался куст ежевики сорта “Блэк Сатин”. Меня привлекли крупные плоды, поэтому решила рассмотреть куст поближе. Когда к нему подошла, то увидела, что на кустике нет ни одного шипа! Конечно, о таких сортах я слышала, но никогда не видела их в продаже, а может быть просто не задавалась целью найти такую редкость.

Подруга предложила мне полакомиться спелыми ягодами, я с удовольствием согласилась. Вкус ее ежевики оказался намного лучше покупной! В общем, я не смогла удержаться и попросила у нее черенок для того, чтобы посадить у себя на участке.

Спасибо ей большое за то, что не отказала и подарила мне по осени 3 черенка. Радости моей не было предела, ведь теперь у меня появилась возможность заняться выращиванием ежевики на своем участке. Тогда еще я даже не представляла, что через пару лет буду заниматься настоящим бизнесом…

Уход за ежевикой

Название “Блэк Сатин” говорит само за себя: ягоды этого сорта очень черные, еще и привлекательно блестят. Внешне они отличаются от обычных ягод: они крупные, имеют продолговато-круглую форму, поэтому такие плоды можно сразу отличить от обыкновенных. Одно из главных преимуществ сорта заключается в том, что куст размножается очень просто. Однако нельзя не упомянуть о недостатке — этот сорт боится сильных морозов, поэтому кусты обязательно нужно укрывать, плети обрезать и подвязывать. В противном случае даже взрослый куст не перенесет зиму.

Чтобы посадить черенки, нужно подготовить небольшие ямки размером 20х20х20. В лунки обязательно необходимо вносить органические и минеральные удобрения. Черенок опускается в лунку в вертикальном положении, присыпается сухой землей и поливается водой.

Дальнейший уход сводится к поливу и рыхлению. Ранней весной кустики ежевики нужно обрабатывать раствором медного купороса (самый эффективный и безопасный раствор) — это помогает избежать появления тли и прочих вредителей на листиках. При хорошем уходе кусты будут давать плоды уже через год. Однако массовый сбой урожая начнется не раньше, чем через 3-4 года после посадки.

Черенок ежевики после посадки.

Результат трудов превзошел ожидания

Через год после посадки я укоренила еще 15 черенков, которые взяла с уже подросших кустиков ежевики. Я опасалась того, что молодые кустики не перенесут сильных морозов и погибнут, а ведь так не хотелось терять время впустую. Мы с дочкой решили, что отведем одну сотку для всех кустов. Это помогло нам рационально распорядиться территорией и не заниматься выращиванием картофеля. Мы направили все свои усилия на уход за ежевикой.

Через 3 года результат трудов был уже внушительным: урожая было довольно много, поэтому мы с дочкой начали закрывать компоты и варенье. Некоторую часть ягод замораживали — зимой размороженная ежевика была для нас настоящей находкой, выступая в качестве незаменимого источника витамин.

Только еще через года 2 стало ясно, с таким огромным количеством ягод мы уже не справимся. Вот в этот период поняли, что придется заняться реализацией ягод, в противном случае их придется либо раздавать даром, либо выбрасывать.

Плоды ежевики сорта “Блэк Сатин”.

Покупатели нашлись только на рынке

Только продать ягоды оказалось не так-то просто: в селе таким добром никого не удивишь, а в город доставлять результаты своих трудов при отсутствии автомобиля довольно проблематично. Поэтому мы решили разместить объявление на Авито и дождаться покупателей дома. К сожалению, ждать пришлось очень долго: люди звонили и интересовались всеми подробностями, но покупать ягоды не спешили.

Это никак не входило в наши интересы, ведь ежевика — это скоропортящаяся ягода. И если вовремя не снять ее с куста, то потом уже не продашь.

После недели ожидания решили, что дальше медлить нельзя. Поэтому собрали несколько килограмм ежевики и отправились торговать на рынок. Так как плоды имели привлекательный вид и отличные вкусовые качества, то желающие нашлись почти сразу. Правда, пришлось немного поторговаться и сделать небольшую уступку.

Богатый урожай вкусных ягод.

Сезонный бизнес сейчас

В настоящее время мы занимаемся реализацией ежевики исключительно в свежем виде. Пробовали продавать компоты, варенье и замороженные ягоды, но все усилия оказались напрасными: по объявлениям люди не обращаются, а возить на рынок тяжеленные сумки нет особого желания. Всего на участке растет 18 кустов, каждый дает за сезон 7 кг ягод. Стоимость 1 кг хорошей ежевики в сезон составляет 180 руб. Реализацией урожая занимаемся с середины августа до середины сентября — это как раз время созревания плодов.

Всего за месяц удается собрать около 120 кг ягод. Из этого количества 100 кг идет на продажу, а из остальных 20 кг мы делаем заготовки на зиму. За сезон удается выручить с реализации ежевики порядка 18 тыс. рублей.

Считаю, что такая прибыль с одной сотки земли очень хорошая. Планируем с дочкой посадить еще несколько кустиков ежевики сорта “Блэк Сатин”, но опасаемся, что продать плоды в значительно большем количестве будет проблематично, а терять время и вкладывать усилия впустую не очень хочется. Поэтому пока не можем решиться на этот шаг.

Советы новичкам

Если вы хотите заняться выращиванием и продажей ежевики, но сомневаетесь в том, получится ли заработать, могу сказать одно — обязательно ваша задумка увенчается успехом! Сейчас люди уже не хотят покупать ягоды в магазинах, ведь не всегда такой товар отличается высоким качеством и безопасностью.

Покупатели отдают предпочтение натуральным продуктам, поэтому спрос на рынке есть всегда. Только если вы решите заняться этим делом, обязательно покупайте саженцы хороших сортов, при этом заранее оцените вкус ягод.

Еще один немаловажный момент — уход за кустами. Если пустить все на самотек, вряд ли получится снять хороший урожай в конце лета, ведь это растение нуждается в своевременном уходе.

  • Кусты нуждаются в своевременном поливе. Ежевика не переносит засуху. Если допустить пересыхания почвы, это обязательно скажется на урожае.
  • В зависимости от того, как вы формируете куст, побеги можно обрезать при достижении 1 м 50 см. Длина побегов не должна превышать 1 м 20 см.
  • Кусты нужно подвязывать, иначе они будут падать. У нас они зафиксированы на шпалерах.
  • Ягоды нужно собирать своевременно, иначе они будут усыхать на кустах.
  • После зимовки и обрезки, кусты необходимо обрабатывать фунгицидами, которые защищают от развития грибковых инфекций.
  • Весной нужно вносить азотные удобрения под кусты. Делается это для повышения урожайности.

И еще один важный совет напоследок — читайте как можно больше литературы и общайтесь с опытными огородниками, ведь только вооружившись всеми необходимыми знаниями можно достигнуть своей цели!

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector