wake-west.ru

Ежемалина — гибрид ежевики и малины: основные характеристики, достоинства и недостатки

Описание сорта Тайберри: гибрид малины и ежевики

Тайберри (она же Тэйберри) – сорт экзотичной ягодной культуры ЕЖЕМАЛИНЫ с оригинальным вкусом. Замечено, что если в саду растёт кустик Тайберри, то дети отдадут предпочтение именно этой ягодке.

Сорт выделяется среди других малинно-ежевичных гибридов высокими вкусовыми качествами и ранними сроками созревания . Увлечённых садоводов-любителей не пугают шиповатость побегов и необходимость их пригибания перед зимовкой.

Происхождение «Ежемалины Тайберри»

Ежевика и малина – представители одного ботанического рода. Однако скрещивание между ними проблематично из-за генетических различий. Но гибридизация всё-таки возможна.

Ещё в конце XIX века в Америке случайно обнаружили странный кустик, крупные плоды которого совмещали в себе признаки малины и ежевики. Сорт получил название Логанберри.

Многочисленные опыты по скрещиванию проводились во второй половине XX века в Шотландии (на Британских островах). В 1969 году известный селекционер Дерек Дженнингс опылил ежевику сорта Аврора пыльцой малины Моллинг Джуел. Среди многочисленных сеянцев он выявил перспективный гибрид. После 10-ти лет испытаний и наблюдений (в 1979 году) Д. Дженнингс запатентовал своё детище под именем Тайберри (в честь реки Тай, которая протекает вблизи селекционной станции).

Гораздо позже (в 1996 году) был получен сорт Букингем Тайберри. Он без шипов, но ягода мельче и гораздо кислее.

Характеристики гибрида малины и ежевики Тайберри

Основные достоинства:

  1. Аппетитный вишнёвый цвет плодов.
  2. Необычный, но очень приятный вкус и аромат.
  3. Аристократическое изящество длинных ягод.
  4. Большая концентрация биологически активных веществ, полезных для здоровья человека.
  5. Высокая декоративность куста в период цветения.

Ежевика и малина в одной ягоде

Созревание плодов ежемалины происходит в течении нескольких суток и сопровождается изменением цвета ягод от белого до тёмно-вишневого.

  • Плодоложе белого цвета при сборе урожая остаётся внутри каждой ягоды. При поедании не ощущается, на вкусовые качества не влияет. Это свойство унаследовано от ежевики.
  • Форма у ягоды Тайберри очень запоминающаяся, типичная для многих ежемалин – сильно вытянутая, длинная и ровная, с совсем небольшим сбегом на конус. Красивая. Длина в три раза больше ширины.
  • Вес плода 4–6,5 грамма, длина 3–5 см. Ягоды более крупные, чем у традиционных сортов малины.
  • Окраска проявляется постепенно. Процесс длится не менее трёх суток. В начальной фазе зелёные костянки белеют, затем розовеют и краснеют, потом делаются светло-бодовыми. В полной зрелости цвет становится тёмно-вишнёвым. Присутствует типичный ежевичный блеск. Плодоносящий куст украшен завязями в разной стадии спелости — смотрится очень нарядно.
  • Вкус у Тайберри мягкий, сладкий без приторности, с очень лёгкой ароматной кислинкой. Выявляется только в полной спелости. В сухую погоду ягода слаще, в дождливую – более пресная. В южных районах на солнцепёке ягоды могут стать «варёными».
  • Транспортабельность , сохранность и пригодность к заморозке – на среднем уровне. Сочность и плотность мякоти умеренные. Переспевшие ягоды быстро раскисают.
  • Питательная ценность – по высшему разряду. Антоцианы, витамины, омега-кислоты, натуральные углеводы, микроэлементы – вот далеко не полный перечень ингредиентов, собранных в уникальный комплекс.
Читать еще:  Лучшие способы размножения ежевики сортовой

Сроки плодоношения

Зацветает Тайберри раньше обычной малины, а ягоды спеют постепенно вплоть до середины августа.

Ежемалина Тайберри не является ремонтантной. Плодоносит на перезимовавших двулетних побегах.

Для садоводов России ценно то, что сорт Тайберри относится к категории раннеспелых , успевает вызреть в нашем климате. К сожалению, множество сортов ежевики и ежемалины, старых и новых, являются слишком поздними.

Тайберри начинает цвести немного раньше, чем скороспелые сорта малины. Для Средней полосы России, юга Урала и Сибири это первая декада июня. Первые ягоды поспевают одновременно с ранними или среднеранними малинами. Отдача урожая происходит постепенно, примерно до середины августа.

Плодоножки

  • Плодоножки длинные, свисающие.
  • Кисти ягод выглядят как серёжки.
  • Каждая плодовая кисть у Тайберри несёт по 5–6 завязей.
  • Плодовые веточки довольно короткие, открытые.
  • Ягоды всегда на виду.

Благодаря этой особенности, плодоносящие кусты Тайберри всегда эффектно смотрятся в саду и на фото. Кроме того, урожай легко собирать (с этим справляются даже дети).

Урожайность

На урожайность ежемалины больше влияет удачная зимовка, чем плодородие или обилие дождей.

Урожайность у сорта Тайберри считается не слишком высокой , особенно в условиях нашего климата. Если куст успешно перезимовал (что случается не везде и не каждый год), то может принести 3–4 кг ягод, а мощные взрослые кусты даже 5–6 кг. Урожайность одного раскидистого куста на шпалере — хорошая, но места он занимает довольно много. В пересчёте на полезную площадь (квадратуру) отдача несколько ниже, чем у малины. Формировка куста в виде колонны является более компактной.

В некоторых районах Америки и Европы, где климат помягче, урожайность Тайберри намного выше – 12 кг с куста (и даже больше).

Плодоносные веточки у Тайберри не слишком большие, и это ограничивает потенциал плодоношения. Кроме того, в отличие от малины, урожайность мало зависит от питательности почвы и обилия влаги в зоне корней. На территории России главное условие хорошего плодоношения ежемалины Тайберри – успешная зимовка.

Зимовка

В средней полосе ветки ежемалины гарантированно перезимовывают только под укрытием.

На Юге Украины (если не случается природных катаклизмов), ежемалина Тайберри зимует без укрытия.

В регионах, где холоднее, кусты нуждаются в обязательном осеннем пригибании к земле. Чем раньше и глубже покроет их снег, тем лучше.

Для перестраховки желательно соорудить дополнительное сухое укрытие – лапником, укрывным материалом, опавшей листвой. Важно не перестараться, чтобы не возникло подпревания.

К счастью, стебли у Тайберри очень гибкие, легко ложатся на землю.

  • Подмерзание кустов может быть спровоцировано тяжёлой погодой в межсезонье (осенью и весной) – в частности, чередованием морозов и оттепелей по оголённой земле.
  • Кроме того, хуже зимуют перекормленные кусты.
  • Не рекомендуется также прищипывать верхушки молодых побегов летом и ранней осенью – это ухудшает их вызревание.
Читать еще:  Лучшие сорта ремонтантной ежевики: как выращивать и ухаживать

Биология куста

Без подвязки Тайберри будет похожа скорее на полустелящее растение, чем на привычный куст малины.

Логанберри — гибрид ежевики и малины

Ежевика – чудеснейшее творение природы. Кажется, нет достоинств, которые бы ни были присущи этому растению. Оно декоративно, цветет крупными белыми или розовыми цветами, собранными в большие кисти. По урожайности ежевика оставит далеко позади любой сорт малины. Недаром у Шекспира встречается сравнение: “Плодовит как ежевика

Ежевика – чудеснейшее творение природы. Кажется, нет достоинств, которые бы ни были присущи этому растению. Оно декоративно, цветет крупными белыми или розовыми цветами, собранными в большие кисти. По урожайности ежевика оставит далеко позади любой сорт малины. Недаром у Шекспира встречается сравнение: “Плодовит как ежевика”.
Ягоды хороших сортов – крупные, высоких вкусовых и целебных качеств. К сожалению, это растение до сих пор остается прекрасной Золушкой. Поэтому и не удивляешься, когда читаешь: “Посадил ежевику и ЛОГАНБЕРРИ”.

А что же такое Логанберри? Это тоже ежевика, только полученная в результате скрещивания с малиной. По неведению, как только ни пытаются называть малинно-ежевичные гибриды. Мичурин назвал свою красноплодную ежевику ТЕХАС, выделенную из сеянцев Логанберри ежевичнообразной малиной. Сейчас иногда входит в обиход слово ежемалина. Некоторые называют гибриды малинообразными ежевиками.
Все эти названия неверны, потому что не отражают сути. Межвидовое скрещивание в селекции – явление обыденное. Поэтому важны не детали селекционного процесса, а правильно оцененный результат.

Ежевика и малина – два самостоятельных вида, относящиеся к роду Rubus семейства розоцветных. Однако, несмотря на близкое родство, между ними есть и большие генетические различия. Именно этим обусловлено, что кусты ежевики гораздо более мощны, урожайны, а вес ягод некоторых сортов достигает 12 г. У малины он не превышает 3 – 3,5 г. Мутации в сторону укрупнения ягод малины – явление очень редкое, поэтому для получения высокоурожайных крупноплодных сортов малины применяют межвидовое скрещивание. То есть, включают в селекционный процесс ежевику.
Так поступал Мичурин и вывел малину КОММЕРЦИЯ. Таким же образом англичане на Ист-Моллингской селекционной станции вывели малины невиданной крупноплодности. Именно на основе английских крупноплодных сортов селекционера Дженнингса профессор В. Кичина в НИЗИСНП получил свои знаменитые сорта малины АБОРИГЕН, МАРОСЕЙКА, ТАГАНКА, СТОЛИЧНАЯ, МИРАЖ с весом ягоды от 4 до 8 г.

Словом, большинство современных крупноплодных малин отечественной и зарубежной селекции – не что иное, как малинно-ежевичные гибриды хотя бы в одном из поколений. Этим же объясняется их недостаточная морозоустойчивость в условиях средней полосы России, а также наличие крупной разветвленной многоягодной кисти, что характерно для большинства ежевик.

Малинно-ежевичный гибрид может быть либо малиной, либо ежевикой, в зависимости от того, чьи морфологические признаки несет полученное растение. Основными признаками ежевики являются неотделяемость ягоды от плодоложа и крупный цветок с белыми или розовыми лепестками. Цвет и вкус ягоды определяющими признаками не являются. Даже в дикой природе встречаются ежевики с ягодами белого и красного цветов, а также всей цветовой гаммы от фиолетового до черного. У некоторых сортов ежевики во вкусе ягоды присутствует небольшой малиновый аромат.

Читать еще:  Ежевика садовая сорта Торнлесс Эвергрин — основные характеристики, агротехника

Ягоды ежевики сами по себе обладают высокими вкусовыми качествами, однако использование в селекции малины позволило получить сорта с еще более вкусной ягодой. От гибридизации выиграли и малина, и ежевика. К наиболее известным малинно-ежевичным гибридам относятся такие сорта ежевики, как ЛОГАНБЕРРИ, ТЕХАС, ТАЙБЕРРИ, ТУММЕЛЬБЕРРИ, БОЙСЕНБЕРРИ, ЯНГ, МАРИОН.

К сожалению, читая статьи о ежевике, часто приходится сталкиваться с различными неточностями. Например, пишут, что лучшие сорта ежевики – английские сорта. Подавляющее большинство сортов получено в Америке, где в начале XIX века впервые занялись этой культурой. Поэтому английское название сортов ни в коем случае не говорит об их происхождении. В справочниках сорта часто описывают неполно, иногда встречаются даже противоречия. Поэтому лучше ориентироваться на переводные источники информации.

ВОТ КРАТКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ЕЖЕВИК, КОТОРЫЕ ЯВЛЯЮТСЯ МАЛИННО-ЕЖЕВИЧНЫМИ ГИБРИДАМИ.

ЛОГАНБЕРРИ
Получен в Калифорнии. Это стелющаяся бесшипная ежевика. Побеги средней длины. Цвет ягоды красный. При созревании несколько темнеет. Ягода удлиненная, крупная, достигает длины 3 – 4 см и весит 5 – 6 г. Срок созревания ранний. Вкус кисло-сладкий.

ТЕХАС
Ежевика выведена Мичуриным путем отбора из сеянцев Логанберри. Куст стелющийся, колючий. Побеги длинные, до 5 м. Ягода малиновая, удлиненная, весом до 10 – 12 г. Вкус кисло-сладкий с малиновым ароматом. Сорт несколько морозоустойчивее Логанберри, но требует небольшого укрытия.

БОЙСЕНБЕРРИ
Получен в 30-х годах в Калифорнии. Типичная стелющаяся ежевика. Один из самых популярных американских сортов. Существует две формы – колючая и бесшипная. Ягода крупная, вишнево-коричневого цвета, овальной формы. Вкус ягоды кисло-сладкий, аромат ежевичный.

ТАЙБЕРРИ
Это один из последних малинно-ежевичных гибридов. Очень урожаен. Куст стелющийся, колючий. Ягода удлиненная, крупная, красная, при созревании темно-красная.

ТУММЕЛЬБЕРРИ – сеянец Тайберри.
Куст колючий. Более морозоустойчивый, чем Тайберри. Ягода красная, крупная, удлиненной формы.

ДАРРОУ
Прямостоячий сорт культурной ежевики. Длина плетей 2,5 – 3 м. Колючий, очень морозостойкий (до -34(С). Урожайность 4-5-летнего куста – до 10 кг. Ягода весом 3,5 – 4 г, кисло-сладкая, при перезревании пресно-сладкая, черная с глянцем, продолговатой формы. Листья – пальчиковые, очень декоративные.
Надо сказать, что все американские сорта совершенно неприхотливы. Выращивают их на опорах и шпалерах (заборах), на 5-6-ой год у прямостоячих кустов появляется штук 10 отпрысков. На одном месте ежевики растут до 10 лет.

БЛЕК САТИН
Полустелющийся, БЕСШИПНЫЙ сорт. Морозоустойчивость невысока, до -22(С. Но под укрытием листовым опадом прекрасно зимует в средней полосе России. Ягода черная, глянцевая, округлой формы, немного сочнее, чем у других сортов, и поэтому менее транспортабельна. Урожайность взрослого куста – 5 – 6 кг.
В сентябре могу предложить отводки малинно-ежевичных гибридов Дарроу, Блэк сатин, Бойсенберри, а также ограниченно Логанберри.

Вячеслав Валентинович ЯКИМОВ

Понравилась статья? Напишите свое мнение в комментариях.
Подпишитесь на наш ФБ:

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector