wake-west.ru

Когда начинает плодоносить ежевика

На какой год жизни плодоносят кусты ежевики

Несмотря на то, что ежевика своим внешним видом напоминает малину (отличаясь только в цвете), по вкусу это совсем иная ягода. И всё же её активно выращивают отечественные садоводы из-за универсальности её применения.

Ежевика и её виды

Ежевика – культура с двухлетним циклом развития. На первом году жизни её побеги растут, а плодовые почки только закладываются, на втором году появляются цветы, потом плоды.

Мировыми лидерами по выращиванию этой культуры являются Мексика , США и Канада . Европейские фермеры тоже пытаются культивировать эту ягоду, но их объёмы значительно уступают мексиканскому продукту, который поставляется на большинство рынков Евросоюза.

Ежевика – это кустарниковое растение 2-ух годичного цикла. В первый год развивается зелёная масса (лоза и листва) и только на второй год появляются плодоносящие побеги.

Период вегетации длится от 150 до 200 дней в зависимости от климата и региона. Что интересно, ежевика вступает в зимний период с зелёной листвой, так как не относится к культурам листопадного типа.

Различают 2 типа кустарников: прямостоячие и стелющиеся. Есть и промежуточный вид – полустелящийся, который получили вследствие скрещивания 2-ух основных видов.

Цвести ежевика начинает в мае. Снимать урожай можно с конца июля до конца сентября в зависимости от сорта. Размер плодов также зависит от сорта и может достигать 15 грамм.

Размножается культура с помощью корневого черенкования (прямостоячие) и укоренения верхушек побегов (стелющиеся).

На какой год жизни плодоносит ежевика

Как уже упоминалась ранее, ежевичные культуры относятся к растениям двухлетнего цикла.

В первый год наблюдается интенсивный рост побегов, на второй начинается процесс закладки почек, которые уходят в цветение в мае. Во второй декаде июля на кустарнике появляются первые ягоды.

Отплодоносившие ветви постепенно отмирают. Осенью во время санитарной обрезки их необходимо вырезать под корень, однако пугаться этого не стоит. В процессе плодоношения, рядом с «урожайными» ветвями растут и замещающие побеги, которые «примут эстафету» в следующем году. На них постепенно начинают формироваться плодовые почки.

Осенью обрезают отплодоносившие ветки коричневого цвета. Удаление производится острым секатором под самый корень.

Новые ветви подвергаются нормированию. Самые сильные оставляются на зимовку, остальные обрезаются. Это один из методов контроля развития кустарника ежевики и формирования будущего урожая.

Посадка сортов производится весной на хорошо освещённый участок с удобренным грунтом. После высадки куст обрезают, оставляя молодые побеги высотой не более 30–35 см. В течение первого года жизни за культурой тщательно ухаживают (полив, подкормка, защита от вредителей), а ближе к зиме укрывают, проведя санитарную обрезку и использовав специальные материалы. Зимой для поддержания температуры, куст можно прикопать снегом, а в начале весны «разоблачить» и начать готовить к новому сезону, который порадует первым урожаем.

Максимальное плодоношение

Максимально возможного плодоношение кустарник достигнет через 2–3 года, когда корневая система полностью разовьётся.

Созревание ягод ежевики происходит постепенно, поэтому и урожай собирают в несколько приемов.

Что касается ремонтантных сортов, то среди них попадаются и растения однолетнего цикла. Образование почек, цветов и плодов происходит в 1-й год. В этом случае после снятии урожая, поздней осенью плодоносящие побеги подвергаются обрезке.

Весной на кустарнике вырастают новые ветви, которые снова цветут в мае и плодоносят во второй половине лета. Если не срезать побеги, то через год можно снять 2 урожая, однако столь интенсивная эксплуатация может повредить культуре.

Особых сложностей в выращивании ежевики нет, однако есть тонкости, которые стоит учитывать, как при посадке, так и в процесс ухода за растением.

Почему ежевика не плодоносит – 7 причин и особенности агротехники

Раньше я не понимал, почему ежевика не плодоносит, списывал неурожай на нехватку питания, но как оказалось, причин намного больше. Мне повезло встретиться с опытным садоводом, который отлично разбирается в ягодах, и он рассказал обо всех нюансах выращивания.

Особенности агротехники

Чтобы ежевика плодоносила нужно соблюдать ряд условий:

  1. Качественный посадочный материал. Не стоит приобретать растение на рынке или в сомнительных местах. Ежевика относится к культурам, у которых урожайность напрямую зависит от сортовых особенностей. При покупке лучше всего проконсультироваться с опытными садоводами, они подскажут, какие варианты лучше всего зарекомендовали себя в вашем регионе.
  2. Выбор правильного места для посадки. Если расположить растение в затененном месте, то урожайность будет в разы меньше, чем на участке, хорошо освещаемом солнцем. Лучше всего найти участок с южной или западной стороны строений, там и температура намного выше, чем на открытом пространстве, и защита от холодных ветров очень хорошая.
  3. Тщательное укрытие на зиму. Если в зимний период температуры опускаются ниже -10 градусов, то растения нужно защищать от мороза. Для этого они аккуратно пригибаются и закрываются соломой или сухой листвой. Если этого не сделать, то побеги просто подмерзнут и на следующий год будут оправляться и урожая вы вряд ли дождетесь. Также побеги могут подмерзнуть, тогда они не погибнут, но будут сильно повреждены.

Если не обеспечить кустам поддержку, они просто лягут на грунт и будут плохо освещаться

  1. Обеспечение оптимального баланса влаги. Если растениям не хватает воды, то очень сильно страдает урожайность, особенно это опасно на стадии формирования и созревания ягод. Но не менее опасно и переувлажнение, из-за него корневая система угнетается и со временем насаждения могут даже погибнуть. Очень важно не сажать ежевику в низине, чтобы весной стоячая пода не уничтожила корни.
  2. Поддержание высокого агрофона. Это предполагает периодическое удаления сорняков не только под кустами, но и вокруг них. Также нужно рыхлить поверхность земли, чтобы снизить испаряемость влаги и улучшить воздухообмен. Кроме того, растения обязательно подвязываются на шпалеру, это не только упрощает уход, но и способствует повышению урожайности.
  3. Обеспечение нужными питательными веществами. В процессе образования завязей и созревания ягод растение потребляет очень много различных микроэлементов. И если их не хватает в почве, то страдают именно плоды, так как растение в первую очередь обеспечивает побеги и листья. Очень важно поддерживать и оптимальный кислотно-щелочной баланс грунта.
Читать еще:  Ежевика: описание и основные характеристики растения

Каждую осень нужно проводить обрезку, а каждую весну опять подвязывать растения, чтобы они располагались вертикально

Автор видео делится своим рецептом подкормки ежевики. Он настаивает траву в течение недели, потом поливает раствором кусты. За сезон работа проводится 2-3 раза.

Выявить причину выявления плодоношения

Почему плохо растет ежевика:

Особенности сорта ежевики

Самые урожайные – прямостоячие варианты с многочисленными боковыми побегами. На них завязывается очень много ягод.

Стелющиеся варианты как на фото дают намного меньше ягод. Но при этом их размер намного больше, поэтому показатели урожайности примерно одинаковы.

Гибридная ежевика дает намного меньше плодов. Но при этом их вкусовые качества намного лучше. Они плодоносят скудно и для данного варианта это норма

Недостаток влаги

В период образования завязей и налива ягод кусты потребляют очень много влаги. И если воды не хватает, то урожай уменьшается очень сильно, иногда даже в разы.

Поливать нужно по мере необходимости. В жаркие периоды периодичность составляет 2 раза в неделю, в более прохладные работа проводится 2-3 раза в месяц.

Проводить работы лучше всего в вечернее время. Влага испаряется намного меньше и лучше впитывается в грунт. Можно распылять воду по листу, чтобы зеленая часть впитывала влагу, это также дает отличный эффект

Нехватка питательных веществ

В процессе образования и созревания ягод ежевика потребляет много питательных веществ. Особенно сильно она нуждается в калии, так как он напрямую влияет и на вкус, и на размер ягоды, она не растет без этого микроэлемента.

Лучше всего применять комплексный состав для ягодных кустарников. В нем будут все необходимые микроэлементы в нужных пропорциях. Вносить 2-3 раза за год, в первый раз, когда ежевика начинает плодоносить, рассыпать под кустом и проводить рыхление, после чего рекомендуется провести полив.

Осенью после сбора урожая можно подкормить растения древесной золой. Она просто вносится под кусты или разбавляется в воде из расчета литровая банка на ведро

Выращивание на неподходящей почве

Чтобы исключить проблему, грунт следует правильно подготовить перед посадкой растений. Для этого вносится перегной или перепревший компост из расчета ведро на квадратный метр. После этого проводится перекапывание на глубину штыка лопаты.

На глинистых почвах кроме перегноя рекомендуется добавлять песок. Его используется столько же, сколько и перегноя – ведро на квадратный метр. Это улучшит воздухопроницаемость грунта и обеспечит оптимальные условия для роста ежевики.

В первый год после посадки вносить удобрения не нужно. Хватит питательных веществ, которые внесены

Нарушение кислотного баланса грунта

Если почва слишком кислая, то растения будут развиваться плохо. Но и повышенный уровень щелочи крайне нежелателен, так как от этого нарушается усвоение азота и у растения развивается хлороз.

Нужно выяснить показатель кислотности. Лучше всего привлечь специалиста или использовать специальный прибор. Если кислотность повышена, то каждую весну в почву вносится доломитовая мука

Нарушение правил укрытия на зиму

Чтобы растения не подмерзли, осенью они пригибаются к земле и аккуратно фиксируются. Затем заворачиваются в мешковину и закрываются слоем листьев, соломы или другого подобного материала. Сверху набрасывается пленка.

Важно вовремя открыть ежевику в весенний период. Иначе лоза может начать париться или плесневеть. При этом сразу после открывания нужно притенить ежевику, чтобы побеги не получили солнечных ожогов

Неправильная обрезка

Проводить работы нужно каждую осень. Так как на ежевике плодоносят двухлетние побеги, то все отплодоносившие вырезаются, так как они все равно бесполезны, при этом забирают очень много питательных веществ. А молодые побеги нужно укоротить на треть, это увеличит урожайность.

Весной также стоит проводить обрезку. Удаляются все поврежденные и больные побеги

Отзывы садоводов

Лилия, Кострома

На зиму укрываю, примерно, как плетистые розы , скручиваю и пришпиливаю. Можно не укрывать, но тогда возможно вымерзание и снижение урожайности.

Александра, Ростов-на-Дону

Говорят, что ежевика и облепиха требуют присутствия бактерий Frankia в земле , вроде бы как раз эта бактерия и придаёт лесу лесной запах. Если данной бактерии нет, то расти данные культуры не будут. В земле, прилегающей к ольхе этих бактерий масса, советуют принести эту землю и заделать там, где будет ежевика. Не знаю правда или нет, прочла на каком-то голландском сайте, когда сажала.

На какой год начинает плодоносить ежевика и когда собирать урожай

Когда начинает плодоносить ежевика

Ежевика у нас известна давно, но вот массово выращивать ее на своих участках дачники начали пару десятилетий назад. Причем у нас она распространяется в основном по частным хозяйствам, очень редко выращивается на мелких фермах. В Европе (особенно в Польше и Великобритании) фермеры смело взялись за выращивание витаминной ягоды с коммерческими целями, но им не угнаться за мировыми лидерами производства – Мексикой, Канадой и США. Кстати, именно из Мексики приходит в Европу эта нежная ягода.

Ежевика относится к двулетним культурам – на первом году жизни ее побеги растут, а плодовые почки только закладываются, на втором году жизни появляются цветы, потом плоды. После этого отплодоносившие побеги отмирают, почему их и вырезают осенью под корень. Параллельно с плодоносящими побегами растут побеги замещения, на которых закладываются плодовые почки. Из этих новых побегов нормируют куст, убирая лишние, оставляя самые сильные, которые дадут урожай следующего года. Таким образом, хозяин может планировать развитие куста и получения урожая.

Но есть еще ремонтантная ежевика, которая культивируется как однолетняя культура. Она образует плоды на побегах первого года, после чего осенью все побеги срезают, а на следующий год вырастают новые, на которых вырастут цветы, а потом плоды. Можно не срезать побеги после плодоношения, тогда на следующий год есть повод ждать двух урожаев.

Сажают ягодную культуру обычно весной на открытое хорошо освещенное место с подготовленной (щедро удобренной) почвой. После посадки саженец обрезают, оставляя побеги не более 30 см от земли. Потом весь сезон за ним ухаживают – поливают, пропалывают, рыхлят вокруг него землю, спасают от вредителей, а осенью побеги сворачивают осторожно и укладывают под укрытие, зимой еще и снегу на них побольше набрасывают. На следующий год эти побеги подарят первые плоды, которым обычно дают поспеть – они уже не ослабят куст. Через пару лет корневая система разовьется, куст повзрослеет, плодоношение достигнет максимума.

Когда собирают ежевику

Дикая прародительница нашей садовой ежевики обычно созревает во второй половине лета. Но сегодня ученые подсказывают урожаю, когда ему лучше созреть. Созданные селекционерами сорта и гибриды можно самостоятельно подобрать по времени созревания плодов. Так же как колючий кустарник, который доставляет много неприятных моментов садоводу при уходе за ним, можно заменить на бесшипный, потому что уже создана садовая неколючая ежевика.

Существуют ранние, среднеспелые и поздние сорта ежевики.

Плоды ранних сортов созревают в июне. Бытует мнение, что это не самые вкусные, обычно кислые и мелкие ягоды, но это не совсем так. Например, с начала июня можно собирать крупные конусовидные ягоды сорта «Коламбия стар». Его бесшипные стелющиеся побеги выращивают на шпалерах. Этот сорт отличается нетребовательностью к условиям произрастания и уходу, дает богатый урожай ароматных сладких с кислинкой ягод. Очень известный сорт «Натчез» свои первые спелые ягоды дарит в июне, а последние – в августе. Этот бесшипный куст формирует мощные пряморастущие побеги, а его крупные ягоды отличаются сладостью.

«Торнфри», «Карака Блэк», «Лох Тэй» – все это ранние сорта, устойчивые к традиционным заболеваниям культуры. Единственное, чего можно бояться, выращивая раннюю ежевику – это весенние заморозки, если они придутся на начало цветения, урожай будет подпорчен.

Большинство сортов ежевики имеют растянутое плодоношение: параллельно цветут цветы, образуются завязи, созревают ягоды. Длиться все это может от 4 до 6 недель, у некоторых даже дольше. Собирать урожай следует через 2–3 дня, ягоды нежелательно оставлять на ветках после их полного созревания.

Эта особенность рассматривается, как достоинство при желании постоянно получать свежие ягоды или как недостаток, если есть желание скорее собрать урожай, чтобы переработать его.

Июль – время созревания среднеспелых сортов ежевики. Среди них есть колючие и бесшипные, крупноплодные и не очень. Заслуженной популярностью пользуются крупноплодные «Блэк Сатин» и «Лох Несс». «Лаутон» – это старый сорт, его ягоды не очень крупные, но ароматные, с десертным сладко-кислым вкусом, они хорошо переносят транспортировку и сохраняются несколько дней, не теряя своих качеств. «Лаутон» обычно дает прекрасный урожай, цветет уже тогда, когда нет угрозы поздних морозов, а созревает под ярким теплым солнцем.

Урожай поздней ежевики созревает в июле – августе, иногда захватывает сентябрь, как «Черноплодная». Самые известные сорта, это: «Честер Торнлесс», «Навахо», «Техас», «Апаче». Хорошо получить в конце лета урожай вкусной витаминной ягоды, когда все остальные уже давно созрели, съелись и забылись. Но при позднем созревании всегда есть опасность потерять часть урожая с приходом холодов. Дело в том, что даже та ежевика, которую создатели объявили морозостойкой, вымерзнет нашими зимами без укрытия. Значит, осенью до прихода холодов нужно успеть обрезать и укрыть побеги на зиму, даже если не все ягоды созрели.

Существует еще ремонтантная ежевика, которая способна давать урожай не только на побегах первого года, но может дать два урожая: один – на побегах второго года (если их не обрезать), а другой – на новых побегах. Тогда первый урожай придется на начало лета, как у малины, а второй способен уходить в осень (для него может стать проблемой успевать вызревать до морозов). Есть гибриды малины и ежевики (сорта так называемой, ежемалины), которые настолько не боятся холодов, что могут вызревать чуть ли не в мороз. Ремонтантные сорта не такие. В условиях защищенного грунта они дают два прекрасных урожая: в мае – июне и в сентябре. А вот в открытом грунте это могут позволить не все климатические условия.

Существует так много сортов и гибридов ежевики, что каждый садовод может выбрать их не только по размерам и вкусовым качествам ягод, но даже по срокам плодоношения.

Видео «Как получить рекордный урожай ежевики»

Из этого видео вы узнаете, какую ежевику нужно садить на участке и как за ней ухаживать, чтобы получать рекордные урожаи ягод с июня по сентябрь.

Выращивание ежевики: посадка, уход весной и осенью

Очень богата ежевика витаминами, минералами и антиоксидантами. Обладает противовоспалительными свойствами, тормозит старение и развитие раковых клеток, а как бонус – обладает прекрасным вкусом и ароматом. Чтобы вырастить вкусную полезную ягодку, нужно окружить ее должным уходом: дать достаточное питание при посадке, позаботиться о побегах при уходе: укрыть, подвязать, защитить от болезней.

Посадка ежевики

Для успешной посадки ежевики, чтобы ягодка быстро прижилась, не болела и набиралась сил, важно соблюдать простые агротехнические рекомендации. Выберите подходящие сроки посадки, определитесь с местом, тщательно подготовьте яму для посадки и правильно разместите в ней саженец.

Правильно выбрать саженцы плодовых и ягодных культур помогут советы агрономов о выборе продавцов посадочного материала.

Сроки посадки ежевики

Саженцы ежевики желательно высаживать в южный районах осенью, а в северных – весной.

Место для посадки ежевики

При посадке саженцев ежевики в южных районах следует найти для неё место, защищённое от палящего полуденного и послеобеденного солнца. В северных районах лучше сажать ежевику на открытом солнечном месте – тогда ягоды будут слаще.

Яма для посадки ежевики

После того, как определились с местом посадки, следует подготовить посадочную яму или, если сажаете несколько сортов с разным сроком созревания (что предпочтительнее), то траншею.

Траншею копаем глубиной около 1 м и шириной около 60 см. Заправляем траншею снизу полуперепревшими растительными остатками, в том числе и ветками на ¼ глубины. Выкопанный грунт смешиваем с перегноем и золой в пропорции 1:1 и заполняем этой смесью до уровня почвы.

Эта трудоемкая работа позволит кустам ежевики в течение нескольких лет развиваться быстрее и давать большие урожаи, по сравнению с саженцами, высаженными в неподготовленный грунт.

Как правильно посадить ежевику

Я сажала саженцы и двухлетки, и молодые однолетние из укоренённых верхушек побегов. По опыту могу сказать: при наличии развитой корневой системы у однолетних саженцев разницы в развитии растения нет.

При посадке саженцы не заглубляем, уровень почвы должен оставаться там же , где был до пересадки. После посадки саженца землю обильно поливаем и мульчируем. Впоследствии около месяца грунт под саженцем не должен пересыхать.

Уход за ежевикой

При уходе за ежевикой важно уделить достаточно внимания ее побегам – вовремя и правильно подвязывать, формировать куст, на зиму нежные ветви укрывать и защищать от капризов погоды. К поливам и подкормкам ежевика неприхотлива и обходится стандартными мероприятиями, как и другой ягодный кустарник.

Полив ежевики

У ежевики достаточно глубокая корневая система, благодаря чему взрослое растение нетребовательно к частым поливам и имеет длительный срок жизни – куст может жить и активно плодоносить на участке 25-30 лет!

За сезон будет достаточно провести 2-3 влагозарядковых (обильных) полива. Если держать поверхность почвы под кустами замульчированной, ежевика не почувствует дефицита влаги. Особенно полезно проводить в саду осенний влагозарядковый полив.

Уход за ежевикой летом в первый год посадки

После высадки и укоренения саженца, ежевика начинает наращивать побеги, которые будут плодоносить на следующий год . Так как ежевика – укрывная культура на территории практически всей России (за исключением самых южных регионов), ей нужно придать стелющуюся форму.

При уходе за ежевикой летом сразу при появлении новых побегов, приучаем их к горизонтальному положению – облегчая себе, тем самым осенние работы. Для этого при достижении новыми отростками длины около 10-15 см, пришпиливаем их верхушки к земле под углом 90 °C. И далее по мере роста перекалывая шпильку 2-3 раза, достигаем того, что ветви ежевики сами без всяких усилий стелятся по земле.

В первый год вегетации на этом наши хлопоты до осени закончены.

Уход за ежевикой осенью

Осенью связываем ветви вдоль шпалеры, на которую мы весной планируем поднимать ежевику. Обязательно перед укрытием обрабатываем крепким раствором железного или медного купороса. Я обрабатываю в пропорции: 300 г железного купороса на 10 л воды.

Укрытие ежевики на зиму

После опрыскивания укрываем ежевику двумя слоями агроволокна плотностью 60 г/м². Края прикапываем землей, чтобы сильные порывы ветра не сорвали укрытие. Укрывать ежевику можно и после наступления небольших морозов.

В таком виде ежевика прекрасно зимует.

Уход за ежевикой весной

Весной, когда минует угроза серьезных ночных заморозков, ежевику открываем. Сразу после открытия ещё раз обрабатываем любым фунгицидом. Вообще-то ежевика не такая болезненная культура, как, например малина, но опыт показал, что при несоблюдении профилактических мер она подвержена таким заболеваниям, как дидимелла и антракноз. Поэтому я очень рекомендую не игнорировать профилактические обработки фунгицидными препаратами.
После открытия и обработки, осторожно поднимаем побеги на шпалеру и подвязываем, удаляя секатором засохшие концы побегов.

После распускания листьев и до цветения проводим 1 обработку любым инсектицидом.

Параллельно с цветением побегов подвязанных на шпалеру, ежевика начинает выгонять из земли побеги замещения, которые будут плодоносить на следующий год. С ними поступаем так же, как и в прошлом году: пригибаем к земле и формируем горизонтально. Примерно через 1-1,5 месяца можно приходить за урожаем!

Сбор урожая ежевики

Очень важно не собирать плоды, как только они почернели – ежевика будет ещё очень кислой – надо дать ей повисеть дней 5. Когда ягодка наберет сахара, она сама упадёт в руку при малейшем прикосновении. Вот тогда – это настоящее лакомство: вкус с примесью разных фруктов – непередаваемо!

Чтобы помочь ежевике во время плодоношения, многие садоводы проводят подкормку кустов органо-минеральными удобрениями. О том, как правильно подкормить ежвику и приготовить питательный настой, смотрите в видео “Подкормка ежевики во время плодоношения”.

Уход за ежевикой после плодоношения

После сбора урожая отплодоносившие побеги вырезаем. Это сделать очень легко, потому что только они подняты на шпалеру, и их не спутаешь с побегами замещения. А далее по уже известной схеме – осенью обрабатываем и укрываем побеги замещения.

Маргарита Косеева, садовод-любитель

Ежевику можно выращивать не только в регионах с относительно мягким климатом и теплыми зимами – на Юге и в Средней полосе. Хорошо удается она и в сибирских, и в дальневосточных садах садах. О том, как вырастить ежевику в Сибири и на Дальнем Востоке, читайте в статьях:

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector